请大家分析下面的冻干曲线存在什么问题？

四叶花 · 发表于 2013-4-22 09:51:20

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本帖最后由四叶花于 2013-4-22 09:54 编辑

请大家分析下面的冻干曲线存在什么问题？为何水分不能到3%左右？
产品的共晶点在-15度。

haofei_wu · 发表于 2013-4-22 10:10:15

都看到你进行哪些操作和设定的参数，不好分析啊

心静如水 · 发表于 2013-4-22 10:15:52

没有参数，不太清楚。

herman · 发表于 2013-4-22 10:27:03

不知道品种，建议注意水线消失时温度，增加-5度，或者0度阶段

四叶花 · 发表于 2013-4-22 13:43:30

herman 发表于 2013-4-22 10:27
不知道品种，建议注意水线消失时温度，增加-5度，或者0度阶段

是准备把第一次升华温度提高到-10度看看情况

herman · 发表于 2013-4-22 13:56:35

四叶花发表于 2013-4-22 13:43
是准备把第一次升华温度提高到-10度看看情况

刚开始温度跨度不易定的过大，容易造成产品吸收热量过多，温度过快上升融化

九醉 · 发表于 2013-4-22 15:56:26

本帖最后由九醉于 2013-4-22 15:58 编辑

不知道成分，不好说。冻干成型如何？确认结晶水全消失了吗？我看40+度都合线不理想，如何水分还能在3%一下，那才不正常。

无正文 · 发表于 2013-4-22 16:11:55

四叶花发表于 2013-4-22 13:43
是准备把第一次升华温度提高到-10度看看情况

第一次干燥设-10度高了点，还是按herman的建议比较稳妥

无正文 · 发表于 2013-4-22 16:16:00

在解析干燥时候真空怎么控制的呢？

四叶花 · 发表于 2013-4-23 16:16:19

九醉发表于 2013-4-22 15:56
不知道成分，不好说。冻干成型如何？确认结晶水全消失了吗？我看40+度都合线不理想，如何水分还能在3%一下， ...

40+度都合线是什么意思？

我不懂

四叶花 · 发表于 2013-4-23 20:44:23

无正文发表于 2013-4-22 16:11
第一次干燥设-10度高了点，还是按herman的建议比较稳妥

第一次干燥是设-10度,看明天冻干出来水份如何?

四叶花 · 发表于 2013-4-23 20:45:24

无正文发表于 2013-4-22 16:16
在解析干燥时候真空怎么控制的呢？

可能冻干机有点问题,真空度15Pa左右

无正文 · 发表于 2013-4-23 22:42:10

四叶花发表于 2013-4-23 20:44
第一次干燥是设-10度,看明天冻干出来水份如何?

还是觉得第一次升华比共晶点高有点危险，你们测了崩解点温度？

无正文 · 发表于 2013-4-23 22:47:51

四叶花发表于 2013-4-23 20:45
可能冻干机有点问题,真空度15Pa左右

建议出箱前做下压力升高测试

shacaijun · 发表于 2013-4-25 17:06:06

以图判断：
1、抽空以后制品有过冷现象
2、加热到-20度之前是不是修改过制品掺气真空
3、-20度到0度之间产品温度高于设定温度，同时冷阱温度有上升趋势，逼近-40度
你们的制品冻干以后的成型肯定不好。

四叶花 · 发表于 2013-4-25 22:46:17

无正文发表于 2013-4-23 22:42
还是觉得第一次升华比共晶点高有点危险，你们测了崩解点温度？

崩解点温度？不太明白，没测过

porsche1921 · 发表于 2013-12-3 12:28:47

真空都没有不好分析！影响水分的因素太多了！温度、真空、物料结构、胶塞等等。也可能是检测过程中吸潮？

红叶舞秋山 · 发表于 2016-1-18 11:23:41

路过，学习的

小金库 · 发表于 2023-5-3 19:59:57

感谢分享。

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