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[保健品] 关于公开征求《保健食品备案可用辅料名单(第一批)》等意见的函

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大师
发表于 2016-5-31 09:36:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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关于公开征求《保健食品备案可用辅料名单(第一批)》等意见的函
食药监食监三便函〔2016〕126号
2016年05月30日
    为规范保健食品备案管理工作,根据《保健食品注册与备案管理办法》等有关要求,国家食品药品监督管理总局组织起草了《保健食品备案可用辅料名单(第一批)》等涉及保健食品辅料技术要求的文件,现公开征求意见,请于2016年6月11日前提出修改意见并反馈我局。
  电子邮箱:chenmu622@163.com
  附件1:《保健食品备案可用辅料名单(第一批)》
  附件2:《尚需进一步论证的保健食品备案可用辅料名单》

食品药品监管总局食监三司
2016年5月25日

附件1:《保健食品备案可用辅料名单(第一批)》.xls

附件2:《尚需进一步论证的保健食品备案可用辅料名单》.xls


http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0780/154322.html

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宗师
发表于 2016-5-31 17:56:53 | 显示全部楼层
保健食品备案可用辅料名单(第一批)
序号辅料名称相关标准
适用范围及其用量上限
    (单位:g/kg)
使用依据
口服液
硬胶囊
软胶囊
滴剂
颗粒剂/粉剂
片剂
软糖
1
阿拉伯胶
GB 29949-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
2
阿斯巴甜
GB 22367-2008 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)
0.6
3.0
3.0
3.0
3.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:3 g/kg(按照:糖果限量:3 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料 0.6 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.6 g/kg(按照:饮料 0.6 g/kg)
3
苯甲酸
GB 1901-2005 食品添加剂 苯甲酸
1.0
0.8
0.8
0.8
0.8
0.8
0.8
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.8 g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.8  g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等1.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:1.0 g/kg(按照:风味饮料等1.0 g/kg)
4
苯甲酸钠
GB 1902-2005 食品添加剂 苯甲酸钠
1.0
0.8
0.8
0.8
0.8
0.8
0.8
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.8 g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.8  g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等1.0 g/kg--固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:1.0 g/kg(按照:风味饮料等1.0 g/kg)
    *上述限值均以苯甲酸计(根按GB2760)
5
β-环状糊精
QB 1613-1992 食品添加剂 β-环状糊精
0.5
20.0
20.0
20.0
20.0
20.0
20.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:20 g/kg(按照:胶基糖果限量:20 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照饮料 0.5 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.5 g/kg(按照:饮料 0.5 g/kg)
6
冰乙酸(低压羰基化法)
(卫生部公告2011年第19号 卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂  冰乙酸(低压羰基化法)
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
7
赤藓红及其铝色淀
GB 17512.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红;
    GB 17512.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红铝色淀;
0.05
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.05 g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.05  g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料 0.05 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.05 g/kg(按照:风味饮料 0.05 g/kg)
    *赤藓红铝色淀的添加量以赤藓红计
8
赤藓糖醇
GB 26404-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
9
醋酸酯淀粉
GB 29925-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉
按生产需要适量使用
使用依据:属于GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂;
    用量依据:GB2760 附表A.2“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单”,表明安全方面没有问题;
10
D-甘露糖醇
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)
    食品添加剂指定标准 食品添加剂 D-甘露糖醇
按生产需要适量使用
参考GB2760 可在糖果中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
11
dl-酒石酸
GB 15358-2008 食品添加剂 dl-酒石酸
5.0
10.0
10.0
10.0
10.0
10.0
10.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10 g/kg(按照:固体复合调味料:10 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
12
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)
GB 30601-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸甲酯钠;GB 8850-2005 食品添加剂  对羟基苯甲酸乙酯;GB 30602-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠
0.25
0.25
0.25
0.25
参考GB2760  参考饮料使用量0.25g/kg
13
单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)
GB 1886.65-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
6
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单,已批准28个
14
靛蓝及其铝色淀
GB 28317-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝;GB 28318-2012 食品安全国家标准 食品添加剂  靛蓝铝色淀
0.1
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10 g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.3  g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等0.1 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.1 g/kg(按照:风味饮料等0.1 g/kg)
15
二氧化钛
GB 25577-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化钛
    中国药典2015年版
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
着色剂, 参照GB2760  糖果和固体饮料按生产需要适量使用
16
蜂蜡
GB/T 24314-2009 蜂蜡
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
参照 GB2760 糖果  按生产需要适量使用
17
改性大豆磷脂
LS/T 3225-1990 食品添加剂 改性大豆磷脂
按生产需要适量使用
参考GB2760 表 A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
18
甘油
GB 29950-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 甘油
按生产需要适量使用
参考GB2760 表 A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单;
19
瓜尔胶
GB 28403-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 瓜尔胶
按生产需要适量使用
参考GB2760 表 A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
20
二氧化硅
GB 25576-2010 食品安全国家标准 食品添加剂二氧化硅
    中国药典2015年版
按生产需要适量使用
常用药用辅料,在固体制剂中无限量;此外在维生素如VA,b-胡萝卜素包埋工艺中也会用到。
21
果胶
GB 25533-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶
按生产需要适量使用
参考GB2760 表 A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单。
22
海藻酸钾
GB 29988-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钾
按生产需要适量使用
参考GB2760 表 A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单。
23
海藻酸钠
GB 1976-2008 食品添加剂 褐藻酸钠
按生产需要适量使用
参考GB2760 表 A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单。
24
富马酸
GB 25546-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸
0.3
8.0
8.0
8.0
8.0
8.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:8 g/kg(按照:胶基糖果限量:8 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照果蔬汁(浆)类饮料 0.6 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.6 g/kg(按照:果蔬汁(浆)类饮料 0.6 g/kg)
25
红花黄
GB 1886.61-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红花黄
0.2
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.5 g/kg(按照 膨化食品等:0.5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照风味饮料 0.2 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.2 g/kg(按照:风味饮料 0.2 g/kg)
26
红曲黄色素
GB 1886.66-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素
按生产需要适量使用
参考GB2760,在糕点、熟肉制品、饮料、酒、果冻中都是按生产需要适量使用;保健食品每日服用剂量小,建议也按生产需要适量使用。
27
滑石粉
GB 25578-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 滑石粉
    中国药典2015年版
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
滑石粉作为常见药用辅料,在固体制剂中可按按生产需要适量使用;
28
黄原胶(又名汉生胶)
GB 13886-2007 食品添加剂 黄原胶
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
29
甲基纤维素
《中国药典》2015年版
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
30
结冷胶
GB 25535-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
31
聚葡萄糖
GB 25541-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
32
黑豆红
QB/T 3793-1999 食品添加剂 黑豆红
0.5
0.8
0.8
0.8
0.8
0.8
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.8 g/kg(按照 糖果:0.8 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照风味饮料 0.8 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.8 g/kg(按照:风味饮料 0.8 g/kg)
33
聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯
GB 25554-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)
10g/kg
参照辅料目录草稿,无变化
34
聚乙二醇
《中国药典》2015年版
-
按生产需要适量使用
-
-
按生产需要适量使用
参考GB2760 批准可在糖果和巧克力中按生产需要适量使用;常见药用辅料,因此可固体制剂中按生产需要适量使用
35
可可壳色
GB 1886.30-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 可可壳色
2.0
3.0
3.0
2.0
3.0
3.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:3.0 g/kg(按照糖果等:3.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照碳酸饮料 2.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:2.0 g/kg(按照:碳酸饮料 2.0 g/kg)
36
L(+)-酒石酸
GB 25545-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 L(+)-酒石酸
5.0
10.0
10.0
10.0
5.0
10.0
10.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10 g/kg(按照:固体复合调味料:10 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
37
亮蓝及其铝色淀
GB 7655.1-2005 食品添加剂 亮蓝;GB 7655.2-2005 食品添加剂 亮蓝铝色淀
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:3.0 g/kg(按照糖果等:3.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照碳酸饮料0.02 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.02 g/kg(按照:饮料 0.02 g/kg)
38
磷酸氢钙
GB 1889-2004 食品添加剂 磷酸氢钙
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5 g/kg(按照:糖果:5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
39
磷酸三钙
GB 25558-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸三钙
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5 g/kg(按照:糖果:5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
40
焦糖色
GB 1886.64-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
41
磷脂
GB 28401-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
42
聚甘油脂肪酸酯
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂  聚甘油脂肪酸酯
0.1
按生产需要适量使用
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10.0 g/kg(按照 巧克力制品、膨化食品等:10.0  g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照风味饮料 10.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:10.0 g/kg(按照:风味饮料 10.0 g/kg)
43
麦芽糖
GB/T 20883-2007 麦芽糖
按生产需要适量使用
参考GB/T 20883-2007 麦芽糖
44
麦芽糖醇和麦芽糖醇液
GB 28307-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液
按生产需要适量使用
参考GB2760 表A.1,除冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂
45
玫瑰茄红
GB 28312-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰茄红
按生产需要适量使用
参考GB2760 表A.1,可在“糖果”和“果蔬/果味饮料”中按生产需要适量使用的食品添加剂
46
明胶
GB 6783-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
47
木糖醇
GB 13509-2005 食品添加剂 木糖醇
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
48
柠檬黄及其铝色淀
GB 4481.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄;GB 4481.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂  柠檬黄铝色淀
0.1
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3 g/kg(按照:糖果:5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.1 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.1 g/kg(按照:饮料等 0.1 g/kg)
49
柠檬酸
GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
50
枸橼酸
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
常用药用辅料;
    在食品中一般叫柠檬酸,在各类食品中适量添加
51
柠檬酸钾
GB 14889-1994 食品添加剂 柠檬酸钾
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
52
柠檬酸钠
GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
53
普鲁兰多糖
GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖
3.0
50.0
50.0
50.0
50.0
50.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:50 g/kg(按照:糖果:50 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:蛋白固体饮料 50 g/kg
    3.口服液参考 GB2760:3.0 g/kg(按照:果蔬汁(浆)饮料 3.0 g/kg)
54
L-苹果酸
GB 13737-2008 食品添加剂 L-苹果酸
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
55
DL-苹果酸
GB 25544-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸;
    GB 30608-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸钠
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
56
辣椒橙
(卫生部公告2011年第19号 卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)
    食品添加剂指定标准 食品添加剂 辣椒橙
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
GB2760-2014允许作为着色剂在糖果等中按生产需要适量使用
57
辣椒红
GB 1886.34-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
GB2760-2014允许作为着色剂在糖果、饮料中按生产需要适量使用
58
葡萄皮红
GB 28313-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄皮红
2.5
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:2.0 g/kg(按照:糖果:2 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等2.5 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:2.5 g/kg(按照:饮料等 2.5 g/kg)
59
磷酸氢二钠
GB 25568-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钠
0.1
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5 g/kg(按照:糖果:5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
60
羟丙基淀粉
GB 29930-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基淀粉
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
61
羟丙基二淀粉磷酸酯
GB 29931-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基二淀粉磷酸酯
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
62
羟丙基甲基纤维素
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂  羟丙基甲基纤维素(HPMC)
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
63
琼脂
GB 1975-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂(琼胶)
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
64
胭脂红及其铝色淀
GB 4480.1-2001 食品添加剂 胭脂红;GB 4480.2-2001 食品添加剂 胭脂红铝色淀
    *卫计委组织修订的新食安国标即将发布,建议关注最新标准的发布实施情况。
0.025
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.1 g/kg(按照:糖果:0.1 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料等0.05 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.05 g/kg(按照:风味饮料等 0.05 g/kg)
65
日落黄及其铝色淀
GB 6227.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄;GB 6227.2-2005 食品添加剂 日落黄铝色淀
0.1
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3 g/kg(按照:糖果:0.3 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料等 0.6 g/kg
    3.口服液参考 GB2760:0.1 g/kg(按照:风味饮料等 0.1 g/kg)
66
乳酸
GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
67
三氯蔗糖
GB 25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖
0.25
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:1.5 g/kg(按照:糖果:1.5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.25 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.25 g/kg(按照:饮料等 0.25 g/kg)
68
山梨糖醇
GB 29219-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇
按生产需要适量使用
参考GB2760,在糖果、饮料等相应类属食品中为“按生产需要适量使用”
69
山梨糖醇液
GB 28307  食品安全国家标准 食品添加剂  麦芽糖醇和麦芽糖醇液
按生产需要适量使用
参考GB2760,在糖果、饮料等相应类属食品中为“按生产需要适量使用”
70
羧甲基淀粉钠
GB 29937-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基淀粉钠
    中国药典2015年版
按生产需要适量使用
常见药用辅料,因此可按生产需要适量使用
71
羧甲基纤维素钠
GB 1904-2005 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
72
碳酸钠
GB 1886.1-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
73
碳酸氢钠
GB 1886.2-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠”
    中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
74
糖精钠
GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠
0.15
按生产需要适量使用
参考GB2760相应类属食品中的使用量最高限量执行”。
75
甜菜红
GB 1886.111-2015 食品添加剂 甜菜红
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
76
甜菊糖苷
GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷
0.2
3.5
3.5
3.5
3.5
3.5
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:3.5 g/kg(按照:糖果:3.5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.2 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.2 g/kg(按照:饮料等 0.2 g/kg)
77
三聚磷酸钠
GB 25566-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠
0.18
5
5
5
5
5
5
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5 g/kg(按照:糖果:5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
78
天然苋菜红
QB 1227-1991 食品添加剂 天然苋菜红
0.25
0.25
0.25
0.25
0.25
0.25
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.25 g/kg(按照:糖果:0.25 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等0.25 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.25 g/kg(按照:风味饮料等 0.25 g/kg)
79
山梨酸
GB 1905-2000 食品添加剂 山梨酸
2.0
0.75
0.75
0.75
0.75
0.75
0.75
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:1.5 g/kg(按照:胶基糖果:1.5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.5 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.5 g/kg(按照:饮料等 0.5 g/kg)
80
山梨酸钾
GB 1886.39-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
2.0
0.75
0.75
0.75
0.75
0.75
0.75
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:1.5 g/kg(按照:胶基糖果:1.5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.5 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.5 g/kg(按照:饮料等 0.5 g/kg)
81
硬脂酸
(卫生部公告2011年第19号 卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)
    食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酸(十八烷酸)
1.2
参考GB2760中在糖果类中的添加量
82
硬脂酸镁
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂  硬脂酸镁
    中国药典2015年版四部
0.8
参考GB2760-2014附录A.1中硬脂酸镁在蜜饯凉果和可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果
    常用药用辅料;
    因为GB2760里对可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果的要求是按生产需要量使用。
     硬脂酸镁通常是用于片剂产品中,片剂从剂型上接近糖果,且保健食品服用量都比糖果要少,所以通过保健食品摄入的硬脂酸镁用量都会低于糖果,如果糖果都不设上限,保健食品也不用设上限,按生产所需添加即可。
83
乙酰磺胺酸钾
GB 25540-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾
0.3
4
4
4
4
4
4
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:2.0 g/kg(按照:糖果:2.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.3 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.3 g/kg(按照:饮料等 0.3 g/kg)
84
微晶纤维素
GB 1886.103-2015 食品添加剂 微晶纤维素
    《中国药典》2015年版
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
85
辛烯基琥珀酸淀粉钠
GB 28303-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
86
氧化淀粉
GB 29927-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化淀粉
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
87
氧化羟丙基淀粉
GB 29933-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化羟丙基淀粉
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
88
叶绿素铜钠盐
GB 26406-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 叶绿素铜钠盐
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.5 g/kg(按照:糖果:0.5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.5 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.5 g/kg(按照:饮料等 0.5 g/kg)
89
异麦芽酮糖
QB 1581-1992 食品添加剂 异麦芽酮糖
按生产需要适量使用
参考GB2760 在饮料、糖果等多类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
90
乙酰化二淀粉磷酸酯
GB 29929-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化二淀粉磷酸酯
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
91
诱惑红及其铝色淀
GB 17511.1-2008 食品添加剂 诱惑红
    GB 175112-2008 食品添加剂 诱惑红铝色淀
0.1
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3 g/kg(按照:糖果:0.3 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.1 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.1 g/kg(按照:饮料等 0.1 g/kg)
92
栀子蓝
GB 28311-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝
0.2
1
1
1
1
1
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3 g/kg(按照:糖果:0.3 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等0.5 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.5 g/kg(按照:风味饮料等 0.5 g/kg)
93
栀子黄
GB 7912-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子黄
0.2
1
1
1
1
1
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3 g/kg(按照:糖果:0.3 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料 1.5 g/kg
    3.口服液参考 GB2760:0.3 g/kg(按照:风味饮料  0.3  g/kg)
94
植物炭黑
GB 28308-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5.0 g/kg(按照:糖果:5.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饼干 5.0 g/kg
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:冷冻饮料等 5.0 g/kg)
95
食用香精(樱桃香精、橙香精、牛奶香精、苹果香精、巧克力香精、奶油香精、柠檬香精、香草香精)
GB 30616-2014  食品安全国家标准  食品用香精
按生产需要适量使用
食用香精做为保健食品中一类常用的调味辅料被广泛使用;且其使用有自限性,此处提出的限量规定是根据国际及国内相关标准的通行规定做出。
96
辛,癸酸甘油酯
GB 28302—2012
    食品安全国家标准 食品添加剂 辛、癸酸甘油酯
按生产需要适量使用
参考GB2760 作为乳化剂 可在饮料、糖果、乳粉等食品中按生产需要适量使用
97
糊精
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
糊精做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
98
淀粉
GB 2713-2015 食品安全国家标准 淀粉制品
按生产需要适量使用
常用辅料,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
99
油茶籽油
GB 11765-2003 油茶籽油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
100
玉米油
GB 19111-2003 玉米油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
101
葵花籽油
GB 10464-2003 葵花籽油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
102
麦芽糊精
GB/T 20884-2007 麦芽糊精
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
麦芽糊精做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
103
玉米淀粉
GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
常用辅料,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
104
红花籽油
GB/T 22465-2008 红花籽油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
105
花生油
GB 1534-2003 花生油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
106
大豆油
GB 1535-2003 大豆油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
107
核桃油
GB/T 22327-2008 核桃油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
108
色拉油
GB/T 17756-1999 色拉油通用技术条件
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
109
马铃薯淀粉
GB/T 8884-2007 马铃薯淀粉
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
常用辅料,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
110
食盐
GB 2721-2003 食用盐卫生标准
    GB 5461-2000 食用盐
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
111
水(包括纯净水、纯化水等)
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
    GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
水做为保健食品中一类常用的辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
    在药典中,又是常见的药用辅料,作为溶剂及稀释剂。
112
炼乳
GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳
按生产需要适量使用
炼乳做为保健食品中一类常用的调味辅料,已有相关食品安国标等规范管理,建议增补。
113
维生素C
GB 14754-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)
5.0
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
114
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物 )
GB 19191-2003 食品添加剂 天然维生素E
    GB 14756-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E(dl-α-醋酸生育酚)
    GB 29942-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E(dl-α-生育酚)
0.2
维生素E在食品和保健食品中广泛作为抗氧化剂,建议增加食品形态产品按照GB2760执行,胶囊剂按生产需要适量使用。因为在GB  2760食品中的植物油和鱼油产品中,维生素E是按生产需要量适量使用,但是如果这些油脂产品用于保健食品中,多数为胶囊剂型,其中抗氧化的维生素E的含量很可能会超过0.2g/kg的限量。以鱼油为例,鱼油中添加的起抗氧化作用的维生素E比例约为1%,如果做成保健食品鱼油胶囊,所有成分都是鱼油,所以其中的维生素E会超过0.2g/kg(0.02%)的限量.也就是说0.02%的限量不能支持维生素E抗氧化的生产需要,所以建议对胶囊剂型改为按生产需要适量使用。
115
苋菜红及其铝色淀
GB 4479.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红;GB 4479.2-2005 食品添加剂 苋菜红铝色淀
0.025
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.05 g/kg(按照:糖果:0.05 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料等0.05 g/kg
    3.口服液参考 GB2760:0.05 g/kg(按照:风味饮料等 0.05 g/kg)
116
可可粉及可可脂
GB/T 20706-2006 可可粉
    GB/T 20707-2006 可可脂
按生产需要适量使用
可可粉及可可脂做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
117
奶油(黄油)
GB 19646-2010稀奶油、奶油和无水奶油
按生产需要适量使用
常用食品配料。
118
小麦淀粉
GB/T 8883-2008 食用小麦淀粉
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
常用辅料,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
119
橄榄油
GB 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
120
芝麻油
GB 8233-2008 芝麻油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
121
乳粉
GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉
按生产需要适量使用
目前获批的多个营养素补充剂批件中使用了乳粉。且曾出现在2014年总局官网征求意见“营养素补充剂管理规定”之附件4“保健食品允许使用的辅料名单”中。
122
菜籽油
GB 1536-2004 菜籽油(含第1号修改单)
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
123
聚山梨酯80
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
常用药用辅料,作为增溶剂和乳化剂等。
124
预胶化淀粉
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
125
交联羧甲基纤维素钠
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
126
交联聚维酮
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
127
羟丙纤维素
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
128
聚维酮K30
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
129
低取代羟丙纤维素
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
130
单糖浆
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
131
氧化铁黑
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
132
氧化铁红
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
133
包衣预混剂
药用辅料批准证书
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
134
酪蛋白磷酸肽
GB 31617-2014 食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽
按生产需要适量使用
安全性高,按生产需要适量使用
135
白糖及白糖制品(如白砂糖、绵白糖)
GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖
    GB 317-2006 白砂糖
    GB 1445-2000 绵白糖
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
136
其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖
GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖
    QB/T 4561-2013 红糖
    QB/T 2343.1-1997 赤砂糖
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
137
淀粉糖(果糖,葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)
GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖
    GB/T 28720-2012 淀粉糖分类通则
    GB/T20880-2007食用葡萄糖
    GB25541-2010食品安全国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
138
其他甜味料(异麦芽酮糖醇、乳糖醇、乳糖)
异麦芽酮糖醇 卫计委2008年第20号通告该原料为新资源食品(食品新原料)所附的质量要求;QB/T 4486-2013          食品添加剂指定标准 食品添加剂 乳糖醇
    GB25595-2010 食品安全国家标准  乳糖
按生产需要适量使用
139
蔗糖
GB 13104-2005 食糖卫生标准
    GB 317-2006 白砂糖
    2015年版药典四部
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
140
葡萄糖
GB/T 20880-2007 食用葡萄糖
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
141
乳糖
GB 25595-2010 食品安全国家标准 乳糖
按生产需要适量使用
乳糖做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
142
果葡糖浆
GB/T 20882-2007 果葡糖浆
    GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖
按生产需要适量使用
果葡糖浆做为保健食品中一类常用的调味辅料, 属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
143
玉米糖浆
GB15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
144
葡萄糖浆
GB/T 20885-2007 葡萄糖浆
按生产需要适量使用
葡萄糖浆做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
145
黄氧化铁
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
药用辅料,可参考药典:按生产需要适量使用
146
丁基羟基茴香醚(BHA)
GB 1886.12-2015 食品添加剂 丁基羟基茴香醚(BHA)
按生产需要适量使用
仅限于微囊化工艺使用
147
二丁基羟基甲苯(BHT)
GB 1900-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)
按生产需要适量使用
仅限于微囊化工艺使用
148
六偏磷酸钠
GB 1886.4-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠
按生产需要适量使用
仅限于微囊化工艺使用
149
中链甘油三酯
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
按生产需要适量使用
仅限于微囊化工艺使用
150
抗坏血酸棕榈酸酯
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂  抗坏血酸棕榈酸酯
    GB 16314-1996 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯
按生产需要适量使用
仅限于微囊化工艺使用
151
硅酸钙
GB 1886.90-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸钙
按生产需要适量使用
仅限于微囊化工艺使用
152
迷迭香提取物
QB/T 2817-2006 食品添加剂 迷迭香提取物
按生产需要适量使用
仅限于微囊化工艺使用
153
辛烯基琥珀酸淀粉钠
GB 28303-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠
按生产需要适量使用,仅限于微囊化工艺使用
1.属于GB 2760 《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂;2.属于《保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)》附表2 保健食品常用食品添加剂;
    用量依据:GB2760 附表A.2“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单”,表明安全方面没有问题;
154
焦磷酸钠
GB 25557-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸钠
按生产需要适量使用,仅限于微囊化工艺使用
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5 g/kg(按照:糖果:5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
155
硬脂酸钙
卫生部2011年第8号公告: 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告
按生产需要适量使用,仅限于微囊化工艺使用
欧盟批准硬脂酸钙作为营养素的载体,按生产需要使用
    推荐量:参考GB2760的使用量
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宗师
发表于 2016-5-31 17:59:25 | 显示全部楼层
尚需进一步论证的保健食品可用辅料名单
序号辅料名称相关标准
适用范围及其用量上限
    (单位:g/kg)
使用依据
口服液
硬胶囊
软胶囊
滴剂
颗粒剂/粉剂
片剂
软糖
固体饮料
1
苯甲酸
GB 1901-2005 食品添加剂 苯甲酸
1.0
0.8
0.8
0.8
1.0,固体饮料按稀释倍数折算
0.8
0.8
1.0,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.8 g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.8  g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等1.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:1.0 g/kg(按照:风味饮料等1.0 g/kg)
2
苯甲酸钠
GB 1902-2005 食品添加剂 苯甲酸钠
1.0(以苯甲酸计)
0.8(以苯甲酸计)
0.8(以苯甲酸计)
0.8(以苯甲酸计)
1.0(以苯甲酸计),固体饮料按稀释倍数折算
0.8(以苯甲酸计)
0.8(以苯甲酸计)
1.0(以苯甲酸计),固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.8 g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.8  g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等1.0 g/kg--固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:1.0 g/kg(按照:风味饮料等1.0 g/kg)
    *上述限值均以苯甲酸计(根按GB2760)
3
乙酸钠
GB 30603-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸钠
1.0
参考GB2760:1.0 g/kg(膨化食品 1.0 g/kg)
4
单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)
GB 1886.65-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单,已批准28个
5
靛蓝及其铝色淀
GB 28317-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝;GB 28318-2012 食品安全国家标准 食品添加剂  靛蓝铝色淀
0.1(以靛蓝计)
0.3(以靛蓝计)
0.3(以靛蓝计)
0.3(以靛蓝计)
0.1(以靛蓝计),固体饮料按稀释倍数折算
0.3(以靛蓝计)
0.3(以靛蓝计)
0.1(以靛蓝计),固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10.0 g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.3  g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等0.1 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.1 g/kg(按照:风味饮料等0.1 g/kg)
6
丁基羟基茴香醚(BHA)
GB 1886.12-2015 食品添加剂 丁基羟基茴香醚(BHA)
0.4
参照GB2760 胶基糖果 0.4g/kg和参考欧盟营养素补充剂的量
7
二丁基羟基甲苯(BHT)
GB 1900-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)
0.4
参照GB2760 胶基糖果 0.4g/kg和参考欧盟营养素补充剂的量
8
二氧化硅
GB 25576-2010 食品安全国家标准 食品添加剂二氧化硅
    中国药典2015年版
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
常用药用辅料,在固体制剂中无限量;此外在维生素如维生素A,β-胡萝卜素包埋工艺中也会用到。
9
富马酸
GB 25546-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸
0.6
8.0
8.0
8.0
0.6,固体饮料按稀释倍数折算
8.0
8.0
0.6,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:8.0g/kg(按照:胶基糖果限量:8.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照果蔬汁(浆)类饮料 0.6 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.5 g/kg(按照:果蔬汁(浆)类饮料 0.6 g/kg)
10
黑豆红
QB/T 3793-1999 食品添加剂 黑豆红
0.8
0.8
0.8
0.8
0.8,固体饮料按稀释倍数折算
0.8
0.8
0.8,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.8 g/kg(按照 糖果:0.8 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照风味饮料 0.8 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.8 g/kg(按照:风味饮料 0.8 g/kg)
11
环己基氨基磺酸钠
GB 12488-2008 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠
0.65
8.0
8.0
8.0
0.65,固体饮料按稀释倍数折算
8.0
8.0
0.65,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:8.0 g/kg(按照 凉果、果糕等:8.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照饮料 0.65 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.65 g/kg(按照:饮料 0.65 g/kg)
12
焦糖色
GB 1886.64-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
13
聚甘油脂肪酸酯
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂  聚甘油脂肪酸酯
10.0
10.0
10.0
10.0
10.0,固体饮料按稀释倍数折算
10.0
10.0
10.0,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10.0 g/kg(按照 巧克力制品、膨化食品等:10.0  g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照风味饮料 10.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:10.0 g/kg(按照:风味饮料 10.0 g/kg)
14
聚乙烯醇
GB 31630-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇
    中国药典2015年版
按生产需要适量使用
GB2760-2014允许作为被膜剂在糖果和巧克力制品包衣中使用,限量为18g/kg;2015版药典规定可用作药用辅料,成膜材料和助悬剂等,因此建议可按生产需要适量使用;
15
卡拉胶
GB 15044-2009 食品添加剂 卡拉胶
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
16
喹啉黄
GB 1886.104-2015 食品安全国家标准食品添加剂喹啉黄
0.1
0.1
GB2760-2014允许作为着色剂在配制酒中限量使用。
17
辣椒橙
(卫生部公告2011年第19号 卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)
    食品添加剂指定标准 食品添加剂 辣椒橙
-
按生产需要适量
-
-
按生产需要适量
-
GB2760-2014允许作为着色剂在糖果等中按生产需要适量使用
18
辣椒红
GB 1886.34-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
按生产需要适量使用
GB2760-2014允许作为着色剂在糖果、饮料中按生产需要适量使用
19
酪蛋白酸钠
QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠
按生产需要适量使用
GB2760-2014允许作为乳化剂在各类食品中按生产需要适量使用
20
六偏磷酸钠
GB 1886.4-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5.0 g/kg(按照:糖果:5.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
21
磷酸氢二钠
GB 25568-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钠
5.0
5.0
5.0
5.0
5,固体饮料按稀释倍数折算
5.0
5.0
5,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5.0 g/kg(按照:糖果:5.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
22
乳酸钙
GB 6226-2005 食品添加剂 乳酸钙
21.6
按生产需要适量使用
21.6
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:按生产需要量适量使用(按照  糖果:按生产需要量适量使用);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料 21.6 g/kg
    3.口服液参考 GB2760:21.6 g/kg(参考 固体饮料 21.6 g/kg)
23
乳酸钠
GB 25537-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钠(溶液)
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
24
乳糖醇 (又名4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂  乳糖醇
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
25
三聚磷酸钠
GB 25566-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5.0g/kg(按照:糖果:5.0g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
26
沙棘黄
没有国家标准
1.5
参考GB2760中在“糕点上彩装”中的添加量
27
山梨酸
GB 1905-2000 食品添加剂 山梨酸
0.5
1.5
1.5
1.5
0.5,固体饮料按稀释倍数折算
1.5
1.5
0.5,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:1.5 g/kg(按照:胶基糖果:1.5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.5 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.5 g/kg(按照:饮料等 0.5 g/kg)
28
山梨酸钾
GB 1886.39-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
0.5(以山梨酸计)
1.5(以山梨酸计)
1.5(以山梨酸计)
1.5(以山梨酸计)
0.5(以山梨酸计),固体饮料按稀释倍数折算
1.5(以山梨酸计)
1.5(以山梨酸计)
0.5(以山梨酸计),固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:1.5 g/kg(按照:胶基糖果:1.5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.5 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.5 g/kg(按照:饮料等 0.5 g/kg)
29
维生素C
GB 14754-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
30
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物 )
GB 19191-2003 食品添加剂 天然维生素E
    GB 14756-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E(dl-α-醋酸生育酚)
    GB 29942-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E(dl-α-生育酚)
按生产需要适量使用
维生素E在食品和保健食品中广泛作为抗氧化剂,建议增加食品形态产品按照GB2760执行,胶囊剂按生产需要适量使用。因为在GB  2760食品中的植物油和鱼油产品中,维生素E是按生产需要量适量使用,但是如果这些油脂产品用于保健食品中,多数为胶囊剂型,其中抗氧化的维生素E的含量很可能会超过0.2g/kg的限量。以鱼油为例,鱼油中添加的起抗氧化作用的维生素E比例约为1%,如果做成保健食品鱼油胶囊,所有成分都是鱼油,所以其中的维生素E会超过0.2g/kg(0.02%)的限量.也就是说0.02%的限量不能支持维生素E抗氧化的生产需要,所以建议对胶囊剂型改为按生产需要适量使用。
31
苋菜红及其铝色淀
GB 4479.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红;GB 4479.2-2005 食品添加剂 苋菜红铝色淀
0.05(以苋菜红计)
0.05(以苋菜红计)
0.05(以苋菜红计)
0.05(以苋菜红计)
0.05(以苋菜红计)
0.05(以苋菜红计)
0.05(以苋菜红计)
0.05(以苋菜红计)
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.05 g/kg(按照:糖果:0.05 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料等0.05 g/kg
    3.口服液参考 GB2760:0.2 g/kg(按照:风味饮料等 0.05 g/kg)
32
胭脂虫红
没有国家标准
0.6
0.3
0.3
0.3
0.6,固体饮料按稀释倍数折算
0.3
0.3
0.6,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3 g/kg(按照:糖果:0.3 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.6 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.25 g/kg(按照:饮料等 0.6 g/kg)
33
胭脂红及其铝色淀
GB 4480.1-2001 食品添加剂 胭脂红;GB 4480.2-2001 食品添加剂 胭脂红铝色淀
    *卫计委组织修订的新食安国标即将发布,建议关注最新标准的发布实施情况。
0.05(以胭脂红计
0.05(以胭脂红计
0.05(以胭脂红计
0.05(以胭脂红计
0.05(以胭脂红计),固体饮料按稀释倍数折算
0.05(以胭脂红计
0.05(以胭脂红计
0.05(以胭脂红计),固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.1 g/kg(按照:糖果:0.1 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料等0.05 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.05 g/kg(按照:风味饮料等 0.05 g/kg)
34
氧化铁黑
中国药典2015年版四部 黑氧化铁
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
35
氧化铁红
中国药典2015年版四部 红氧化铁
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
36
乙酸乙酯
GB 29224-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸乙酯
按生产需要适量使用
食品形态产品,参考GB2760相应类属食品中的使用量最高限量执行;参考GB2760一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外
37
乙酰磺胺酸钾
GB 25540-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾
0.3
2.0
2.0
2.0
0.3,固体饮料按稀释倍数折算
2.0
2.0
0.3,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:2.0 g/kg(按照:糖果:2.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.3 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.3 g/kg(按照:饮料等 0.3 g/kg)
38
硬脂酸
(卫生部公告2011年第19号 卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)
    食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酸(十八烷酸)
按生产需要适量使用
参考GB2760中在糖果类中的添加量
39
硬脂酸镁
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂  硬脂酸镁
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
参考GB2760-2014附录A.1中硬脂酸镁在蜜饯凉果和可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果;
    常用药用辅料;
     硬脂酸镁通常是用于片剂产品中,片剂从剂型上接近糖果,且保健食品服用量都比糖果要少,所以通过保健食品摄入的硬脂酸镁用量都会低于糖果,如果糖果都不设上限,保健食品也不用设上限,按生产所需添加即可。
40
栀子蓝
GB 28311-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝
0.5
0.3
0.3
0.3
0.5,固体饮料按稀释倍数折算
0.3
0.3
0.5,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3 g/kg(按照:糖果:0.3 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等0.5 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.3 g/kg(按照:风味饮料等 0.5 g/kg)
41
栀子黄
GB 7912-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子黄
0.3
0.3
0.3
0.3
1.5
0.3
0.3
1.5
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3 g/kg(按照:糖果:0.3 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料 1.5 g/kg
    3.口服液参考 GB2760:0.3 g/kg(按照:风味饮料  0.3  g/kg)
42
巴西棕榈蜡
GB 1886.84-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 巴西棕榈蜡
0.6
0.6
0.6
0.6
0.6
参考GB2760-2014附录A.1栀子黄在可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果中的使用量;
43
预胶化淀粉
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
44
交联羧甲基纤维素钠
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
45
交联聚维酮
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
46
羟丙纤维素
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
47
聚维酮K30
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
48
低取代羟丙纤维素
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
49
单糖浆
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
50
包衣预混剂
药用辅料批准证书
按生产需要适量使用
参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
51
酪蛋白磷酸肽
GB 31617-2014 食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽
按生产需要适量使用
安全性高,按生产需要适量使用
52
异麦芽酮糖醇
卫计委2008年第20号通告该原料为新资源食品(食品新原料)所附的质量要求;
    QB/T 4486-2013 异麦芽酮糖醇
按生产需要适量使用
使用依据:1.卫计委2008年第20号通告为允许使用的新资源食品(食品新原料),使用范围为:各类食品,但不包括婴幼儿食品;  2.属于《保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)》附表7 保健食品常用的新的食品原料(新资源食品);
    用量依据:规定用量为≤100克/天,但考虑到营养素补充剂的限量为≤30克/天,因此可以定该限量;
53
氰钴胺
卫生部公告2010年第18号 食品添加剂 氰钴胺
按生产需要适量使用
次级辅料,原料带入的辅料。
54
乙基麦芽酚
GB 12487-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 乙基麦芽酚
按生产需要适量使用
属于GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》允许使用的香料,香料具有自限性,因此可规定“按生产需要适量使用;
55
番茄红素
(卫生部公告2011年第19号 卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)
    食品添加剂指定标准 食品添加剂 番茄红素(合成)
0.015
0.06
0.06
0.06
0.015,固体饮料按稀释倍数折算
0.06
0.06
0.015,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.06 g/kg(按照:糖果限量:0.06 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料 0.015 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.015 g/kg(按照:饮料 0.015 g/kg)
56
番茄红
GB 28316-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 番茄红
0.06
0.06
0.06
0.06
0.006,固体饮料按稀释倍数折算
0.06
0.06
0.006,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.06 g/kg(参考上述`番茄红素`的限量);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料 0.006 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.006 g/kg(按照:饮料 0.006 g/kg)
57
红曲红
GB 15961-2005 食品添加剂 红曲红
按生产需要适量使用
参考GB2760 作为着色剂,且在可参考食品类型“糖果”、“固体饮料”、“风味饮料“等中均为按生产需要适量使用
58
红曲米(粉)
GB 1886.19-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米
按生产需要适量使用
参考GB2760 作为着色剂,且在可参考食品类型“糖果”、“固体饮料”、“风味饮料“等中均为按生产需要适量使用
59
萝卜红
GB 25536-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 萝卜红
按生产需要适量使用
参考GB2760 作为着色剂,且在可参考食品类型“糖果”、“风味饮料“等中均为按生产需要适量使用
60
抗坏血酸棕榈酸酯
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂  抗坏血酸棕榈酸酯
    GB 16314-1996 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯
按生产需要适量使用
作为直接辅料可作为抗氧化剂用于胶囊、粉剂、片剂、软糖和固体饮料中;作为次级辅料,会用于油溶性的维生素及油脂原料中,再带入其他剂型中。参照辅料目录中对维生素C(L抗坏血酸)的规定,设定限量上限为5g/kg。
    在欧盟法规EU 1333中批准用于营养素制剂产品的次级添加剂
61
蔗糖脂肪酸酯
GB 8272-2009 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
1.5
10
10
10
1.5,固体饮料按稀释倍数折算
10
10
1.5,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.15 g/kg(按照:糖果限量:0.15 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:0.05 g/kg(参照饮料 0.05 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量)
    3.口服液参考 GB2760:1.5 g/kg(按照:饮料 1.5 g/kg)
62
盐酸
GB 1897-2008 食品添加剂 盐酸
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
GB2760-2014允许作为酸度调节剂在蛋黄酱、沙拉酱中按生产需要适量使用
    中国药典2015年版四部:药用辅料,pH值调节剂和缓冲剂等
63
异构化乳糖液
GB 8816-1988 食品添加剂 异构化乳糖液
1.5,按稀释倍数增加使用量
-
1.5,按稀释倍数增加使用量
-
1.5,按稀释倍数增加使用量
GB2760-2014运行在乳粉、饼干、饮料中使用
64
氢氧化钠
GB 5175-2008 食品添加剂 氢氧化钠
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
GB2760-2014中作为加工助剂,在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定
    中国药典2015年版四部:药用辅料,pH值调节剂
65
迷迭香提取物
QB/T 2817-2006 食品添加剂 迷迭香提取物
0.7
0.3
0.7
0.7
14
0.3
0.3
14
1. 口服液、软胶囊、滴剂:参考GB2760 植物油脂类;2.颗粒剂、粉剂、固体饮料 参考GB2760 植物油脂类  并按20倍稀释,增加用量;3.硬胶囊、片剂、软糖:GB2760中其他固体类别
66
硅酸钙
GB 1886.90-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸钙
按生产需要适量使用
1.参考GB2760 中多种食品类别都是按生产需要适量使用;
    2.作为抗结剂广泛应用于固体粉末产品中,在欧盟法规EU 1333中批准用于食品添加剂制剂产品的次级添加剂。
67
姜黄素
GB 1886.76-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素
按生产需要适量使用
参考GB2760中 粮食制品馅料,  因为保健食品固体制剂日用量一般在20g以下,液体制剂一般在30ml以下,每天食用量远低于粮食制品馅料,因此参考粮食制品馅料是安全的
68
聚二甲基硅氧烷
GB 30612-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚二甲基硅氧烷及其乳液(2014-11-1实施)
0.0009
参考GB2760中 的使用限量
69
中链甘油三酯
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
按生产需要适量使用
国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的回复“  根据食品安全国家标准《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)和食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的规定,中链甘油三酯可作为食品原料或乳化剂使用。中链甘油三酯作为食品原料使用时,应当按照《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)执行;作为乳化剂使用时,应当符合食品安全国家标准《食品添加剂辛,癸酸甘油酯》(GB28302-2012)的规定。”
70
蔗糖
GB 13104-2005 食糖卫生标准
    GB 317-2006 白砂糖
    2015年版药典四部
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
71
葡萄糖
GB/T 20880-2007 食用葡萄糖
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
72
膨化粉
《GB 17401  食品安全国家标准 膨化食品》
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
已批准产品中使用。
73
乳糖
GB 25595-2010 食品安全国家标准 乳糖
按生产需要适量使用
乳糖做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
74
果葡糖浆
GB/T 20882-2007 果葡糖浆
    GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖
按生产需要适量使用
果葡糖浆做为保健食品中一类常用的调味辅料, 属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
75
葡萄糖浆
GB/T 20885-2007 葡萄糖浆
按生产需要适量使用
葡萄糖浆做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
76
浓缩果蔬汁类(苹果汁、橙汁、柠檬汁、菠萝汁、蓝莓汁、荔枝汁、水蜜桃汁、蔬菜汁等)、果粉类
GB 17325-2015 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆)
    NY/T 1884-2010  绿色食品 果蔬粉
按生产需要适量使用
浓缩果汁类(苹果汁、橙汁、柠檬汁、菠萝汁、蓝莓汁、荔枝汁、水蜜桃汁、蔬菜汁等)做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
77
针叶樱桃粉、针叶樱桃提取物
NY/T 1884-2010 绿色食品 果蔬粉
按生产需要适量使用
果蔬粉,普通食品
78
黄氧化铁
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
药用辅料,可参考药典:按生产需要适量使用
79
柠檬酸脂肪酸甘油酯
GB 29951—2013 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯
按生产需要适量使用
使用依据:属于GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂;
    用量依据:GB2760 附表A.2“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单”,表明安全方面没有问题;
80
三乙酸甘油酯
企业标准
按生产需要适量使用
属于GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》允许使用的香料
81
低聚半乳糖
卫计委2008年第20号通告该原料为新资源食品(食品新原料)所附的质量要求;
500
1.卫生部公告新资源食品;
    2.被纳入 CFDA《保健食品注册原辅料技术要求指南汇编》(第一批)  表7“保健食品常用新的食品原料(新资源食品)技术要求”,并要求用量≤15克/天,参考营养素补充剂最高每天30g的用量,故固定其上限为500g/kg;
82
小麦胚芽油
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
按生产需要适量使用
作为食品原料,按实际需要在各剂型中适量使用
83
聚山梨酯80
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
常用药用辅料,作为增溶剂和乳化剂等。
84
磷酸氢二钾
GB 25561-2010 食品添加剂 磷酸氢二钾
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5.0 g/kg(按照:糖果:5.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
85
大豆蛋白
GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
86
亚麻籽油
GB/T 8235-2008 亚麻籽油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
87
葡萄籽油
GB/T 22478-2008 葡萄籽油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
88
米糠油
GB 19112-2003 米糠油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
89
低聚木糖
QB/T 2984-2008 低聚木糖
≤3.0克/天(以木二糖-木七糖计)
参考国家卫计委2014年第20号公告使用范围不包括婴幼儿食品≤3.0克/天(以木二糖-木七糖计)
90
膨化粉
《GB 17401  食品安全国家标准 膨化食品》
按生产需要适量使用
按生产需要适量使用
已批准产品中已有使用。
91
果葡糖浆
GB/T 20882-2007 果葡糖浆
    GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖
按生产需要适量使用
果葡糖浆做为保健食品中一类常用的调味辅料, 属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
92
葡萄糖浆
GB/T 20885-2007 葡萄糖浆
按生产需要适量使用
葡萄糖浆做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
93
浓缩果蔬汁类(苹果汁、橙汁、柠檬汁、菠萝汁、蓝莓汁、荔枝汁、水蜜桃汁、蔬菜汁等)、果粉类
GB 17325-2015 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆)
    NY/T 1884-2010  绿色食品 果蔬粉
按生产需要适量使用
浓缩果汁类(苹果汁、橙汁、柠檬汁、菠萝汁、蓝莓汁、荔枝汁、水蜜桃汁、蔬菜汁等)作为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
94
针叶樱桃粉、针叶樱桃提取物
NY/T 1884-2010 绿色食品 果蔬粉
按生产需要适量使用
果蔬粉,普通食品
95
硫酸钙
1892-2007 食品添加剂 硫酸钙
10.0
10.0
10.0
10.0
10.0
属于GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》允许使用的稳定剂和凝固剂、增稠剂、酸度调节剂
    参考GB2760中饼干、面包、糕点等限量:10.0 g/kg
96
黄氧化铁
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
药用辅料,可参考药典:按生产需要适量使用
97
柠檬酸脂肪酸甘油酯
GB 29951—2013 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯
按生产需要适量使用
使用依据:属于GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂;
    用量依据:GB2760 附表A.2“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单”,表明安全方面没有问题;
98
三乙酸甘油酯
企业标准
按生产需要适量使用
属于GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》允许使用的香料
99
小麦胚芽油
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
按生产需要适量使用
作为食品原料,按实际需要在各剂型中适量使用
100
聚山梨酯80
中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
常用药用辅料,作为增溶剂和乳化剂等。
101
磷酸氢二钾
GB 25561-2010 食品添加剂 磷酸氢二钾
5
5
5
5
5,固体饮料按稀释倍数折算
5
5
5,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5 g/kg(按照:糖果:5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
102
淀粉糖
GB15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
103
玉米糖浆
GB15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
104
大豆蛋白
GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
105
亚麻籽油
GB/T 8235-2008 亚麻籽油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
106
葡萄籽油
GB/T 22478-2008 葡萄籽油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
107
米糠油
GB 19112-2003 米糠油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
108
低聚木糖
QB/T 2984-2008 低聚木糖
≤3.0克/天(以木二糖-木七糖计)
参考国家卫计委2014年第20号公告使用范围不包括婴幼儿食品≤3.0克/天(以木二糖-木七糖计)
109
β-胡萝卜素
GB 8821-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素
    GB 28310-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)
    3) 卫生部公告2012年第6号的β-胡萝卜素的质量规格
2.0,固体饮料按稀释倍数折算
0.5
0.5
0.5
2.0,固体饮料按稀释倍数折算
0.5
0.5
2.0,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.5 g/kg(按照:糖果限量:0.5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料 2.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:2.0 g/kg(按照:风味饮料 2.0 g/kg)
110
β-阿朴-8'-胡萝卜素醛
GB 31620-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 β-阿朴-8′-胡萝卜素醛
0.01
0.015
0.015
0.02
0.01,固体饮料按稀释倍数折算
0.015
0.02
0.01,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.015 g/kg(按照:糖果限量:0.015 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料 0.01 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.01 g/kg(按照:饮料 0.01 g/kg)
111
冰乙酸(冰醋酸)、 冰乙酸(低压羰基化法)
GB 1903-2008 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)
    (卫生部公告2011年第19号 卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准 食品添加剂 冰乙酸(低压羰基化法)
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
112
乙醇/酒精
GB 10343-2008 食用酒精
    中国药典2015年版
按生产需要适量使用
常用的湿润剂和粘合剂:某些粉末本身具有黏性,只需加入适当的液体就可将其本身固有的黏性诱发出来,这时所加入湿润剂;某些药物粉末本身不具有黏性或黏性较小,需要加入淀粉浆等黏性物质,才能使其粘合起来,这时所加入粘合剂。
    做为保健食品中一类常用的辅料,已有相关食品安国标等规范管理,建议增补。
113
乙基纤维素
中国药典2015年版
按生产需要适量使用
常见药用辅料
114
酸性红
GB 28309-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 酸性红(偶氮玉红)
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05,固体饮料按稀释倍数折算
0.05
0.05
0.05,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.05 g/kg(按照:糖果限量:0.05 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:冷冻饮品 0.05 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:0.05 g/kg(按照:冷冻饮品 0.05 g/kg)
115
叶黄素
GB 26405-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素
0.05
0.15
0.15
0.15
0.05,固体饮料按稀释倍数折算
0.15
0.15
0.05,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.15 g/kg(按照:糖果限量:0.15 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:0.05 g/kg(参照饮料 0.05 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量)
    3.口服液参考 GB2760:0.05 g/kg(按照:饮料 0.05 g/kg)
116
茶多酚
QB 2154-1995 食品添加剂 茶多酚
0.1
0.1
0.1
0.1
0.8
0.1
0.1
0.8
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.1 g/kg(按照:复合调味料:0.15 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:0.8 g/kg(参照蛋白固体饮料 0.8 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量)
    3.口服液参考 GB2760:0.1 g/kg(按照:植物蛋白饮料 0.1 g/kg)
117
抗坏血酸钠
GB 16313-1996 食品添加剂 抗坏血酸钠
    2015年版药典
按生产需要适量使用
参考GB2760 附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
    作为次级辅料,会用于油溶性及水溶性的维生素中,再带入其他剂型中。
    在欧盟法规EU 1333中批准用于营养素制剂产品的次级添加剂
118
硬脂酰乳酸钠
(卫生部公告2011年第8号 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)
    食品添加剂指定标准 食品添加剂硬脂酰乳酸钠
2.0
参考GB2760-2014附录A.1 硬脂酰乳酸钠在风味饮料等食品中的使用量
119
磷酸
GB 1886.15-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5.0 g/kg(按照:糖果:5.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
120
正癸醛
GB 1886.160-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 正癸醛(又名癸醛)
按生产需要适量使用
GB2760-2014批准使用的香料
121
氯化钾
GB 25561-2010 食品添加剂 磷酸二氢钾
    中国药典2015年版四部
按生产需要适量使用
GB2760-2014中作为加工助剂,在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定
    中国药典2015年版四部:药用辅料,渗透压调节剂等。
122
磷酸二氢钾
GB 25560-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钾
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5.0 g/kg(按照:糖果:5.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
123
焦磷酸钠
GB 25557-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸钠
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
5.0
5.0
5.0,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5.0 g/kg(按照:糖果:5 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0 g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
    3.口服液参考 GB2760:5.0 g/kg(按照:风味饮料等 5.0 g/kg)
124
硬脂酸钙
卫生部2011年第8号公告: 卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告
20.0
欧盟批准硬脂酸钙作为营养素的载体,按生产需要使用
    推荐量:参考GB2760的使用量
125
索马甜
没有国家标准
0.025
0.025
0.025
0.03
0.5
0.025
0.03
0.5
1.口服液:参考GB2760饮料类 2.粉剂、固体饮料、颗粒剂:参考GB2760  饮料类,按20倍稀释倍数增加食用量。3.片剂、胶囊、软糖、滴剂:参考GB2760 餐桌甜味料
126
椰子油
NY/T 230-2006 椰子油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
127
麦芽糖
GB/T 20883-2007 麦芽糖
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
128
木薯淀粉
按生产需要适量使用
常用辅料,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
129
辛烯基琥珀酸淀粉钠
GB 28303-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠
按生产需要适量使用
使用依据:1.属于GB 2760 《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂;2.属于《保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)》附表2 保健食品常用食品添加剂;
    用量依据:GB2760 附表A.2“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单”,表明安全方面没有问题;
130
海藻酸丙二醇酯
GB 10616-2004 食品添加剂 藻酸丙二醇酯
0.3
0.3
5.0
5.0
0.3,固体饮料按稀释倍数折算
5.0
5.0
0.3,固体饮料按稀释倍数折算
1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊参考GB2760:5.0 g/kg(按照:糖果限量:5.0 g/kg);
    2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:6.0 g/kg(参照饮料 0.3  g/kg),固体饮料按稀释倍数增加使用量,按20倍的稀释倍数;
    3.口服液参考 GB2760:0.3 g/kg(按照:饮料 0.3 g/kg)
131
部分氢化大豆油、氢化大豆油
GB 17402-2003 食用氢化油卫生标准
按生产需要适量使用
普通食品原料,广泛应用于普通食品中
132
酸处理淀粉
GB 29928 食品安全国家标准 食品添加剂 酸处理淀粉
按生产需要适量使用
使用依据:属于GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂;
    用量依据:GB2760 附表A.2“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单”,表明安全方面没有问题;
133
食用植物油
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
134
棕榈油
GB 15680-2009 棕榈油
按生产需要适量使用
作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
135
柠檬酸三乙酯(三乙酸甘油酯)
GB 29967-2013食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸三乙酯
按生产需要适量使用
属于GB 2760 《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》允许使用的香料,香料具有自限性,因此可规定“按生产需要适量使用;同时该辅料为常用的包衣剂;
    *食药总局在国食药监保化[2011]337号“关于含邻苯二甲酸酯类保健食品有关辅料替代事宜的通知  ”中要求以“枸橼酸三乙酯、三乙酸甘油酯”代替“替代邻苯二甲酸酯类物质”;
136
D-木糖
GB/T 23532-2009  木糖
按生产需要适量使用
参考 GB2760 附录附录B.2食品用香料名单按生产需要适量使用
137
L-阿拉伯糖
QB/T 4321-2012 L-阿拉伯糖
按生产需要适量使用
参考国家卫计委2008年第12号公告使用范围不包括婴幼儿食品

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药士
发表于 2016-5-31 11:17:24 | 显示全部楼层
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