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楼主: 赵卫
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GMP检查要求规定药材干燥时间

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大师
发表于 2018-10-29 16:40:50 | 显示全部楼层
yuansoul 发表于 2018-10-29 16:38
更需要 持续 不断 讨论。类似 “持续讨论确认”

这个是的,不过持续久了,翻楼累啊,新观点被埋没了。
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药生
发表于 2018-10-29 19:50:10 | 显示全部楼层
做验证确定了范围值,然后就按照这个执行啊,没有时间的确是不妥
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大师
发表于 2018-10-29 21:06:13 | 显示全部楼层
给力宏 发表于 2018-10-29 19:50
做验证确定了范围值,然后就按照这个执行啊,没有时间的确是不妥

饮片充满了不确定性啊!

点评

那这个就是稳定、持续性的问题了,验证的时间是需要进行多批次的,然后时间是定在一个时间范围内的,一般都可以,出现偏差时再进行偏差处理,如果一直都是这样的话,估计是切片已经是不均匀或者是超出范围了  详情 回复 发表于 2018-10-31 09:36
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发表于 2018-10-30 11:03:15 | 显示全部楼层
这个问题你要投什么票呢,本来就应该制定干燥时间,你是在搞笑吗
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药徒
发表于 2018-10-30 16:32:33 | 显示全部楼层
没有干燥时间,那咋知道你干燥多长时间?是否过了?
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药徒
 楼主| 发表于 2018-10-30 20:56:04 来自手机 | 显示全部楼层
赤脚天使 发表于 2018-10-30 16:32
没有干燥时间,那咋知道你干燥多长时间?是否过了?

菜谱没规定炒菜时间也没见你把菜炒糊了啊
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药徒
 楼主| 发表于 2018-10-30 21:00:27 来自手机 | 显示全部楼层
华佗 发表于 2018-10-29 13:44
不仅要时间,铺料厚度也需要规定,如果是带式干燥还需要网带速度,排风机转速等!

网带速度,铺料厚度,干燥温度都是可以控制的,干燥时间却不能直接控制,要是不落在你预设的范围内,你能给我或者你们偏差原因调查一个合理的解释么?
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药徒
 楼主| 发表于 2018-10-30 21:02:09 来自手机 | 显示全部楼层
zl585802 发表于 2018-10-30 11:03
这个问题你要投什么票呢,本来就应该制定干燥时间,你是在搞笑吗

你们干燥时间超标的原因都调查清楚了吗?
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药徒
 楼主| 发表于 2018-10-30 21:06:25 来自手机 | 显示全部楼层
赤脚天使 发表于 2018-10-30 16:32
没有干燥时间,那咋知道你干燥多长时间?是否过了?

没有炒菜时间,那咋知道要炒多长时间?是否糊了?

点评

不知道楼主是否有经常做菜,像蒸鱼、排骨、鸡蛋这一类的,我都是严格根据鱼的大小去定时间的,这个也是经验,类似于工艺验证数据,药材干燥也是,我们是做了冬天和夏天的数据,如果同一个药材,控制切制规格,干燥时  详情 回复 发表于 2018-10-31 09:40
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药徒
发表于 2018-10-31 08:43:38 | 显示全部楼层
Oo凬月oO 发表于 2018-10-26 08:54
今年雨水多,干燥需要俩小时,去年秋天特别干,干燥只需要半小时,哪个不合格?

干燥前药材的水分不均匀,洗药的话,这个水分更不好控,如果要准确的烘干时间,也只能是尽可能定个长的,把水分搞到标准以下。13%就合格的,可能会烘到5%,投料是按重量的。有些帐还是要算的。如果定个范围,比如3-5小时,还得靠检水分来控制时间。即使定也是参考,不能作为标准。
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药徒
发表于 2018-10-31 08:59:58 | 显示全部楼层
多数人都选择“根据经验定了一个范围,偶尔也有超出的”,说明都很诚实,符合实际工作。
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药徒
发表于 2018-10-31 09:36:49 | 显示全部楼层
山顶洞人 发表于 2018-10-29 21:06
饮片充满了不确定性啊!

那这个就是稳定、持续性的问题了,验证的时间是需要进行多批次的,然后时间是定在一个时间范围内的,一般都可以,出现偏差时再进行偏差处理,如果一直都是这样的话,估计是切片已经是不均匀或者是超出范围了
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药徒
发表于 2018-10-31 09:40:36 | 显示全部楼层
赵卫 发表于 2018-10-30 21:06
没有炒菜时间,那咋知道要炒多长时间?是否糊了?

不知道楼主是否有经常做菜,像蒸鱼、排骨、鸡蛋这一类的,我都是严格根据鱼的大小去定时间的,这个也是经验,类似于工艺验证数据,药材干燥也是,我们是做了冬天和夏天的数据,如果同一个药材,控制切制规格,干燥时间是一个范围,在这个范围内都是可以烘干的
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药徒
 楼主| 发表于 2018-10-31 10:15:07 来自手机 | 显示全部楼层
赤脚天使 发表于 2018-10-31 09:40
不知道楼主是否有经常做菜,像蒸鱼、排骨、鸡蛋这一类的,我都是严格根据鱼的大小去定时间的,这个也是经 ...

你说的不和我一个意思吗?我并没有反对经验,只是不赞成将时间标准写入文件中,一旦文件规定了,你就必须严格执行,然而这个干燥时间更多的是源于你的经验和现场观察,而不是定个标准就把它能控制住了。而且你定的标准范围越窄,偏差越多,你就天天忙着去写偏差吧。至于定的很宽的我就不说了

点评

那不可能你每天的都不一样吧?反正我们的干燥时间范围内都没有什么问题的  详情 回复 发表于 2018-10-31 14:40
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药徒
发表于 2018-10-31 14:40:38 | 显示全部楼层
赵卫 发表于 2018-10-31 10:15
你说的不和我一个意思吗?我并没有反对经验,只是不赞成将时间标准写入文件中,一旦文件规定了,你就必须 ...

那不可能你每天的都不一样吧?反正我们的干燥时间范围内都没有什么问题的
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药徒
发表于 2018-10-31 16:06:15 | 显示全部楼层
妙手药王 发表于 2018-10-26 14:18
首先大小厚薄不是均一的,所占的比例也是每批不一样的,这个不能用化药的思维来理解。还有药材的品质也是 ...

其实感觉某局应该做个年度回顾,回顾下上一季度某些药材的含量,然后定置个标准供企业参考,这样做好点
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药徒
 楼主| 发表于 2018-11-1 10:58:41 来自手机 | 显示全部楼层
赤脚天使 发表于 2018-10-31 14:40
那不可能你每天的都不一样吧?反正我们的干燥时间范围内都没有什么问题的

请问你们规定范围多少?
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药徒
发表于 2018-11-2 14:33:18 | 显示全部楼层
必须得规定时间啊!
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药徒
发表于 2018-11-4 09:30:57 | 显示全部楼层
药材每批含水率不同,干燥时间不是确定的。   不能教条。水分符合要求就可以结束。


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发表于 2018-11-4 17:35:17 | 显示全部楼层
赵卫 发表于 2018-10-30 21:02
你们干燥时间超标的原因都调查清楚了吗?

干燥时间是根据产品特性和验证而来的,如果超过时间你得调查原因走偏差程序。
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