中药

药学工作者 · 发表于 2017-4-23 19:53:34

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吃中药到底好不好，求大神，另外，提取工序想要控制微生物，有的是低温灭菌法，那低温温度是多少呢？

yuansoul · 发表于 2017-4-23 19:56:56

你的问题好分裂哦

yc20160802 · 发表于 2017-4-23 19:58:14

哪里来的低温灭菌法？

一片红云 · 发表于 2017-4-23 22:16:12

有个过滤除菌，温度相对底

阿炳1987 · 发表于 2017-4-23 22:27:15

细想一下，中医药文化多少年了

阿炳1987 · 发表于 2017-4-23 22:27:51

提取过程控制微生物是对的，但是这个灭菌是从哪里来的

77月亮 · 发表于 2017-4-24 08:49:22

结合产品工艺吧，水提、醇提等不同工艺之间微生物也不一样

依雪轻寒 · 发表于 2017-4-24 08:50:24

低温灭菌指的是真空微波灭菌吗？如果是微波灭菌的话，温度一般不超过60度。

依雪轻寒 · 发表于 2017-4-24 08:50:53

yc20160802 发表于 2017-4-23 19:58
哪里来的低温灭菌法？

也许是微波灭菌

yc20160802 · 发表于 2017-4-24 09:08:51

百度搜索：
巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
用较低温度(一般在60～82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水[1]

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