食品，祸从口入？

三方验证绿水

我想说如何证明？药品有验证，有风险分析，那么食品有么？说福喜的肉过保质期，那是否是发生了变质了？没有变质，为何不可有接着使用？最后成品是否符合标准，如果符合为何还要纠结过程？质量最先是检测出来的，然后才是生产，只是说保证生产可以降低成本，检测都没有问题，为何说不符合质量要求？虽说当今质量已经从立法上升到顾客需求，但是从福喜本事来说，做法是没有问题的，它的产品检测是合格的，符合质量标准的，至于过程，真的是法规太僵化造成的，没有验证，没有风险分析就立法又有什么用，我是新人，快来喷我吧，其实我就是觉得福喜没有错

紫苏叶

谁说产品是检验合格的。那这样的话药品过期也可以返工啦，只要是检验合格就行了。是不是这个意思。
@大呆子 @仲夏秋夜云 @阿旺 @玻璃杯 @陈欣 @幻影  

幻影

紫苏叶 发表于 2014-7-28 16:01
谁说产品是检验合格的。那这样的话药品过期也可以返工啦，只要是检验合格就行了。是不是这个意思。
@大呆子 ...

现在有没有数据证明肉冷藏多久会质量不合格，不合格评判标准是什么。。。硝酸盐？微生物？其他有毒产物？求科普。。。

玻璃杯

所以KFC McD BSK还是有人去吃............

玻璃杯

紫苏叶 发表于 2014-7-28 16:01
谁说产品是检验合格的。那这样的话药品过期也可以返工啦，只要是检验合格就行了。是不是这个意思。
@大呆子 ...

超版，食品药品还是有区别的。
食品使用前，一般都会高温加热处理的........

紫苏叶

玻璃杯 发表于 2014-7-28 17:01
超版，食品药品还是有区别的。
食品使用前，一般都会高温加热处理的........

那你的意思是赞成楼主的观点，认为无伤大雅是可以用的了？！
这样说的话以后专门从垃圾堆收购物料做食品就行了，只要能保证最后是检验合格的。

紫苏叶

幻影 发表于 2014-7-28 16:03
现在有没有数据证明肉冷藏多久会质量不合格，不合格评判标准是什么。。。硝酸盐？微生物？其他有毒产物？ ...

那这些食品的有效期是怎么定的？换做药品来说，过了有效期之后，质量还是合格的，为什么就不可以再卖了。

chenyue007886

真是看不过去了，就是论事啊，我想说楼主的观点真有意思，过期的食品都可以不按规定处理，随便继续使用，没有半点诚信可言的做法，他们说的检测合格能信吗，法规死板，难道违背道德违背法规的做法才叫不死板吗，有没有半点责任心和道德感，也许有人吃了这样的肉就可能不知情的情况下得了什么病，现在很多疾病的根源难道不是来源于食品安全吗，如果大家都像你这么想的话，那是大家都想好了的节奏啊

来自:IOS客户端

三方验证绿水

chenyue007886 发表于 2014-7-28 22:11
真是看不过去了，就是论事啊，我想说楼主的观点真有意思，过期的食品都可以不按规定处理，随便继续使用，没 ...

你只能说可能，有没有证据证明，就像药品一样，没有出事之前，谁有能证明有问题呢？关键还是机制的问题，做质量的不能你想怎样就怎么，凡事要有理有据，有证据就听你的，不然你怎么能说有问题呢，谁证明？谁验证？依据是什么？来源是什么？

三方验证绿水

紫苏叶 发表于 2014-7-28 21:47
那你的意思是赞成楼主的观点，认为无伤大雅是可以用的了？！
这样说的话以后专门从垃圾堆收购物料做食品 ...

那回收垃圾，重新制造怎么来的？资源再利用怎么来的？没有证据证明可以不用，为什么不能用？

三方验证绿水

紫苏叶 发表于 2014-7-28 21:48
那这些食品的有效期是怎么定的？换做药品来说，过了有效期之后，质量还是合格的，为什么就不可以再卖了。

这一点很有意思，在Q7里面有说到，国外根本没有有效期的说法，只有复验期，只要检测合格就可以重新使用

三方验证绿水

紫苏叶 发表于 2014-7-28 16:01
谁说产品是检验合格的。那这样的话药品过期也可以返工啦，只要是检验合格就行了。是不是这个意思。
@大呆子 ...

这个是不一样的，从风险角度分析，药品过期返工是风险比较大的，属于不可接受风险。而食品返工，风险完全在可接受范围，“吃不死人”，这个就是一个风险接受标准，你觉得呢

幻影

紫苏叶 发表于 2014-7-28 21:48
那这些食品的有效期是怎么定的？换做药品来说，过了有效期之后，质量还是合格的，为什么就不可以再卖了。

就是不知道怎么定的…

幻影

紫苏叶 发表于 2014-7-28 21:48
那这些食品的有效期是怎么定的？换做药品来说，过了有效期之后，质量还是合格的，为什么就不可以再卖了。

就是不知道怎么定的…

玻璃杯

紫苏叶 发表于 2014-7-28 21:47
那你的意思是赞成楼主的观点，认为无伤大雅是可以用的了？！
这样说的话以后专门从垃圾堆收购物料做食品 ...

哈哈
超版，矫枉必须过正了？

我是在现实的情况中，说这件事情的。理论上，大家都明白的，不用说。

so，俺很少出去吃饭，自己家能种点菜，养只鸡，基本都会从源头关注这些事情。
但现在住在城里的，有几个有我这条件的？还是乡下好，呵呵

福喜肯定是因为某些其他方面的因素被曝光出来的，而不是单纯的质量和食品安全问题。如果只是单纯的质量和安全问题，我想，几乎所有的食品质量都是不合格的。
我同学从欧洲回来后，给我说过这样一句话：在欧洲，想买件假货很难；在我朝，想买件真货很难。

玻璃杯

紫苏叶 发表于 2014-7-28 21:48
那这些食品的有效期是怎么定的？换做药品来说，过了有效期之后，质量还是合格的，为什么就不可以再卖了。

药品是治病救人的，过了效期即便检验质量合格，也许功效方面已经大打折扣或完全无效甚至毒副作用大于治疗效果了。

食品，好像和药品在这点上的区别很大。
食品超过所谓的有效期，如果检查治病/微生物方面没有异常，经过处理后（如加热等），我认为食用是没有问题的。

食品就是一简单的果腹工具，上学时，老师曾对我们胖子说过，你们每天光吃琼脂，这样可以减肥，还不会感觉饿，怕是就是这样一个道理。但药品可不是果腹用的，那是救命的......

玻璃杯

chenyue007886 发表于 2014-7-28 22:11
真是看不过去了，就是论事啊，我想说楼主的观点真有意思，过期的食品都可以不按规定处理，随便继续使用，没 ...

你谈的怕是另一个方面的问题

紫苏叶

绿水风凉 发表于 2014-7-28 22:44
这个是不一样的，从风险角度分析，药品过期返工是风险比较大的，属于不可接受风险。而食品返工，风险完全 ...

这样说，卖假药的，也是吃不死人为标准的，风险可以接受，社会可不可以接受呢

紫苏叶

绿水风凉 发表于 2014-7-28 22:39
那回收垃圾，重新制造怎么来的？资源再利用怎么来的？没有证据证明可以不用，为什么不能用？

回收垃圾不是人类进食的啊。回收也有回收的标准的。你的意思是食品垃圾也可以回收？！

紫苏叶

绿水风凉 发表于 2014-7-28 22:41
这一点很有意思，在Q7里面有说到，国外根本没有有效期的说法，只有复验期，只要检测合格就可以重新使用

@陈欣 @大呆子 @仲夏秋夜云 你们也来说说