《冷冻干燥技术》推荐教材与补充讲义

孙艳红 · 发表于 2014-4-3 00:25:23

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《冷冻干燥原理》
冷冻真空干燥也叫干燥。升华干燥或简称冻干。它是干燥方法之一，目的是为了贮存物品。
物品之所以会损坏、腐烂、变质，主要是由于外因和内因二个因素引起，外因者，空气、水、温度、生物等的作用；内因者，主要是生物物质自身的新陈代谢作用。如果能使外因和内因的作用减小到最低程度，则能达到物品在一定时间内保持不变的目的。
干燥法就是驱除物品内部所含的水份，因为水份是一切生物生长的必要条件之一。生物体水份减少到一定程度，则生物不易或不能生长繁殖。因而能较长时间的贮藏保存；另外，当有水份存在时，一些酸碱溶解其内还会发生一些化学作用而使物品变质。
干燥的方法很多，如晒干、烘干、煮干、晾干、喷雾干燥、真空干燥、冷冻干燥等。其中唯有冷冻干燥法是保存有生命生物物质的最理想方法。

飘过 · 发表于 2014-4-3 07:34:51

幻影 · 发表于 2014-4-3 08:24:56

好资料，感谢共享

porsche1921 · 发表于 2014-4-3 08:28:09

谢谢楼主！收藏了

wjk132 · 发表于 2014-4-3 08:28:14

感谢分享！

阿旺 · 发表于 2014-4-3 08:38:15

收藏了，备用

bwybwybwy · 发表于 2014-4-3 08:38:32

学习学习
感谢分享

liangairen · 发表于 2014-4-3 09:18:19

下载学习，谢谢分享！

hfllzh · 发表于 2014-4-3 09:39:58

这个要学习一下

liulihui1001 · 发表于 2014-4-3 09:57:53

谢谢分享，楼主辛苦啦……

fengzi01050206 · 发表于 2014-4-11 12:15:59

O(∩_∩)O谢谢分享

落霞中的孤骛 · 发表于 2014-4-15 17:19:13

谢谢分享，非常有用

pharm · 发表于 2014-6-19 13:38:55

如何下载啊，求版主共享

孙艳红 · 发表于 2014-6-19 20:30:53

pharm 发表于 2014-6-19 13:38
如何下载啊，求版主共享

点击下载即可，如果级别太低就多回复几个贴吧

bjsylwh · 发表于 2014-6-19 21:15:32

谢谢楼主！

gao7869 · 发表于 2017-8-19 10:24:28

谢谢分享，学习

xieya0072 · 发表于 2017-9-5 14:28:50

谢谢楼主！学习一下，收藏了。

柚子3 · 发表于 2017-9-6 19:56:35

谢谢楼主

dasheng1980 · 发表于 2017-9-8 09:29:22

谢谢楼主

wangdongwei · 发表于 2017-11-27 13:51:58

谢谢！好资源

[冻干] 《冷冻干燥技术》推荐教材与补充讲义

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