湿热灭菌中F0值，基础温度是121.1℃还是121℃？

benben1862 · 发表于 2017-7-10 13:58:15

学习了，希望今后会多些这样的资料

玻璃杯 · 发表于 2017-7-10 19:17:28

某某某发表于 2017-7-10 11:16
那么低的温度你确定能达到F0>15？估计要很久很久很久很久的吧。

理论上能到，只要时间足够长
这是讨论F0设置合理性的一种非现实假设
纯F0弊端就在这里，所以说F0 必须规定温度压力时间，这样的话，设置F0的意义在哪？？？
迎合器材厂家的一轮炒作？？？

fairiceman · 发表于 2017-7-13 07:07:36

121.1度，参比温度确定为121.1度是因为它正好近似250。F，而250.F曾经作为灭菌的标准温度。当进行对数计算的时候，使用121.1或121来计算F0值没有太大的区别。这部分描述在PDA报告1（2007）中可以查到。

LDK1 · 发表于 2019-2-28 08:49:32

无极侠客 · 发表于 2019-3-4 09:32:17

fairiceman 发表于 2017-7-13 07:07
121.1度，参比温度确定为121.1度是因为它正好近似250。F，而250.F曾经作为灭菌的标准温度。当进行对数计算 ...

谢谢指导，实际使用中还是区分清楚了，更能有效工作。

一叶红枫 · 发表于 2019-6-26 20:58:23

学习了，刚进入注射剂行业，正愁F0值如何理解和应用，感谢各位大神的讨论！

wangshi3001 · 发表于 2019-10-7 08:49:06

感谢各位大神行家，学习了

wangshi3001 · 发表于 2019-10-7 09:10:23

好的讨论，务实求真

阿狸1234 · 发表于 2021-1-28 15:02:28

如果你是对国内检查就是121.0计算就可以对国外检查121.1计算因为本来就是250华氏摄氏度折合过来的标准是121.1

铁人阿强1 · 发表于 2021-3-26 10:20:16

路过进来学习一下

小金库 · 发表于 2023-4-25 19:53:00

感谢分享。

发呆DZH · 发表于 2023-12-10 20:56:30

PDA TR 01 我来凑热闹了

ljfbaqiao · 发表于 2024-12-9 14:34:50

麦田.守望发表于 2017-7-5 16:04
追根溯源（猜测），1个大气压=14.69psi。二战时罐装食品灭菌采用2个大气压的蒸汽（为什么是二战？），英国 ...

您好!这个资料我下载后，打不开，能麻烦再给我转发一份吗，谢谢了

罗伊鲱 · 发表于 2024-12-9 19:15:17

本帖最后由麦田.守望于 2024-12-9 18:24 编辑

ljfbaqiao 发表于 2024-12-9 13:34
您好!这个资料我下载后，打不开，能麻烦再给我转发一份吗，谢谢了

怪事，下载后我也打不开！还好找到了原始文件。

ljfbaqiao · 发表于 2024-12-18 20:47:47

麦田.守望发表于 2024-12-9 19:15
怪事，下载后我也打不开！还好找到了原始文件。

非常感谢了，现在可以打开了

hrhtrhjtjgd · 发表于 2024-12-25 09:24:51

mosmall 发表于 2013-1-4 21:42
我来普及下常识：

F0是指在某特定温度下所产生的灭菌效果与在121.1℃下相等效时所需要的灭菌时间（分钟 ...

感谢楼上的无私分享，

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