折干折纯

勺子爱西瓜

最近胖了，被领导安排去称量岗位了。
发现一个问题：有一个原料是需要折干折纯的，本来按工艺员开的生产指令单上折好的数量称完就可以下班回家看禹律师的。可是称着称着出现了混批号的情况（就是一个批号只剩零头了，物料需要混批），因为零头的实际净重不清楚（理论净重是毛重减去理论皮重得到的，所以~），所以工艺员开指令的时候也不知道怎么开比较合适，因为两个批号原料的含量和水分都不一样难以进行折干折纯。（如果零头实际净重多的话不敢废弃，如果少的话也就不够处方量）
现在的做法是批生产指令先不写该原料处方量，称量的时候工艺员来现场进行折算，现场QA复核。
不知道有没有大佬遇到这种情况，也是这么操作的么？还是有什么新花样？

小金库

胖了就安排去称量岗位了，是有什么因果关系

小金库

在工艺规程、批记录中，就应该针对原料混批的折算方法进行规定

猫咪特工

胖了就安排去称量岗位了，是有什么因果关系

猫咪特工

各折各的啊

记忆止于流年

零头的实际净重不知道？领多少不知道吗？

勺子爱西瓜

小金库 发表于 2022-8-18 15:00
胖了就安排去称量岗位了，是有什么因果关系

不知道，应该是得到领导的重视了

六月的天

不应该是生产工艺员在生产前就根据仓库库存量，依据原料不同批号的检测结果提前计算好么。。。

勺子爱西瓜

小金库 发表于 2022-8-18 15:01
在工艺规程、批记录中，就应该针对原料混批的折算方法进行规定

折算方法有规定啊，疑惑现在的操作工艺员不能按平常一样开指令，还得去现场指导是不是麻烦了点

小金库

勺子爱西瓜 发表于 2022-8-18 15:18
折算方法有规定啊，疑惑现在的操作工艺员不能按平常一样开指令，还得去现场指导是不是麻烦了点[face13.gi ...

应该是称完A批以后再折算B，不然谁知道实际净重

勺子爱西瓜

木木杨1 发表于 2022-8-18 15:08
各折各的啊

是各折各的，木老师。疑惑的是现在的操作工艺员不能按平常一样开指令，还得去现场指导是不是麻烦了点

流火如夏

这有啥？指令单都写理论用量，折算后的用量在记录中写清楚就可以了

勺子爱西瓜

记忆止于流年 发表于 2022-8-18 15:11
零头的实际净重不知道？领多少不知道吗？

不知道老师家称量记录是怎么体现的，我们的剩余量=（毛重-净重-理论皮重）。领用量实际是算出来的

dengjianyyy

我勒个去，工艺员在现场居然叫麻烦，工艺员不呆现场呆在哪里？

蓝雨~

有碰到过，因为开指令的时候上批剩余的零头是理论量，实际称的时候可能会多一点或少一点，那就先称前一个零头，现场再计算一遍

勺子爱西瓜

小金库 发表于 2022-8-18 15:20
应该是称完A批以后再折算B，不然谁知道实际净重

应该是先称出零头重量折干折纯，再用处方量减去零头的折算量算出另一批号物料的折算量，然后另一批号的物料折算量再算出使用量

勺子爱西瓜

六月的天 发表于 2022-8-18 15:15
不应该是生产工艺员在生产前就根据仓库库存量，依据原料不同批号的检测结果提前计算好么。。。

实际上的问题就是零头的净重不是确定的，是理论的

记忆止于流年

勺子爱西瓜 发表于 2022-8-18 15:26
不知道老师家称量记录是怎么体现的，我们的剩余量=（毛重-净重-理论皮重）。领用量实际是算出来的

现场配制不称量？实际投料量是称出来的，不是算出来的啊

勺子爱西瓜

流火如夏 发表于 2022-8-18 15:24
这有啥？指令单都写理论用量，折算后的用量在记录中写清楚就可以了

我们指令单还会有备注的

小金库

勺子爱西瓜 发表于 2022-8-18 15:34
应该是先称出零头重量折干折纯，再用处方量减去零头的折算量算出另一批号物料的折算量，然后另一批号的物 ...

是的