湿热灭菌时121℃，12分钟就已经是过度杀灭了，为什么很多工艺采用121℃，15分钟或3...

韶光换

工艺参数和设备参数是两回事

Borg

先保证一个最低灭菌时间

一名小职员

不考虑热穿透的时间吗

honganj

按照灭菌决策树，F0＞12，一般就可以了

mimimipa

  因为大家都这么做   所以你也应该这么做

枪打出头鸟  煎茶的也不想为你的突出做担保  

difai

千里不留泥 发表于 2019-11-19 09:01
根据待灭菌物质的不同，所需的灭菌时间也是不一样的，像一些玻璃器皿，金属器具类的，因为热传导很快，灭菌 ...

灭菌的时候不用把探头插入灭菌灭菌物品的内部吗？

马军旗

学习！！！！

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依雪轻寒

都在拍脑门做验证，理论上湿热灭菌可以试用那些耐高温的药材，实际操作不现实，多数在抄编文件，想方设法来佐证自己的文件有多么的完美，懂行的人都知道咋回事。

椒陵小小兵

欧盟好像是15分钟吧

zdz2007

灭菌的目的是保证相应的无菌水平，根据装载方式及待灭物品不同，通过验证获得相应的灭菌工艺参数。你的灭菌物品及装量，通过15分钟，就达到了灭菌的保障水平，但其它公司的因为他们的物品不同，所以要30分钟 ，这个是因人而异的；请注意，15或30分钟 ，是在达到灭菌温度后维持时长，不是整个的灭菌过程时长，因为不同装载，其升温时长或平衡时长不同；仅供参考。
若你的15分钟已符合，但执行30分钟，需要评估物品是否耐受，否则得不偿失；

honganj

灭菌工艺参数根据灭菌物品实际考虑

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joshua

楼上有说 因为热穿透岛物体内部达到121度需要时间，我觉得不合适，因为你规定121度 12分钟，就是要保证 物品里面实际达到121度的时间有12分钟

至于为什么要15分钟? 过度杀灭都是有前提假设的，12分钟就是默认一般环境下 物体表面微生物一般不会超过 10^2cfu/单位这个前提的，如果针对一些带菌废弃物灭菌显然是达不到过度杀灭的，至于一些常规器具，应该是想着反正也耐热，时间久一点 风险肯定更低

罗伊鲱

https://www.ouryao.com/thread-309595-1-1.html
https://www.ouryao.com/thread-309092-1-1.html

896611926

千里不留泥 发表于 2019-11-19 09:01
根据待灭菌物质的不同，所需的灭菌时间也是不一样的，像一些玻璃器皿，金属器具类的，因为热传导很快，灭菌 ...

这个回复有点牵强吧，灭菌柜计时是从探头温度达到121度开始计时的。

制药工人）

千里不留泥 发表于 2019-11-19 09:01
根据待灭菌物质的不同，所需的灭菌时间也是不一样的，像一些玻璃器皿，金属器具类的，因为热传导很快，灭菌设定121℃，15min，等灭菌温度探头达到121℃，开始计时，里面的器材温度也基本能够达到121℃左右，所以这个15min就是个有效时间，但如果待灭菌的物品是大量的纯化水时，因为水的比热很大，等到灭菌器的温度探头达到121℃，开始15min的灭菌时间时，水内部的温度在此时基本是低于121℃的，还需要继续加热几分钟，才能使水的内部温度达到设定的121℃，进入有效灭菌时间，所以从这个角度来说，它其实并没有在121℃下灭菌持续灭菌15min，大概也就11~13min左右，因此，很多企业为了保证灭菌效果，不管灭菌什么物品，都统一设定一个比最低灭菌时间长的参数，也更利于管理。

主要是，这样合适吗？过渡灭菌。会不会破坏培养基的营养成分，多少时间最合适，如何确定。

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制药工人）

xqliu 发表于 2019-11-19 11:31
过渡也要有个度。

是的，如果为了更彻底，灭1个小时吧。

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制药工人）

difai 发表于 2019-11-21 16:11
灭菌的时候不用把探头插入灭菌灭菌物品的内部吗？

那灭完菌，如何将探头拿出。如何保证灭完菌的物品，拿出探头后的无菌。

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linux407

智迟真金 发表于 2019-11-20 09:56
湿热灭菌时121℃，12分钟就已经是过度杀灭？
———— 这是空载还是半载，还是满载？ 灭的是什么物品？
...

就是说我只要保证最冷点能保持121度30分钟就可以了吧