求教：制川乌、制草乌的造假手段

caohaihong · 发表于 2012-5-20 21:12:17

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本帖最后由蒲公英于 2012-5-22 00:03 编辑

制川乌、制草乌成品水试后，发现外层有淀粉样物质脱离，有哪位老师知道商家的此类造假手段，供鉴别!
诸如此类的，附子、制何首乌、熟地、黄精.....

hengjiang · 发表于 2012-5-21 20:54:56

现在很多企业存在中药材签别的能力太差了，所以这方面等以后会越来越重视！我也期待高手进来。

caohaihong · 发表于 2012-5-21 21:41:01

中药这东西真是想说爱你不容易啊！真假难辨啊！

ygspring · 发表于 2012-5-22 08:23:58

自己炮制不就得了，简单放心！

jmmarui · 发表于 2012-5-23 06:41:30

一般情况下，不法商贩为了增重，通常采用无机溶剂进行浸泡。常用的“加重粉”一般为硫酸镁，其样品外观整体看上去灰白色，外表面黑色覆盖一层白色粉末。建议楼主上传图片看哈
仅供参考

caohaihong · 发表于 2012-5-23 08:10:24

jmmarui 发表于 2012-5-23 06:41
一般情况下，不法商贩为了增重，通常采用无机溶剂进行浸泡。常用的“加重粉”一般为硫酸镁，其样品 ...

谢谢，这是其中一种，还有加黄沙的，明矾的

jmmarui · 发表于 2012-5-23 11:52:14

caohaihong 发表于 2012-5-23 08:10
谢谢，这是其中一种，还有加黄沙的，明矾的

不过现在中药材的染色情况也很严重的一般染色剂也有很多的比如说化工染料啊有机颜料等等什么的

caohaihong · 发表于 2012-5-23 12:47:17

jmmarui 发表于 2012-5-23 11:52
不过现在中药材的染色情况也很严重的一般染色剂也有很多的比如说化工染料啊有机颜料等等什么的

是的，黄柏，红花，熟地，黄精等

蒲公英 · 发表于 2012-5-23 12:49:57

比如拿制川乌来说，如果你亳州货，最大可能是掺了白芍或者木薯片，颜色是染的，皮层和木质部之间有裂隙
楼主火眼金睛

caohaihong · 发表于 2012-5-23 13:04:10

蒲公英发表于 2012-5-23 12:49
比如拿制川乌来说，如果你亳州货，最大可能是掺了白芍或者木薯片，颜色是染的，皮层和木质部之间有裂隙
楼 ...

多谢指教！

jmmarui · 发表于 2012-5-23 18:21:10

caohaihong 发表于 2012-5-23 12:47
是的，黄柏，红花，熟地，黄精等

所以说，防不胜防哦！
不过很恐怖的还是燕窝中血燕窝，基本上亚硝酸盐都是超标的

空白 · 发表于 2012-5-23 19:01:21

确实现在中药材参加的多，但企业药材鉴别能力也低也是实情。真正懂中药材外观鉴别的非常少！

[质量控制QC] 求教：制川乌、制草乌的造假手段