关于速冻水饺的食品安全消费提示

北重楼

关于速冻水饺的食品安全消费提示

    速冻水饺一般在-30℃至-35℃的条件下，持续约15分钟冻结，并在冷冻状态下运输、销售。温度是影响速冻水饺食用安全的关键因素，食品药品监督管理总局特别提示注意以下几方面。
　　一、购买时首先要观察速冻水饺包装是否完整，外观是否质地均匀。如发现速冻水饺已经解冻变软，有明显的开裂、变形、粘连，或者包装袋中有较多的冰霜等情况，最好不要购买。
　　速冻水饺购买后回家途中要尽量避免解冻，对不立即食用的要放入冰箱冷冻室保存。
　　二、速冻水饺在-18℃下一般可以保存3个月。特别需要注意，储存期限不能超过标签标示保质期，因为即使在冷冻条件下，微生物也会缓慢生长，营养成分、口感、鲜味都会受到影响。
　　三、家庭自制水饺用冰箱冷冻时，要把水饺单独摆放，避免黏连，待冻结后，再放入食品袋或容器中密封保存。冷冻水饺应尽快食用，不要存放过长时间。

http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0051/169080.html

玻璃杯

尽量不要选择速度水饺，

玻璃杯

玻璃杯 发表于 2017-1-24 10:52
尽量不要选择速度水饺，

速冻。

质量堪忧

轩大人amazing

玻璃杯 发表于 2017-1-24 10:53
速冻。

质量堪忧

我每年要吃掉很多。。。

静水蓝心

这个帖子不孬

玻璃杯

轩大人amazing 发表于 2017-1-24 11:12
我每年要吃掉很多。。。

尽量选大厂吧
湾仔虽然贵，至少质量保证还行

syhorchid

速冻水饺，不宜久放。