最新食药两用中药名单

山南才子

最新食药两用中药名单【收藏必备】

2016-08-26 [url=]植物提取物[/url]

丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（以上为2012年公示的86种）

2014新增15种中药材物质

人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花 、草果、姜黄、荜茇 ，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

以上101个药食同源品种的具体植物来源、使用部位，用途限制、批准情况等内容详见文后附表。

人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

保健食品禁用中药名单（注：毒性或者副作用大的中药）

八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。

卫计委公告明确不是普通食品的名单（历年发文总结）

西洋参、鱼肝油、灵芝（赤芝）、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰衣草、大豆异黄酮、灵芝孢子粉、鹿角、龟甲 。

（批复文件详见后）

公告明确为普通食品的名单

白毛银露梅、黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七（Gynura  Procumbens (Lour.)Merr）、大麦苗（Barley Leaves）、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花（重瓣红玫瑰 Roserugosacv. Plena）、凉粉草（仙草 Mesona chinensis Benth.）、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、耳叶牛皮消

历代本草文献所载具有保健作用的食物名单：

聪耳（增强或改善听力）类食物：莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。

明目（增强或改善视力）类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺蛳、蚌。

生发（促进头发生长）类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。

润发（使头发滋润、光泽）类食物：鲍鱼。

乌须发（使须发变黑）类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。

长胡须（有益于不生胡须的男性）类食物：鳖肉。

美容颜（使肌肤红润、光泽）类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。

健齿（使牙齿坚固、洁白）类食物：花椒、蒲菜、莴笋。

轻身（消肥胖）类食物：菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。

肥人（改善瘦人体质，强身壮体）类食物：小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝麻、牛肉。

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安神类（用于神经衰弱、失眠病症）食物：莲子、百合、龙眼肉、酸枣仁、小麦、秫米、蘑菇、猪心、石首鱼。

行气类（用于气滞病症）食物：香橼、橙子、柑皮、佛手、柑、荞麦、高粱米、刀豆、菠菜、白萝卜、韭菜、茴香菜、大蒜。

活血类（用于血淤病症）食物：桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓、蚶肉。

止血类（用于出血病症）食物：黄花菜、栗子、茄子、黑木耳、刺菜、乌梅、香蕉、莴苣、枇杷、藕节、槐花、猪肠。

收涩类（用于滑脱不固病症）食物：石榴、乌梅、芡实、高粱、林檎、莲子、黄鱼、鲇鱼。

平肝类（用于肝阳上亢病症）食物：芹菜、番茄、绿茶。

补气类（用于气虚病症）食物：粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、牛肉、兔肉、狗肉、青鱼、鲢鱼。

补血类（用于血虚病症）食物：桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、草鱼。

助阳类（用于阳虚病症）食物：枸杞菜、枸杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鸽蛋、雀肉、鳝鱼、海虾、淡菜。

滋阴类（用于阴虚病症）食物：银耳、黑木耳、大白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、鸡蛋黄、甲鱼、乌贼鱼、猪皮。

按照传统既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）

注：排序按照植物、动物；再按笔划

序号	物质名称	植物名/动物名	使用部分及要求
1	丁香	丁香	花蕾
2	八角茴香	八角茴香	成熟果实
3	刀豆	刀豆	成熟种子
4	小茴香	茴香	成熟果实          用于调味时还可用叶和梗
5	小蓟	刺儿菜	地上部分
6	山药	薯蓣	根茎
7	山楂	山里红	成熟果实
		山楂
8	马齿苋	马齿苋	地上部分
9	乌梅	梅	近成熟果实
10	木瓜	贴梗海棠	近成熟果实
11	火麻仁	大麻	成熟果实
12	代代花	代代花	花蕾          果实地方常用作枳壳
13	玉竹	玉竹	根茎
14	甘草	甘草	根和根茎
		胀果甘草
		光果甘草
15	白芷	白芷	根
		杭白芷
16	白果	银杏	成熟种子
17	白扁豆	扁豆	成熟种子
18	白扁豆花	扁豆	花
19	龙眼肉          （桂圆）	龙眼	假种皮
20	决明子	决明	成熟种子          需经过炮制方可使用
		小决明
21	百合	卷丹	肉质鳞叶
		百合
		细叶百合
22	肉豆蔻	肉豆蔻	种仁；种皮（仅作为调味品使用）
23	肉桂	肉桂	树皮          也称“桂皮”
24	余甘子	余甘子	成熟果实
25	佛手	佛手	果实
26	杏仁          （苦、甜）	山杏	成熟种子          苦杏仁需经过炮制方可使用
		西伯利亚杏
		东北杏
		杏
27	沙棘	沙棘	成熟果实
28	芡实	芡	成熟种仁
29	花椒	青椒	成熟果皮
		花椒
30	赤小豆	赤小豆	成熟种子
		赤豆
31	麦芽	大麦	成熟果实经发芽干燥的炮制加工品
32	昆布	海带	叶状体
		昆布
33	枣（大枣、黑枣）	枣	成熟果实
34	罗汉果	罗汉果	果实
35	郁李仁	欧李	成熟种子
		郁李
		长柄扁桃
36	金银花	忍冬	花蕾或带初开的花
37	青果	橄榄	成熟果实
38	鱼腥草	蕺菜	新鲜全草或干燥地上部分
39	姜（生姜、干姜）	姜	根茎（生姜所用为新鲜根茎，干姜为干燥根茎。）
40	枳椇子	枳椇	药用为成熟种子；食用为肉质膨大的果序轴、叶及茎枝。
41	枸杞子	宁夏枸杞	成熟果实
42	栀子	栀子	成熟果实
43	砂仁	阳春砂	成熟果实
		绿壳砂
		海南砂
44	胖大海	胖大海	成熟种子
45	茯苓	茯苓	菌核
46	香橼	枸橼	成熟果实
		香圆
47	香薷	石香薷	地上部分
		江香薷
48	桃仁	桃	成熟种子
		山桃
49	桑叶	桑	叶
50	桑椹	桑	果穗
51	桔红          （橘红）	橘及其栽培变种	外层果皮
52	桔梗	桔梗	根
53	益智仁	益智	去壳之果仁，而调味品为果实。
54	荷叶	莲	叶
55	莱菔子	萝卜	成熟种子
56	莲子	莲	成熟种子
57	高良姜	高良姜	根茎
58	淡竹叶	淡竹叶	茎叶
59	淡豆豉	大豆	成熟种子的发酵加工品
60	菊花	菊	头状花序
61	菊苣	毛菊苣	地上部分或根
		菊苣
62	黄芥子	芥	成熟种子
63	黄精	滇黄精	根茎
		黄精
		多花黄精
64	紫苏	紫苏	叶(或带嫩枝)
65	紫苏子（籽）	紫苏	成熟果实
66	葛根	野葛	根
67	黑芝麻	脂麻	成熟种子
68	黑胡椒	胡椒	近成熟或成熟果实
69	槐花、槐米	槐	花及花蕾
70	蒲公英	蒲公英	全草
		碱地蒲公英
		同属数种植物
71	榧子	榧	成熟种子
72	酸枣、酸枣仁	酸枣	果肉、成熟种子
73	鲜白茅根          （或干白茅根）	白茅	根茎
74	鲜芦根          （或干芦根）	芦苇	根茎
75	橘皮（或陈皮）	橘及其栽培变种	成熟果皮
76	薄荷	薄荷	地上部分
		薄荷	叶、嫩芽          仅作为调味品使用
77	薏苡仁	薏苡	成熟种仁
78	薤白	小根蒜	鳞茎
		薤
79	覆盆子	华东覆盆子	果实
80	藿香	广藿香	地上部分
81	乌梢蛇	乌梢蛇	剥皮、去除内脏的整体          仅限获得林业部门许可进行人工养殖的乌梢蛇
82	牡蛎	长牡蛎	贝壳
		大连湾牡
		近江牡蛎
83	阿胶	驴	干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。
84	鸡内金	家鸡	沙囊内壁
85	蜂蜜	中华蜜蜂	蜂所酿的蜜
		意大利蜂
86	蝮蛇          （蕲蛇）	五步蛇	去除内脏的整体          仅限获得林业部门许可进行人工养殖的蝮蛇

序号	物质名称	植物名/动物名	使用部分及要求
1	人参	人参	为5年及5年以下人工种植的人参；食用量≤3克/天；孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用
2	山银花	华南忍冬
		红腺忍冬
		灰毡毛忍冬
		黄褐毛忍冬
3	芫荽	芫荽
4	玫瑰花	玫瑰
5          6	松花粉	马尾松
		油松
7	粉葛	甘葛藤
8	布渣叶	破布叶	仅作为凉茶饮料原料；使用量≤15克/天
9	夏枯草	夏枯草	仅作为凉茶饮料原料；使用量≤9克/天
10	当归	当归	仅限用于香辛料；使用量≤3克/天
11	山奈	山奈	仅作为调味品使用；使用量≤6克/天；在调味品中标示“根、茎”
12	西红花	藏红花	仅作为调味品使用；使用量≤1克/天；在调味品中也称“藏红花”
13	草果	草果	仅作为调味品使用；使用量≤3克/天
14	姜黄	姜黄	仅作为调味品使用；使用量≤3克/天；在调味品中标示“根、茎”
15	荜茇	荜茇	仅作为调味品使用；使用量≤1克/天

备注：《按照传统既是食品又是中药材物质目录》新增物质纳入依据↓↓

一、人参。《原卫生部2012年第17号公告》批准人参（人工种植）为新资源食品；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。

二、山银花。金银花列入2002年原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》，金银花来源为忍冬Lonicera japonicaThunb.、红腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山银花Loniceraconfuse DC.、毛花柱忍冬LoniceradasystylaRehd.，金银花和山银花在《中国药典》中二者未分开，遵循药典的处理方法；经查阅文献和实地调研，山银花在南方种植时间悠久，在当地有食用历史，且无毒副反应报道。

三、粉葛。《中国药典》（2005版）为甘葛藤葛根基源之一。

四、玫瑰花。《原卫生部2010年第3号公告》将玫瑰花作为普通食品；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。

五、松花粉。《原卫生部2004年第17号公告》将松花粉作为新资源食品；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。

六、布渣叶、夏枯草。《原卫生部2010年第3号公告》允许夏枯草、布渣叶作为凉茶饮料原料使用；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。

七、当归。美国联邦法典21CFR182.10欧盟食品安全局（EFSA）将当归作为香辛料（每天食用3-15克的当归根或3-6克的根粉）；日本将当归列入“源自植物或动物的天然香料名单”作为食品的香辛料使用；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。

八、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇。列入《香辛料和调味品标准》（GB/T12729.1-2008 ）；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。

附：其它部分批复文件。

国卫办食品函〔2014〕450 号

海南省卫生厅：

你厅《关于将灵芝（赤芝）和紫芝划入既是食品又是中药材物质目录或者调整为普通食品的请示》（琼卫法规〔2013〕34号）收悉。经研究,现答复如下：

灵芝（赤芝）和紫芝均是传统中药材，作为普通食品管理尚无足够的安全性评估等科学依据。因此，灵芝（赤芝）和紫芝暂不宜作为普通食品。

专此函复。

国家卫生计生委办公厅

2014年5月29日

国卫办食品函〔2014〕390 号

食品药品监管总局办公厅：

你局《关于请明确破壁灵芝孢子粉可否作为普通食品原料的函》（食药监办食监三函〔2014〕193 号）收悉。经研究,现答复如下：

灵芝孢子粉缺乏长期食用历史且已作为药物使用，作为普通食品原料使用尚无足够的科学依据。因此，破壁灵芝孢子粉不宜作为普通食品原料。

专此函复。

国家卫生计生委办公厅

2014年5月9日

国卫办食品函〔2014〕297 号

食品药品监管总局办公厅：

你厅《关于请明确鱼肝油可否作为普通食品及其原料的函》（食药监办食监三函〔2014〕162 号）收悉，经研究，现回复意见如下：

鱼肝油是列入《中华人民共和国药典》的物品，在我国无传统食用习惯，不属于普通食品。

国家卫生计生委办公厅

2014年4月14日

国卫食品函〔2013〕83 号

河北省卫生厅：

你厅《关于牛蒡能否作为普通食品原料使用的请示》（冀卫办监督函〔2

013〕20 号）收悉。经研究,现批复如下：

一、同意牛蒡根作为普通食品管理。生产经营和使用牛蒡根应当符合有关法律、法规、标准规定。

二、牛蒡子仍按照《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51 号）的规定执行。

此复。

国家卫生计生委

2013年8月28日

yangjz123456

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山南才子

yangjz123456 发表于 2016-9-3 15:41
已收藏
谢谢
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谢谢！有益的东西大家分享。

sjia11

楼主有心了，收藏先

老三SD

收藏了，谢谢楼主

zysx01234

不错错，收藏起来

fanzhenj

不错，这个是发布是卫生计生委网站的

阿炳1987

不错！楼主有心了！

曦白无常

收藏了  ！！！！

孙艳红

收藏了，必须了解的知识

syhorchid

谢谢分享

1350370

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谢谢
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杨曙光

想咨询一下楼主，天麻是哪一个文件规定的被列入食药两用目录的呢？

工作QQ

已收藏。

Thor.

非常感谢了，但是提一个建议，能不能好好编辑一下再发，这个版本影响阅读时效啊

syhorchid

最近，好像肉苁蓉也被列为新食品资源。

山南才子

Thor. 发表于 2016-9-4 13:55
非常感谢了，但是提一个建议，能不能好好编辑一下再发，这个版本影响阅读时效啊

论坛新手，请多关照！接受建议，谢谢

tcheshan920311

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