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本帖最后由 肖寒 于 2014-12-24 15:04 编辑
3年前，带过一个中药显微图谱集建立项目，主要做各种常用药材石蜡包埋的切片及鉴定、药材粉末鉴定。项目完成后，颇有所得。本以为各企业在药材鉴定中都能善用“显微”，可是 近期在与一些从事中药鉴定的同行交流中发现，很多单位因硬件局限、认知不足、技术水平有限等原因忽视甚至忽略显微鉴定。说到此处，省略心照不宣的文字种种。
中药性状描述有的语言过于主观化、不清晰。个人的理解不同，结论会大异。正品与伪品或同基原样品的区分，多用比较性的语言。如胀果甘草外皮粗糙，光果甘草外皮不粗糙。粗糙与不粗糙是两种比较后的结果，单一样品很难判断粗糙的程度。但显微描述的语言相对更客观，是性状鉴定的良好补充。
以下，基于我尚有限的认知水平和经验，从9个方面，浅谈一下显微鉴定作为一种必要的工具和手段，在中药鉴定及外源性杂质区分中的用途，希望各位朋友们有所思，有所得。
1. 关注主要细节的差异 药典上的粉末或切面特征是一种广普的描述，洋洋洒洒近百字，在真伪鉴定过程中我们要学会从中提炼关键的信息，以实践来印证。如麦冬与湖北麦冬。只需要在性状区分的同时，以中柱韧皮部束的数目这一量化指标来佐证。其余特征作为参考。
2. 关注长短大小等数据 绵萆薢与粉萆薢在市场上很混论。外观描述“略有弹性”、“略成海绵状”等字眼，如果没有见过标本或样品，很难以此为标准区分。但显微差异颇大。除了淀粉粒形态差异大以外薯蓣科植物针晶长度相差悬殊，以此，可以准确区分二种萆薢。
3. 对于果实、种子类药材不容易切片的可以水泡后层层观察 例如五味子药材不容易横切，可水泡后有针对性地刮取外果皮、中果皮等组织，逐一观察
4. 间苯三酚-盐酸染色 此种染色剂不但常用于显微染色，有利于观察木质化的组织，也用于一些性状鉴定中对药材木质化程度的区分。仍以麦冬为例，中柱染色后观察韧皮部很清晰可数。湖北麦冬外皮（无需显微切片，整个药材即可适用）用此种染色剂染色外皮因非木质化而不变红，麦冬因木质化而变红。另外，有些双子叶根类药材的切片，不容易观察时，可以染色。有助于判定中部是木质部（根）还是髓（根茎或茎）。
5. 关注“多见”、“少见”、“偶见”等具有统计学意义的词语 山银花与不同种金银花中草酸钙簇晶数量差异较大，可参考此法区分。
6. 外源性杂质的检查 如延胡索中混入薯蓣科植物薯蓣珠芽零余子，我们不可能逐一尝味道判断混入的数量，但是用显微镜观察混合粉末，很容易从是否检出针晶判断是否掺伪。松花粉、蒲黄也可通过粉末简便区分是否掺假。
7. 观察药材炮制问题 含有淀粉并需要蒸熟、煮熟的药材，除以性状判断是否熟透外，观察淀粉粒的糊化程度也有利于判断炮制过程中出现的问题。
8. 局部和全部相结合 既要观察混匀后粉碎的全体粉末，又可以有针对性地用锉锉取某一部位进行观察，从而互补判定。
9. 在单子叶和蕨类植物鉴定中，尤为重要。 蕨类植物近缘外形差异不大，但孢子形态差异较大，可用显微镜有效区分。单子叶植物切面显微鉴定不容忽视，维管束特征是鉴定的要点。
考虑到很多单位硬件设备的不足，石蜡切片就不多讲了。有问题的朋友，欢迎回复讨论。 | 
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发表于 2014-12-24 14:25:40
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发表于 2014-12-24 14:36:36
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