白酒中是否需要检甲醛残留？

如梦抽心 · 发表于 2013-4-10 09:00:09

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请教各位同仁：因为我们公司使用到一种动物的脏器作为药材，需要在宰杀动物时将其鲜活的脏器浸泡在50%以上白酒中。专家检查认为我们采购使用这种药材中会有白酒中甲醛残留，提出要求我们对采购进来的药材增加安全性检测（增加甲醛）项目！可我找了白酒的质量标准中都没有要求检甲醛啊？我们应该怎样检查操作？然后限度标准又应该是多少？希望各位能够给予指点！

freeman132 · 发表于 2013-4-10 09:05:35

先建方法，做出结果，再找标准，找不到标准就建内控标准

雅竹 · 发表于 2013-4-10 09:05:40

你可以参照药典二部第10页乙醇的标准检测。

yuansoul · 发表于 2013-4-10 09:07:59

不知道古代人是咋控制质量的，估计李白就是经常喝甲醛

zoneh · 发表于 2013-4-10 09:13:57

是白酒还是酒精哦？法定标准没有的可以根据你们自己风险评估增加内控标准。只是限度需要自己定，得找个参照。

雄鸡 · 发表于 2013-4-10 09:35:54

本人认为没有必要，白酒国标都不用检甲醛。白酒中可能有塑化剂，哪药材也可能有塑化剂残留，专家没建议检塑化剂？

岁寒三友 · 发表于 2013-4-10 09:50:17

最好用食用或药用乙醇

静夜思雨 · 发表于 2013-4-10 10:12:41

去看看标准吧
蒸馏酒及配制酒的卫生标准—国标
https://www.ouryao.com/forum.php? ... 4&fromuid=13398

巴西木 · 发表于 2013-4-10 10:17:05

有白酒的国标吗？可以指定内控标准

静夜思雨 · 发表于 2013-4-10 10:17:42

标准中要求要检甲醇，我们是用气相法检测。

白纸 · 发表于 2013-4-10 10:21:21

国标GB2757-81

巴彦塔拉 · 发表于 2013-4-10 10:26:01

自己要建方法

豚鼠 · 发表于 2013-4-10 10:38:35

8楼的答案不错吧

13981224899 · 发表于 2013-4-10 10:50:45

新国标中要检验甲醇的

云水风度 · 发表于 2013-4-10 11:03:37

甲醇量应该检，甲醛是否要检？

如梦抽心 · 发表于 2013-4-10 15:57:29

就是我也觉得是要检甲醇，可专家说的是甲醛？

[质量控制QC] 白酒中是否需要检甲醛残留？

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