咖喱酱

百一友 · 发表于 2024-12-23 15:47:07

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有没有研究咖喱酱工艺的朋友？我们需要建咖喱酱生产车间，相关工艺正在研究，有的话聊聊

wzzz2008 · 发表于 2024-12-23 15:51:19

这玩意儿有啥保健功能？

栗子7 · 发表于 2024-12-23 16:10:42

食品？

linchk · 发表于 2024-12-23 16:28:04

栗子7 发表于 2024-12-23 16:10
食品？

不是食品，还能药效？

linchk · 发表于 2024-12-23 16:28:28

三哥家人呢？

栗子7 · 发表于 2024-12-23 16:45:31

linchk 发表于 2024-12-23 16:28
不是食品，还能药效？

哈哈哈，也许呢

henryizhao · 发表于 2024-12-23 17:05:10

咖喱酱生产工艺：
（1）取咖喱适量；
（2）打成酱。

linchk · 发表于 2024-12-23 17:16:30

henryizhao 发表于 2024-12-23 17:05
咖喱酱生产工艺：
（1）取咖喱适量；
（2）打成酱。

吃的时候，用手抓吗？

SOP应该怎么写呢？

A标准品STD朱莹 · 发表于 2024-12-23 17:16:51

没吃过，不懂

谢大师 · 发表于 2024-12-23 17:21:42

找阿三去取取经

2742897257 · 发表于 2024-12-23 17:23:05

饿了，想吃咖喱鸡排饭

椒陵小小兵 · 发表于 2024-12-23 17:28:52

这玩意三哥应该是专业的，再开发一点玛莎拉配套使用

高凯生 · 发表于 2024-12-23 17:50:57

可以查知网，或者查书，类似《调味品加工工艺》的书籍，这个平台的帮助对你可能比较小，这边主要涉及药械保健食品类的

18186386804 · 发表于 2024-12-24 09:41:14

咖喱还能整出保健作用？得去问问三哥吧

wilson99 · 发表于 2024-12-24 09:49:20

咖喱粉是多种香料的混合，问过印度朋友才知道

[食品] 咖喱酱