真空带式干燥前期生产的干膏产品微生物污染，但每批后期生产的干膏微生物合格

楚川古渡 · 发表于 2023-3-2 16:27:19

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设备在洁净区内，生产周期设备内与环境不接触，除了收料的时候。每批生产周期2天（4个班次）。浸膏集中加热灭菌过。开始以为是上批清场后进料管道残留的水生菌导致，但是采取了清场后75乙醇填充管道的办法，用处不大，前期生产的干膏微生物数量有一定下降但是仍不合格，请问大神有没有解决办法的思路

wzzz2008 · 发表于 2023-3-2 16:48:39

除了75乙醇，有可能采用其他的消毒方式吗？比如巴氏？
清场后灌乙醇前，管道干燥了吗？如果没有，是不是应该提高下乙醇的浓度？

楚川古渡 · 发表于 2023-3-3 08:41:20

wzzz2008 发表于 2023-3-2 16:48
除了75乙醇，有可能采用其他的消毒方式吗？比如巴氏？
清场后灌乙醇前，管道干燥了吗？如果没有，是不是应 ...

没有进行巴氏消毒，只是清场后纯化水冲过。管道是没法彻底干燥的，填充的是80%酒精

wzzz2008 · 发表于 2023-3-3 09:12:43

楚川古渡发表于 2023-3-3 08:41
没有进行巴氏消毒，只是清场后纯化水冲过。管道是没法彻底干燥的，填充的是80%酒精

建议，用酒精打下循环，然后再测下浓度，如果达到75，下次使用前再排掉，再用纯化水冲洗后使用。
或者，先做个验证。

15195202142 · 发表于 2023-11-11 15:51:30

1.你上网去查查，95%乙醇里全是细菌，枯草、蜡样，等等。乙醇需要进行除菌过滤。2.设备升温后，是否有残留的膏子留设备上，结垢了，结的垢里全是微生物。3.上述清洁彻底后，设备使用压缩空气吹干

狼突1 · 发表于 2023-11-13 19:48:58

隔膜泵还是螺杆泵