各省产地加工（趁鲜切制）中药材品种目录

daochen

各省产地加工（趁鲜切制）中药材品种目录

山西李强

赞，这个好棒。映像中河北也有一个文件，比较古老的那种。

十六笔画1

依据是什么，能说说嘛？谢谢

安安麻麻

太好用啦，一直想找一个全面一点的汇总表，自己太懒了

在希希

谢谢楼楼分享，学习一下，抱走

josane

只想问一下，可不可以买外省趁鲜切的药材，中药材用外省的标准？

小金库

感谢分享

百合009

感谢分享，楼主辛苦

Hao一Ge

感谢楼主分享

18169735362

我分享一下我的看法，趁鲜切片应该支持。
一、首先，中药的原料包括植物、动物、矿物及其生产的活性有效物质（如牛黄、麝香）。大部分的原料都需要经过加工，才能（方便）入药。这个加工，传统的说法叫做炮制。炮制的方法有很多种，沿用传统的分类则有五种，修治、水制、火制、水火共制、以及其他制法。也可以说是，净制、切制、炮炙。炮制的目的是增效、改变药性、降低毒性或者干燥保存等等。如延胡索醋制以后，镇痛作用就增强了（生物碱含量，醋制品比生品多了一倍，其他方面还不清楚）。甘草，用炼蜜来炒，变成炙甘草，从凉变成温，从清泻变成温补。
二、事实上，中药如果没有炮制，不算是传统的中药，可以说是中药创新药。例如，从三七中提取出三七皂苷，做成注射剂“注射用血栓通”，对心脑血管方面的疾病依然有疗效。这到底算不算中医理论指导下的用药，这个争论也很久了。
三、再说这个趁鲜加工，甚至是炮制，我认为就应该放在产地。药典规定六、七十种可以趁鲜切制的品种，这是它的缺陷之一。很多植物类的中药材都有在产地趁鲜加工的习惯。趁鲜切制、蒸制等等，优点太多了。
1、除杂。除去非药用部位，省事。
2、减少水处理、加温干燥时有效成分流失。
3、运输过程利于保存，一些含挥发油的药材直接在产地做成饮片，密封包装，减少成分流失。
四、一些饮片企业分布在城市、县（市），不是很合理，收购中药材回来再加工，运输中会有很多浪费，然后通过清洗、浸泡、润、切、烘等加工工序，也会浪费很多药效物质，因为很多的品种都是直接趁鲜切片的。
1、茯苓、山药直接趁鲜切片、丁，这样有效成分很容易煎出。
2、大黄泡久一点，蒽醌类的药效物质流失了一点，泻下作用就减少了。
3、白芍泡久了，再晾，再切，会不会发粘、发臭，趁鲜切就没这个问题。
4、还有，百部烫一下或者蒸一下再切，还是趁鲜切，切完再蒸，问题不大，因为它软。但是像土茯苓，一整块的，干燥几个星期后，硬邦邦的，不趁鲜切，难道把产地干燥后的中药材浸润后再切片吗？这不是浪费人力物力吗。过去，上山采药，像鸡血藤、岗梅这些茎木类的药材，先砍后切再晒，都是便宜行事。
5、天麻、麦冬、玉竹等含有淀粉、多糖的药材经过药农煮透以后，这些加工品做出来的虽然成分检查过关，但是药效就少了。现在买个止咳糖浆，得喝双倍的，有些有效，有些无效，问题可能出在这里。
五、趁鲜加工，本身就是中药炮制的传统，推广经验，扩大品种，才是现在要继承和发扬的中医药产业。还有一点，产地做这个工作，直接减少了中药生产企业大半工作量。中药栽培，没什么药效的，有一半是跟产地加工挂钩。中药材产业乡村振兴的关键就在这个产地加工。至于中药种植的问题，再说。

快乐博药文

收藏学习，谢谢了

肖月公

感谢无私分享。

xcs_2008

谢谢楼楼分享，学习一下

剪不断理还乱

整理不易，谢谢分享，五星好评！

小道

谢谢分享！！！！