发酵上清液颜色

慕陳 · 发表于 2021-9-18 11:57:58

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想问一下发酵过程加入的物质都一样，为什么最终上清液颜色会不一样

jxnu2006 · 发表于 2021-9-18 13:28:43

施一样的肥，长出来的苗也不一样的

lunmulunmu · 发表于 2021-9-18 13:06:08

题目比较大，没有目标产品，没有物料名称，也缺乏参数？怎么分析也是猜想而已呀！

hetaoren · 发表于 2021-9-18 15:52:48

同问，一样肥，一样的地，一样种子，最后色还能不一样。

womeng8201028 · 发表于 2021-9-29 08:15:37

上清液的颜色不一样，影响因素很多。比如，物料质量的差别，PH的差别，生产用气质量的差别，细胞脱落成程度的差别，要具体问题具体分析。

凯恩血蹄 · 发表于 2021-10-25 17:05:12

发酵过程中会产生色素？

MrZhang123 · 发表于 2022-2-28 14:54:30

同问，我做的大肠发酵，发现菌体离心上清颜色跟以往不同，颜色较深，初提和层析除盐的时候上清有之前的淡淡的亮黄色，变成深棕色片亮红色不知道是不是菌生长代谢发生了变化，培养基成分未代谢完全

bigtiger2019 · 发表于 2022-3-15 17:20:43

很好的分享，感谢楼主有心了~等讨论有结果了再回来看
我感觉，实际上，颜色相差那么明显，多少是有点不一样的，只是这个影响因素你没有分析出来而已