玉米浆干粉怎么溶解

一个人的世界 · 发表于 2021-9-8 11:43:04

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我做发酵使用玉米浆干粉，但是买来的玉米浆干粉加入水后常温下有结块，不能完全溶解，高温溶解后还是由沉淀，大家有使用过玉米浆干粉做过发酵的吗？分享下经验，有没有更好的溶解方法方法？跪求

阳光蒲照 · 发表于 2021-9-8 13:30:53

我们这是70吨发酵罐定容35吨，投入基础料，打开搅拌和吹风进行溶解！

药厂打工人 · 发表于 2021-9-8 13:32:33

阳光蒲照发表于 2021-9-8 13:30
我们这是70吨发酵罐定容35吨，投入基础料，打开搅拌和吹风进行溶解！

生产上基本上都是这样干的

胜利者 · 发表于 2021-9-8 14:19:57

玉米浆干粉能完全溶清？

一个人的世界 · 发表于 2021-9-11 09:19:12

阳光蒲照发表于 2021-9-8 13:30
我们这是70吨发酵罐定容35吨，投入基础料，打开搅拌和吹风进行溶解！

吹风是什么意思，是通入空气进行吹风吗

ymjgf · 发表于 2022-8-11 19:59:11

您的玉米浆干粉是不是结块的，用粉末的不好吗？

ymjgf · 发表于 2022-8-12 09:10:48

胜利者发表于 2021-9-8 14:19
玉米浆干粉能完全溶清？

玉米浆本身也不是全溶吧，厂家都说是全溶，标准不一样吧，有的厂家前期对玉米浆进行粉碎加工，出来的干粉就好一些，最早的厂家用的是离心喷雾技术，生产的干粉再融化就和原玉米浆一个样。

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