光明再曝质量问题 宝宝奶酪疑含禁放物全国下架

圣剑之心

一个月前，市民范先生购买光明牌“小小光明宝宝奶酪（宝宝杯）”，发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐，遂致电光明乳业反映此事。昨天下午，光明乳业公关部张女士称，此款食品没有安全问题，但为防现有的包装盒让消费者误解，9月初，此款食品于全国范围内下架，将更换包装后于10月底重新上市。

奶酪被指含禁放物

8月7日和28日，范先生分别在西城和东城的两家大型连锁超市内，购买了光明牌“小小光明宝宝奶酪（宝宝杯）”，均发现配料一栏中标注含有“乳矿物盐”。

“乳矿物盐是国家规定不能让婴儿食用的。”范先生说，因好奇乳矿物盐是何物质，他在网络查得，2009年卫生部曾发布第18号公告，将乳矿物盐等7种物品纳入新资源食品目录，规定乳矿物盐的使用范围不包括婴幼儿食品，“但这款奶酪的食用人群恰恰就是婴幼儿”。

全国下架更换包装

昨天上午，根据范先生提供的产品，记者看到，此款奶酪为棱柱形黄色包装盒，侧面广告词以显眼字体显示，“小小光明成长乳酪系列含优质蛋白质、丰富钙质和维生素，针对1至3岁的宝宝”，包装盒底部配料中写着“复合营养素（乳矿物盐）”等物质。在走访朝阳区几家连锁超市后发现，此款产品已经下架。

在拨打包装盒上公布的“销售电话”后，对方工作人员称，自9月起，此款产品在全国卖场下架、停止供货，需要为产品配方升级、更换包装，预计10月底重新上市。

公司称奶酪没问题

早在2009年，卫生部就公告乳矿物盐的“使用范围不包括婴幼儿食品”，但“小小光明宝宝奶酪（宝宝杯）”一直标注含此物质。昨天中午，光明乳业质量部的居先生称，此款食品配方的确定时间，早于2009年，“食品配方确定后，很少轻易改动”，故2009年至今，配料中一直含有乳矿物盐。

“此款奶酪没有任何食品安全的问题。”昨天下午，光明乳业公关部张女士称，此款奶酪通过了各项检测，没有任何问题，但为避免现有包装上的广告词让消费者产生误解，故在全国范围内通知货品下架，将全部更换包装。是否借此机会更换食品配方，尚不知情。

>>专家说法

新资源食品安全性未知

“因属于我国无食用习惯的成分，乳矿物盐被列入新资源食品。”国家高级营养师、中国营养师学会会员李东烨介绍，乳矿物盐来源于不含蛋白质和乳糖等成分的乳清，其中钙的含量比较高，有天然奶香味，“但此前我国对此没有食用习惯，2009年被卫生部规定纳入新资源食品”。

李东烨称，所谓新资源食品，包括4类，在我国无食用习惯的动物、植物和微生物，从动物、植物、微生物中分离的、在我国无食用习惯的食品原料，在食品加工过程中使用的微生物新品种，因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料，如芦荟、仙人掌和转基因食品等。

“在长期食用新资源食品后，是否安全，或影响孩子发育，尚不知晓，故被禁止放入婴幼儿食品。”李东烨说，外国人食用部分新资源食品后，暂无不利反应，但因国人身体状况异于外国人、婴幼儿的器官和抵抗力不如成年人，“为安全起见，才规定禁止将乳矿物盐添入婴幼儿食品”。

Anne

问题永远不断呀

dml8888

这种问题什么时候是个头啊！！！

巴西木

食品问题太多了，应该严打

玻璃杯

汗，光换包装呀？

圣剑之心

光明近日频频曝光质量问题，本月初，配送牛奶的酸败事件影响本市多区市民。近日又被曝光“小小光明宝宝奶酪”添加含有乳矿物盐的食品添加剂。在今天举行的市质监局例行新闻发布会上，质监局新闻发言人沈伟民表示，光明品牌需对得起“光明”二字。

对于本次曝光添加“乳矿物盐”事件，沈伟民介绍，在去年国家开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治后，光明未依照规定就小小光明宝宝奶酪添加含有乳矿物盐的食品添加剂一事向质监部门报告。

据介绍，2011年5月20日，由宝宝奶酪生产企业(上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司)向奉贤区质监局递交的2011年食品添加剂报告中，提到使用含有乳矿物盐成分的复配食品添加剂，但报告该添加剂含糊了成长系列和宝宝系列的关系。2012年5月8日，企业向奉贤区质监局提交的年度自查报告中显示，含有乳矿物盐成分的复配食品添加剂含糊了成长系列和宝宝系列的关系。光明报备的宝宝奶酪的企业标准也未提出含有乳矿物盐。

根据光明企业向之间部门表示，今年(2012年)2月开始使用涉“乳矿物盐”的食品添加剂。但质监部门调查了添加剂提供企业和该生产企业，获悉2011年12月11日开始，光明梵古易乳制品分公司使用新配方，开始添加含有乳矿物盐的食品添加剂——复配乳制品营养强化剂生产小小光明宝宝奶酪。于此，生产企业存在不诚信行为。

据质监部门介绍，9月18日起，已责令企业停产涉事产品，相关处罚也将按照最严标准进行。此前，该款宝宝奶酪曾被抽检，但因检查标准中未涉及“乳矿物盐” 。风险监测规定的多项指标如三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，监测未发现不合格。