欧洲最新研究发现常吃奶酪能降糖

毒手药王邓智先 · 发表于 2012-8-20 11:42:08

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本帖最后由毒手药王于 2012-8-20 11:45 编辑

欧洲最新研究发现常吃奶酪能降糖

富含饱和脂肪的奶酪让很多糖友望而却步。而据英国《每日邮报》近日报道，《美国临床营养学杂志》刊登英国和荷兰科学家联合完成的一项最新研究发现，常吃奶酪有助于降低2型糖尿病危险。

英国和荷兰研究人员完成的最新研究涉及欧洲8个国家的16800名健康成年人和12400名2型糖尿病患者。研究发现，每天至少吃55克奶酪（大约两片）可以使与肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。但是，除了奶酪之外，大多数其他奶制品并不具有奶酪的降低糖尿病的功效。

科学家分析，奶酪之所以能降低2型糖尿病，可能是因为其发酵过程产生的某些物质能起到防止2型糖尿病和心脏病的作用。而且奶酪中的益生菌会降低胆固醇，产生可以防止糖尿病的某些维生素。英国糖尿病协会的伊恩·弗莱姆博士告诫，广大糖友应密切监控血糖水平，保持平衡膳食，多吃果蔬，降低食盐和脂肪摄入量。

是是而非 · 发表于 2012-8-20 14:58:57

谁来尝试呀

紫苏叶 · 发表于 2012-8-20 15:39:13

对大草原常吃奶酪的人调查一下，是否能降低得糖尿病的几率。
本人觉得奶酪不是很好吃

[养生] 欧洲最新研究发现常吃奶酪能降糖

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