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[质量控制QC] 蔗糖与白砂糖

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发表于 2018-1-18 11:34:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大家好
蔗糖在药典上有标准,但没写明来源。
白砂糖有国标,明确说明可以使用甘蔗或甜菜。
大家是怎么理解的?蔗糖是不是特指使用甘蔗生产的糖呢?还是说蔗糖生产原料没有要求。

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药徒
发表于 2018-1-18 12:04:15 | 显示全部楼层
个人觉得目前药典没有明确区分,那就不必纠结吧。
按说蔗糖有药用级的,注册资料上只要写的是蔗糖就应该买药作级的,但实际很多企业并不是这样,因为药用蔗糖和白砂糖从检验结果看根本没什么差别,而且食用级的标准好像比药用级的还高。
大多数企业以前研发的时候就用的是白砂糖,只不过后来蔗糖有了药典标准,再注册时就直接在注册资料上的改了名字(那时候很重视符合药用标准,注册什么的并不太在意),而且在蔗糖上了药典后因为文号数量少,满足不了市场需要,很长一段时间市场上只能买到食用级的白砂糖,而且还贵很多。
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发表于 2018-1-18 14:44:55 | 显示全部楼层
大多数药企用的都是白砂糖,只有极少数药品质量要求高的买的是要用糖,即蔗糖。至于蔗糖的生产原料应该写不那么细吧,就像药厂生产药品,也没对生产用的物料都写的很细一样。个人拙见,仅供参考。

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你真牛啊 竟然了解大多数药企  详情 回复 发表于 2024-7-7 11:32
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发表于 2018-1-18 16:55:45 | 显示全部楼层
请问如果使用白砂糖,是按国标检还是药典的蔗糖标准检呢?

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药士
发表于 2018-1-18 17:07:53 | 显示全部楼层
蔗糖是从化学角度而言的
白砂糖可以认为属于蔗糖的一种形式
例如我们通常将蔗糖分为白砂糖和棉白糖
二者在物理性质上有明显差别
在制剂功能有也会有明显不同
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药师
发表于 2018-1-18 17:11:30 | 显示全部楼层
标题:关于药品中使用食用蔗糖的相关问题2017-12-18
咨询内容:公司现有产品进行一致性评价,处方使用蔗糖作为填充剂,蔗糖采用的是食用级白砂糖(在白砂糖的外包装及糖厂提供的检测报告中均写明是白砂糖,但外包装注明来源是甘蔗)。糖厂企业符合的是ISO9001和FSSC22000体系认证。公司使用的白砂糖均按照中国药典蔗糖的要求检测合格。 请问: 1、符合药典标准的食用白砂糖(如上述描述)可否当作蔗糖用在药品中? 2、如处方中写蔗糖,实际糖外包装如上述描述,是否合规? 3、蔗糖作为矫味剂不用关联审评,作为填充剂是否需要关联审评? 4、此白砂糖生产厂家通过的体系认证可否等同于通过GMP? 5、如果使用此食用糖的产品稳定性较好,且食用糖厂愿意关联审评,使用食用糖这一项不会成为不通过一致性评价的理由?
回复:请咨询相关部门

这就是国家的回复
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药徒
发表于 2018-1-18 22:22:36 | 显示全部楼层
以前  一直用的“白砂糖”  后来  因为  药典  就改为“蔗糖”了
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药徒
发表于 2024-7-7 11:32:27 | 显示全部楼层
优优莜 发表于 2018-1-18 14:44
大多数药企用的都是白砂糖,只有极少数药品质量要求高的买的是要用糖,即蔗糖。至于蔗糖的生产原料应该写不 ...

你真牛啊 竟然了解大多数药企  

点评

对啊,我很牛  详情 回复 发表于 2024-7-31 14:23
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发表于 2024-7-31 14:23:58 | 显示全部楼层
drea221 发表于 2024-7-7 11:32
你真牛啊 竟然了解大多数药企

对啊,我很牛
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