红参中总还原糖的方法，包含蔗糖含量吗？

cubics

按照红参药材及饮片中总还原糖检查项补充检验方法的公告（2017年第20号），我们自己测了红参中总还原糖。只是不知道按照这个方法，蔗糖这种非还原糖是否也一并测了？
“测定法取供试品粗粉1g，精密称定，置100ml量瓶中，加水约80ml，振摇1分钟，慢慢加入乙酸锌溶液[3]、亚铁氰化钾溶液[4]各3ml，加水至刻度，摇匀，静置30分钟，滤过，精密量取续滤液25ml，置50ml量瓶中，加3ml盐酸溶液（5→10），在68—70℃水浴中加热水解15分钟，冷却后，加甲基红指示液2滴，滴加20%氢氧化钠溶液至溶液呈中性（显黄色），加水稀释至刻度，摇匀。精密吸取碱性酒石酸甲液和乙液各5ml，置锥形瓶中，混合后，加水10ml，加玻璃珠数粒，在适宜条件下加热，使溶液在2分钟内沸腾，保持沸腾。取供试品溶液，置滴定管中照上述碱性酒石酸铜溶液的标定方法，以相同的速率滴定，至溶液的蓝色刚好褪去。记录消耗供试品溶液的体积。”
标色的部分是不是意味着蔗糖也还原成葡萄糖或果糖一并做为还原糖测了？

zysx01234

碱性酒石酸甲液和乙液各5ml——甲乙哪里来的

zysx01234

，在适宜条件下加热，使溶液在2分钟内沸腾，保持沸腾。取供试品溶液，置滴定管中照上述碱性酒石酸铜溶液的标定方法，以相同的速率滴定——这个方法描述的比较惊悚啊，操作要求蛮高的。

至于楼主问的问题，我是不知道啦。

cubics

zysx01234 发表于 2017-4-13 09:06
，在适宜条件下加热，使溶液在2分钟内沸腾，保持沸腾。取供试品溶液，置滴定管中照上述碱性酒石酸铜溶液的 ...

这个是药监局发补的补充方法，是很难操作，你说惊悚也不为过，有没有操作成功的呀？

cubics

zysx01234 发表于 2017-4-13 09:02
碱性酒石酸甲液和乙液各5ml——甲乙哪里来的

这是药典附录里有配置方法。

zysx01234

cubics 发表于 2017-4-13 13:01
这个是药监局发补的补充方法，是很难操作，你说惊悚也不为过，有没有操作成功的呀？

你自己多做几次吧，经验需要积累，多想想多思考