关于酵母菌超标

隊苌…别幵枪 · 发表于 2015-7-8 21:09:06

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最近生产中出现有2个批次出现不同程度的酵母菌超标，问下是在哪个途径带进去的？浓缩丸，水蜜丸。质检科认为是汗水滴上去的

yuansoul · 发表于 2015-7-8 21:57:10

我觉得可能是口水

隊苌…别幵枪 · 发表于 2015-7-8 22:08:52

yuansoul 发表于 2015-7-8 21:57
我觉得可能是口水

口水沾到··又被QA抽到··然后微生物又被检验出来··那这个运气会不会很好啊··我们基本烘干后水分外观好就立马分装包装了的

yuansoul · 发表于 2015-7-8 22:11:49

隊苌…别幵枪发表于 2015-7-8 22:08
口水沾到··又被QA抽到··然后微生物又被检验出来··那这个运气会不会很好啊··我们基本烘干后水分外 ...

对啊。所以说。从逻辑角度来说也不可能是汗水。汗水中不会有酵母菌。

隊苌…别幵枪 · 发表于 2015-7-8 22:36:00

yuansoul 发表于 2015-7-8 22:11
对啊。所以说。从逻辑角度来说也不可能是汗水。汗水中不会有酵母菌。

那请问这位仁兄那是哪里来的捏····

隊苌…别幵枪 · 发表于 2015-7-8 22:36:36

yuansoul 发表于 2015-7-8 22:11
对啊。所以说。从逻辑角度来说也不可能是汗水。汗水中不会有酵母菌。

口水的话复检还能再检验出来··这个概率比中500万还低呢··

syhorchid · 发表于 2015-7-9 00:18:13

？？？

joshua · 发表于 2015-7-9 07:20:53

环境/设备关键点重新取样调查，连续出现超标可能能找到根源

yuansoul · 发表于 2015-7-9 07:24:38

syhorchid 发表于 2015-7-9 00:18
？？？

你要被扣分了 @沁人绿茶

红茶. · 发表于 2015-7-9 08:00:23

汗水和口水这种东西，除非你在蒸桑拿或者是吃火锅，否则现场哪里来这么多啊？而且还是2批。

空间，用水，地漏，物料，工器具。

nf-sz · 发表于 2015-7-9 11:53:50

空间、设备做好清洁消毒必要时房间熏一下

xyfengling · 发表于 2015-7-9 12:46:45

很简单，动态测下你空间的沉降菌，看是否存在酵母菌，个人经验肯定能测出来。结果分享下。

夜星塵 · 发表于 2015-7-9 21:13:53

正解?? 很想知道

小金库 · 发表于 2023-4-8 22:14:21

非常感谢分享

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