有奖讨论：硬胶囊壳溶解后出现纱一样的漂浮物是什么原因？

大呆子 · 发表于 2015-6-30 07:57:06

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网友提问：

胶囊壳溶解后，出现纱一样的漂浮物，大家有见过吗？可能是什么原因呢？

红茶. · 发表于 2015-6-30 08:00:58

只要做崩解就能经常见到吧。

我认为主要是明胶蛋白质再混合了一些些甘油。白色的是明胶蛋白质，甘油造成这“线”表现出疏水的性质。

大呆子 · 发表于 2015-6-30 08:02:28

红茶. 发表于 2015-6-30 08:00
只要做崩解就能经常见到吧。

我认为主要是明胶蛋白质再混合了一些些甘油。白色的是明胶蛋白质，甘油造成 ...

是不是可能胶原蛋白变性了？就象鸡蛋花一样？

红茶. · 发表于 2015-6-30 08:04:28

大呆子发表于 2015-6-30 08:02
是不是可能胶原蛋白变性了？就象鸡蛋花一样？

只是崩解试验的条件，不会造成明胶变性吧？

大呆子 · 发表于 2015-6-30 08:06:43

红茶. 发表于 2015-6-30 08:04
只是崩解试验的条件，不会造成明胶变性吧？

条件很难说，我认为纱状的，更倾向于变性。原料来源可能有问题

左司马 · 发表于 2015-6-30 08:12:22

我认同呆总的说法，如果不变性，一般会显示基本完全溶解的状态。

红茶. · 发表于 2015-6-30 08:12:39

大呆子发表于 2015-6-30 08:06
条件很难说，我认为纱状的，更倾向于变性。原料来源可能有问题

这种纱我是经常见到，而且空胶囊做崩解都能见到。

天睦 · 发表于 2015-6-30 08:19:56

这个玩意我也见到过，正好是出现在胶囊壳有其他明显问题的情况下出现的
最后也一直没有得出明确的结论到底是啥

yhdaizy@163.com · 发表于 2015-6-30 08:26:24

可能是皮鞋明胶做的吧，一定是源头有问题。

随风飘逝 · 发表于 2015-6-30 08:31:21

还真没有见过楼主说的现象，有空注意一下

liushuangyue999 · 发表于 2015-6-30 08:35:33

好多年没做这个了，以前做实验时都仔细观察过，没有发现有楼主说的现象，个人认为胶囊可能有问题。

zywandhcp · 发表于 2015-6-30 08:41:21

很久没做了，原来做的时候也没发现这种情况

言若 · 发表于 2015-6-30 08:43:14

左司马发表于 2015-6-30 08:12
我认同呆总的说法，如果不变性，一般会显示基本完全溶解的状态。

我在做灌装胶囊的时候有时候会发现，会不会是胶囊里面的不溶性辅料？？@大呆子

yangjin7309 · 发表于 2015-6-30 08:48:26

明胶变性的可能性较大！

大呆子 · 发表于 2015-6-30 08:48:34

言若发表于 2015-6-30 08:43
我在做灌装胶囊的时候有时候会发现，会不会是胶囊里面的不溶性辅料？？@大呆子

也有可能，具体是一个群友发的，所以我也不知详情

hlmxjzb@163.com · 发表于 2015-6-30 09:00:57

胶囊壳里是否加了淀粉等东西，水溶性的蛋白能溶于水的

hlmxjzb@163.com · 发表于 2015-6-30 09:05:36

蛋白变性的温度较高，估计溶解时会碎成大块

小平果果 · 发表于 2015-6-30 09:20:26

貌似没发现这个问题！

言若 · 发表于 2015-6-30 09:26:03

看来胶囊问题也不小啊，国家下一步是不是准备对其下手整治一下。

yonyou · 发表于 2015-6-30 09:36:00

纱状物？还真没见过呢，都是溶解的

[胶囊剂] 有奖讨论：硬胶囊壳溶解后出现纱一样的漂浮物是什么原因？

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