微生物限度检测，玫瑰红钠皿上菌计数问题？？

阿容 · 发表于 2013-8-14 15:51:44

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本帖最后由 leibihua 于 2013-8-14 15:52 编辑

在做微生物限度检测时，经常发现玫瑰红钠平皿上不怎么长霉菌，反而长一些细菌（或是酵母）；在计数的时候就有疑问了，可以肯定不是霉菌，但是又不能确切地区分开是细菌还是酵母。想请问大家，你们是怎么处理的？

仲夏秋夜云 · 发表于 2013-8-14 15:59:32

凭经验……这是实话

咕咕 · 发表于 2013-8-14 16:44:46

楼上专家都说了凭经验，酵母与细菌形态还是有一定区别的....

bigdogpolice · 发表于 2013-8-14 16:49:37

首先，培养基促生长试验做了没，你的培养基有没有问题
其次，无论长了什么菌，都应按做目标菌计数
最后，可能你环境真的没有霉菌，不如用沙氏培养基收集酵母

白云的云 · 发表于 2013-8-14 18:35:20

做显微鉴定

1292877361 · 发表于 2013-8-14 19:11:07

菌落应该有大小之分吧细菌菌落应该长得比较小酵母菌落大

阿容 · 发表于 2013-8-15 12:44:52

是不是可以用染色方法（eg：细胞核染液）来对酵母和细菌进区分？有这么做的吗？

zyqiang2013 · 发表于 2013-8-15 12:53:04

药典上好像说的比较清楚吧！

dsljsw · 发表于 2015-6-9 10:44:30

我们有时也碰到这种问题，从形态上看好像是细菌，不像酵母菌，但是不知道是不是还需要进一步做区分？另外玫瑰红钠培养基应该是选择性培养基，不知道为什么会长细菌呢？

陈亮 · 发表于 2015-6-16 10:44:04

本来玫瑰红钠是给真核生物设计的食物，但也不排除细菌来吃的可能。就好像狗饿急了也会吃猫粮一个道理。
另外霉菌不是分类学名词，大部分长毛的都算霉菌。微生物的细菌和霉菌主要以形态区分为判断依据。
把长毛的数出来作为霉菌计数就行了

dafengai · 发表于 2015-12-22 21:07:28

陈亮发表于 2015-6-16 10:44
本来玫瑰红钠是给真核生物设计的食物，但也不排除细菌来吃的可能。就好像狗饿急了也会吃猫粮一个道理。
另 ...

你的回答很风趣啊

[检验及监测] 微生物限度检测，玫瑰红钠皿上菌计数问题？？