Fbio，Fphy, F0,D,Z,值分别代表啥东西

85756855566 · 发表于 2023-6-6 14:14:51

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各位老师，您好，请问一下，Fbio，Fphy, F0,D,Z,值分别代表啥东西，他们的关系是啥，与灭菌有啥关系

石头忘记了开花 · 发表于 2023-6-6 14:20:49

D值的定义：在基础温度下减少一个Log菌数所需的时间，就是在一定温度下，将微生物杀灭90％（即下降一个对数单位）所需的时间。

石头忘记了开花 · 发表于 2023-6-6 14:21:10

Z值的定义：Z值是指使某一种微生物的D值下降一个对数单位时，灭菌温度应升高的度数

石头忘记了开花 · 发表于 2023-6-6 14:21:39

F0值的定义：在湿热灭菌中，参比温度规定为121℃，以嗜热脂肪芽孢杆菌为生物指示剂的Z值为10℃，即F0值为一定杀菌温度T下Z值为10℃时所产生的灭菌效率与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效率相同时所相当的时间Min。也就是说F0值是将各种灭菌温度的灭菌效果转换为121℃灭菌的等效值。

石头忘记了开花 · 发表于 2023-6-6 14:22:29

FPHY：物理杀灭时间，指以灭菌程序的物理参数计算的杀灭时间。FPHY是灭菌率L对时间的积分值

石头忘记了开花 · 发表于 2023-6-6 14:22:53

FBIO：生物杀灭时间，它是生物指示剂挑战试验系统中微生物实际杀灭效果的量度。FBIO = DT×(Log N0 - Log NF)

栗子7 · 发表于 2023-6-6 16:09:03

Liyuanming0507 发表于 2023-6-6 14:22
FBIO：生物杀灭时间，它是生物指示剂挑战试验系统中微生物实际杀灭效果的量度。FBIO = DT×(Log N0 - Log N ...

回答一个得一分

石头忘记了开花 · 发表于 2023-6-6 16:14:37

tanya0906 发表于 2023-6-6 16:09
回答一个得一分

我的小聪明被你发现了

栗子7 · 发表于 2023-6-6 16:15:38

Liyuanming0507 发表于 2023-6-6 16:14
我的小聪明被你发现了

哈哈哈，知识是应该要有对应的价值的

啊昆 · 发表于 2024-1-30 19:40:52

看到一个老师培训，对于一个灭菌程序而言，当一个生物指示剂的物理杀灭时间和生物杀灭时间可以测量时，在同一位置测得的物理的标准灭菌时间和生物灭菌时间应该是等效的。但是不知道他从哪里得来的这个结论

fenglingsx03 · 发表于 2024-3-1 09:46:04

石头忘记了开花发表于 2023-6-6 14:22
FBIO：生物杀灭时间，它是生物指示剂挑战试验系统中微生物实际杀灭效果的量度。FBIO = DT×(Log N0 - Log N ...

请教一下，Fbio与杀灭时间（kill time）是什么关系？

shrek0010 · 发表于 2024-3-6 14:49:53

学习学习，谢谢分享

润之卡比 · 发表于 2024-4-3 09:02:32

借楼，请问下对于生物指示剂的D值和spores population 有没有什么要求呢？还有对于FBio值的需求，针对灭菌柜

zy1224 · 发表于 2024-4-6 16:20:24

啊昆发表于 2024-1-30 19:40
看到一个老师培训，对于一个灭菌程序而言，当一个生物指示剂的物理杀灭时间和生物杀灭时间可以测量时，在同 ...

PDA TR 1 4.4.1.6

李机智 · 发表于 2024-12-29 21:16:37

石头忘记了开花发表于 2023-6-6 14:21
F0值的定义：在湿热灭菌中，参比温度规定为121℃，以嗜热脂肪芽孢杆菌为生物指示剂的Z值为10℃，即F0值为一 ...

我想问一下老师，121.0摄氏度的时候，F0约等于1，那如果高于121摄氏度，F0值越高，那是不是湿热灭菌的时候蒸汽温度越高越好呢，如果只考虑金属装载的情况