灭菌柜F0值计算

yitangfang · 发表于 2021-4-6 14:39:48

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本帖最后由大呆子于 2021-4-6 16:35 编辑

各位大神灭菌柜在121℃条件下吗，灭菌15分钟，F0值等于多少算合格，且算是探头修正值，F0值为什么会跟F0修正值差的那么多

死库水 · 发表于 2021-4-6 17:16:09

死库水发表于 2021-4-6 17:06
一眼看出你这个温度范围在121.5-122.1之间啊，而且是过杀灭

过杀灭只要满足连续15分钟不低于121度就行了，然后列出最高温度最低温度，最低F0等信息。不过我这边快10年老机器，换完温度探头后，也能控制温度波动都±0.3，全过程最大最小之差≯1.

不过这个是用无线测的，用有线估计是老机器最大最小之差只能保证≤2，特别是灭完后，差的那个大哦

制药设备学习 · 发表于 2021-4-6 15:34:03

看灭菌法是过度杀灭法还是残存概率法，过度杀灭欧盟要求≥15分钟，残存概率法要求≥8分钟

jkhihioik · 发表于 2021-4-6 16:28:24

湿热灭菌柜我做验证出来的F0值一般在35-40左右我们方案要求≥15 而且要求灭菌阶段所有探头温度都≥121℃

死库水 · 发表于 2021-4-6 17:06:00

jkhihioik 发表于 2021-4-6 16:28
湿热灭菌柜我做验证出来的F0值一般在35-40左右我们方案要求≥15 而且要求灭菌阶段所有探头温度都≥121 ...

一眼看出你这个温度范围在121.5-122.1之间啊，而且是过杀灭

117342780 · 发表于 2021-4-6 15:09:31

F0值理论值为14.62min

乘风破浪日 · 发表于 2021-4-6 16:25:01

过度杀灭欧盟要求≥15分钟，残存概率法要求≥8分钟

死库水 · 发表于 2021-4-6 17:08:55

具体差了多少哦，差的多可能是探头飘逸了需要重新校准，差1-5就是各种误差导致的结果了.

yitangfang · 发表于 2021-4-7 17:30:46

jkhihioik 发表于 2021-4-6 16:28
湿热灭菌柜我做验证出来的F0值一般在35-40左右我们方案要求≥15 而且要求灭菌阶段所有探头温度都≥121 ...

谢谢大神，受教了

小金库 · 发表于 2023-4-23 20:07:49

非常感谢分享

zhanghui123 · 发表于 2023-12-7 14:22:19

学习学习

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