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[谈天说地] 水果那么甜~~~得了糖尿病还能吃吗?

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发表于 2017-11-20 16:34:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很多糖尿病患者都会有这样的困惑:
“得了糖尿病究竟可不可以吃水果呢?水果那么甜!”
我们先明确答案:
“得了糖尿病依然可以吃水果”
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对于糖尿病患者来说什么最重要?
很多人都有一个错误的认识,就是食物越甜,含糖量越高,越容易升血糖。
其实,这是不对的。
对于糖尿病人而言,食物有没有甜味并不是最关键的,食用以后血糖上升的快慢和高低才是重中之重。精白淀粉和淀粉水解物不甜,但是热量和白糖一样高,营养和白糖一样差,它们升血糖的潜力,完全不亚于糖。
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而多数新鲜水果含85%~90%水分,是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,对于人体的健康非常有益。而且按目前研究证据,适量的水果摄入能降低糖尿病人患各种糖尿病并发症的风险。
糖尿病患者吃水果怎么选择?
对于糖尿病患者来说,有个重要的指数:食物血糖生成指数(GI)。
GI是衡量食物引起人体餐后血糖反应的一项有效指标,是指健康人摄入含50克可吸收糖类的食物与等量的葡萄糖或白面包相比,引起餐后一定时间内血糖反应曲线下面积的百分比。
以葡萄糖为参考物(定GI值为100),我们日常生活中常见的水果的GI值如下:
樱桃22,苹果36,梨38,
草莓40,桃子42,橙子43,
猕猴桃52,香蕉53,葡萄56,
木瓜59,菠萝66,西瓜76
GI值越高,升血糖的能力越强。也就是说,为了减少水果对血糖的影响,糖尿病患者最好选择低GI的水果。
糖尿病患者吃水果的原则?
血糖稳定再吃
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两餐之间分开吃
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选择低GI水果
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最后还有一点需要提示大家,时刻监控血糖,及时调整饮食。
在削水果后用流动水冲洗手后再测血糖,否则会造成血糖明显升高的假象。
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药徒
发表于 2017-11-21 16:29:36 | 显示全部楼层
糖尿病究竟能不能吃甜的水果啊?有些人说是果糖可以吃,有些人又说不能吃
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 楼主| 发表于 2017-11-24 10:21:16 | 显示全部楼层
我想我可以 发表于 2017-11-21 16:29
糖尿病究竟能不能吃甜的水果啊?有些人说是果糖可以吃,有些人又说不能吃

吃也能吃的,但是要控制,根据自身情况来选择,文中有提到哪些水果可以选择哦
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药生
发表于 2018-1-5 14:53:21 | 显示全部楼层
感觉好有道理的样子
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