对于细菌鉴定的回忆

王兴来

               前些日子做微生物检验工作的老婆大人问我是否知道细菌鉴定都需要做些什么，带着这个问题恍惚间我感觉我又回到了大学毕业前。大学毕业论文我做的课题就是在科研所帮助一个老师对亚麻工业生产过程中所用到的细菌进行分离纯化和鉴定，对于当时尚未走出校门的我来说细菌分离纯化是微生物学基础实验，但是鉴定确实也是一头雾水，而科研所的课题老师也非生物专业出身，在细菌鉴定的前行路上我几乎将学校图书馆内有关的专业书籍统统借走了，通过不断的向微生物学老师请教我接触到了伯杰系统鉴定手册，初次见面时我觉得这本书更像是天书，内容实在是太庞大了，同时我也第一次知道了原来细菌界有这么多分类，是这本手册让我对昔日学习到的各种细菌染色鉴定、各种标准培养基等有了更深刻的认识，通过几个月的实际操作我将细菌鉴定的大致步骤做了如下统计：



        1、首先需要做的是革兰氏染色，根据染色结果判断细菌是革兰氏阴性细菌还是阳性细菌，因为细菌分类中是非阴性及阳性这样就可以排除50%的可能性；



        2、第二部是镜检，这里需要用到油镜（本人上学时使用的是香柏油），用显微镜观察和判断细菌的大致形态结构，比如说是条状、球形、丝状等；



        3、根据细菌已确定的形态在伯杰系统鉴定手册中将所有符合形态的细菌的各种培养反应进行统计，选择覆盖范围最多的那种培养基进行培养实验，通过培养后反应变化来确定细菌对于这种培养基的反应是阴性还是阳性，反映现象有产酸、产气、变色等等；



        4、在符合上述阳性反应的细菌类别中继续选择覆盖范围最多的培养基进行试验，以此类推直至确定细菌分类；



              这个工作说起来内容不多，但是实际操作起来重复性工作较多且数量庞大，遥想当年自己做了4个月也就是可以确定自己手里的细菌是枯草芽孢杆菌属，不过对于生产企业来说我个人觉得有的时候并不一定要明确鉴定出是什么细菌，我们最根本的目的应该是确定这个细菌适宜生产的环境参数范围就可以，比如温度、湿度、是否好氧、PH等，通过这些参数的确定在不违反生产工艺的前提下制定有效的控制措施（也可以说是CAPA）尽可能的创造不利于被鉴定细菌的生长条件，从而达到规避的目的。



       





                                                                                                    以上内容纯属个人见解，如有不足敬请指教



                                                                                                                王兴来  2017年4月26日

lov_new

愿意总结的同志都是好同志。

terbiumcf

非常感谢，希望楼主今后能出更多更好的帖子！谢谢！

叶非

菌种坚定地目的并非是你说的这些，目的是为了
1.阳性菌调查需要
2.消毒剂，培养基促生长等试验的环境菌选择依据。

王兴来

uiofer 发表于 2017-5-3 08:54
菌种坚定地目的并非是你说的这些，目的是为了
1.阳性菌调查需要
2.消毒剂，培养基促生长等试验的环境 ...

谢谢纠正，化验的东西不是很懂，单纯站在生产监控的角度去思考的这个问题

紫幻剑雨888

染色、镜检、培养、初步判断、培养、判断、培养、判断……………………鉴别真的是个大工程啊。细菌纯化还好做点，鉴别真的很麻烦。

xqliu

学习一下啦，谢谢提供分享。