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预祝大家新年快乐!鸡年吉祥! 再过几天,就是一年一度的春节了,随着春节的越来越近,家家户户都开始买年货,贮食品,超市货架上琳琅满目的物品,让人眼花缭乱,那如何选购健康又实用的食品,可大有学问。今天,我给大家几条温馨的建议: 一、肉类 少而精。红肉:猪、牛、羊肉,白肉:鸡、鸭、鱼、虾类,要按家里人口数量,适量选择,加工过的熟食尽量买采用炖、蒸、煮等烹调方式,而经过油炸加工的食品尤其是肉类,尽量少买或不买。 二、果蔬 选择时令新鲜的水果蔬菜,且多选择深绿色蔬菜,因为深绿色的蔬菜都含有丰富的维生素C、叶黄素、花青素、胡萝卜素等。而水果,则多选择时令的、新鲜的、五颜六色的、且种类越多越好。 三、主食 杂粮、米面,薯类,也要走向餐桌。因为粗粮不仅含有丰富的B族维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,对抑制脂肪的吸收、降低胆固醇都有非常重要的作用。 四、饮料 尽量不买热量高的含糖饮料,可选择奶制品,奶制品含有丰富的钙、蛋白质等营养物质,而发酵后的奶类更是为我们的肠道提供了有益菌。 购买食品时,要看食物的名称、产品类型、配料表及营养成分表,尽量选择天然食品,少选择含盐、糖、油量高的食品。
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