吐槽下中药材霉变问题

尼采 · 发表于 2016-9-23 11:16:53

小富即安发表于 2016-9-22 11:30
我不是这家企业的......

纳尼？

小富即安 · 发表于 2016-9-23 13:08:20

尼采发表于 2016-9-23 11:16
纳尼？

嘿嘿，是跟一家企业的闲聊..

小富即安 · 发表于 2016-9-23 13:09:48

阿炳1987 发表于 2016-9-22 15:21
企业对老板来说是干嘛的？花最少的钱获得最大的利润！
你想让老板把钱扔了，老板会考虑把你扔了…[face108 ...

小富即安 · 发表于 2016-9-23 13:14:25

字慧贤发表于 2016-9-22 13:29
很多昂贵的中药材霉变是不会按不合品处理，企业都会想各种办法清洗处理

哎....没想到那么远

小富即安 · 发表于 2016-9-23 13:15:00

懒虫9527 发表于 2016-9-22 16:53
哇塞，中药材企业肿么这么牛，怪不得GMP证书被收回那么多

也有一些是合规的企业

小富即安 · 发表于 2016-9-23 13:15:34

圆and缘发表于 2016-9-22 16:19
冷冻保存的会霉变？不可能啊!真霉变了那绝对是冰箱坏了或是已经霉变的存入冰箱。报废是必须的！

嗯嗯嗯，同感

小富即安 · 发表于 2016-9-23 13:16:02

zysx01234 发表于 2016-9-22 15:31
对啊，霉变的东西要藏好，别被药监局发现，没有检查的时候拿出来洗洗晒晒马上下料

这个质量负责人应 ...

哈哈，看起来差不多有55-65之间吧

zysx01234 · 发表于 2016-9-23 13:20:20

小富即安发表于 2016-9-23 13:16
哈哈，看起来差不多有55-65之间吧

一看就是那种德性，哈哈，不用看，只要听到中药饮片几个字就可以联想到了，这些七老八十浑浑噩噩的人

尼采 · 发表于 2016-9-23 13:33:08

小富即安发表于 2016-9-23 13:08
嘿嘿，是跟一家企业的闲聊..

厉害，这都能聊出来

小富即安 · 发表于 2016-9-23 13:37:48

尼采发表于 2016-9-23 13:33
厉害，这都能聊出来

嘿嘿，培训时，安排同一间房间的。睡前无聊就聊聊，从GMP附录《计算机化系统》就给聊到物料上了，然后就跑出这个话题了

风落天涯 · 发表于 2016-9-23 13:47:26

人家质量总监说的是实际操作。你分板的是理论上的东西。要理论与实际相结合。

阿炳1987 · 发表于 2016-9-23 14:06:03

小富即安发表于 2016-9-23 13:09

小伙子，禁止纯表情回帖的，你不造吗？小心版主处罚！

尼采 · 发表于 2016-9-23 15:13:56

小富即安发表于 2016-9-23 13:37
嘿嘿，培训时，安排同一间房间的。睡前无聊就聊聊，从GMP附录《计算机化系统》就给聊到物料上了，然后就 ...

看来以后我的多学学了

风语子木 · 发表于 2016-9-23 15:25:31

质量不简单是成品符合标准就可以了包括整个过程啊

走动的草 · 发表于 2016-9-23 22:43:09

在中药材储存过程中，长霉和蛀虫对中药材带来的损失是最大的，这主要跟药材品种和储存环境有关，其它的胁威还有泛油、变色等等。

但现实情况是往往蛀虫更容易引起重视，这可能是因为蛀虫过后的中药材，即便是把虫子杀死，蛀虫形成的孔洞很难通过后期修补，极容易在外观上就进行判别。

而长霉初期，在有些药材上比较明显，在有些药材上并不十分明显。即使是长霉比较严重的，也可以通过多次的冲洗或洗涮处理，让长霉的痕迹变得不那么明显（当然可能会造成有些药材颜色、气味等性状方面的改变）。

现在我们主要通过检测一些易长霉中药材的黄曲霉毒素含量作为药材霉变情况的依据。黄曲霉毒素是一种剧毒的一类致癌物，具有极高的热稳定性，即使在280摄氏度高温下也不会分解，但确实可以通过多次反复的冲洗去除掉大部分黄曲霉毒素（无法做到完全清除）。当然如果采用这样的方式来处理长霉药材，其人力物力投入应该远超正常的药材养护成本了。并且霉变过的中药材，即便是通过反复清洗来减轻外观性状的影响和降低黄曲霉毒素的含量，也不能改变因为霉变对中药材组成成份的破坏，即便是用肉眼难以分辨，或者某些有害物检测指标合格，依然已劣质化。

从某种意义上讲，霉变形成的危害有时候因为具有一定的隐蔽性，而往往容易被忽略。

相信楼主所说的情况并非个案。

690188274 · 发表于 2016-9-25 11:15:19

中药材霉变就是养护不到位，不能再使用。

郭峰 · 发表于 2016-9-28 11:02:13

你看你，老是意会不了领导的意思，你这样让领导很为难。

漂泊的蓝_/mg · 发表于 2016-10-8 16:33:06

我就看看，楼主和我一样单纯

[蒲园轶事] 吐槽下中药材霉变问题

点评

点评

点评

点评