夏天宜食哪些保健食品

毒手药王邓智先

夏天宜食哪些保健食品
    大枣

    夏天要多吃枣。枣补中益气，滋脾土，润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍……枣的好处非常多，四季常吃会使人轻身不老延年。夏天出汗多，能量消耗大，尤其可多吃些枣益气生津。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可通过大枣调理身体。但是，大枣属于药食同源之品，有自己的药性，下面几种人最好少吃或不吃：

    常有舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，属于痰湿偏盛者。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适；体质偏热，爱上火的人也不适合，如经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，大枣偏于温补，还是要少吃；感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质会致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

    苦瓜和蒲公英

    苦味之食，夏天值得推崇。《周礼》中记载：“凡和，春多酸，夏多苦……” 主张夏天多吃苦味的东西。现代科学研究发现，苦味的东西多含氨基酸、维生素和微量元素等，能促进胃酸分泌，增加食欲，还有退热消暑、杀菌止痛、健脑益智、抗疲劳等功效。夏天，常吃的苦味之食有苦瓜、蒲公英等等。清代王孟英在《随息居饮食谱》说：“苦瓜清则苦寒，涤热，明目，清心。可酱可腌……”苦瓜的确是我们夏日食品的珍宝。苦瓜性寒凉，清肝降火。苦瓜还可促进胃液分泌，增进食欲。夏天苦瓜大量上市，吃食正相宜。用苦瓜榨汁喝，纯天然的苦瓜汁，可以帮助排除人体内的毒素，提高免疫力，从而强身健体。蒲公英具有清热解毒，消肿散结之功效。可炒食、煲汤、也可生吃。生吃时，把蒲公英洗净，蘸酱油吃，风味独特。

    杨梅

    杨梅生津止渴，是夏天应季水果。宋代陈景沂写的《杨梅》诗云：“止渴不相似，和羹凉亦同。不思五和里，调济荷元功。红实缀青枝，烂漫照前坞。不及杏每时，林间有仙虎。”《食疗本草》中记载，杨梅性味甘酸，温。入肺、胃经。可以生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻等。夏天可以适当吃一些。

    马齿苋

    夏天也可以吃些马齿苋。中医认为马齿苋凉血解毒，还有杀菌功效。马齿苋的吃法多种多样，凉拌和煮粥最常见。取鲜马齿苋去根，用清水洗去黏液后切碎，放进蒜泥、酱油、花生油，食时拌匀即可。这样吃马齿苋，既清热爽口，又可以养颜；马齿苋煮粥吃，也是别具滋味的，让人百吃不厌。

    苏叶汤

    夏天喝草药汤对健康有好处。比如，三伏天煮苏叶、藿叶、甘草等汤，能消暑气。《京都风俗志》说的“苏叶”，即紫苏，它性温味辛，发表散热，化痰止咳。炎炎夏日喝苏叶汤，的确是一服清凉剂。（刘广荣)

毒手药王邓智先

食枇杷 六注意
□ 宁蔚夏 王爱琴 四川省成都市第二人民医院
    枇杷古时被视为“珍异之物”，尽管有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐等多种功效，但并非多多益善，食用应注意以下事项：

    1.枇杷性味甘寒，《随息居饮食谱》载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，痰湿盛者宜忌之。

    2.胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。

    3.枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

    4.元代贾铭《饮食须知》言：“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食，可导致腹痛。

    5.枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性被破坏，但亦不宜大量食用。

    6.枇杷不宜放冰箱，存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

毒手药王邓智先

水果适宜饭前吃

    人们习惯上认为，饭后吃水果好。但是，营养学家认为水果是单糖类食物，如在胃中停留时间过长，易引起腹胀、腹泻或便秘等症。如把吃水果的时间改在饭前，就可使人体免疫功能保持正常。因此，提倡在饭前一小时吃水果为宜。

毒手药王邓智先

文坛寿魁肖伯纳的养生诀窍
    在现代文坛上，英国杰出的现实主义讽刺剧作家肖伯纳有着“文坛寿魁”的称号，他生于1856年，逝于1950年，享年94岁。肖伯纳从事创作活动70多年，年逾九十之时，还“鹤发童颜，精神抖擞”，伏案立著，新作源源问世，其最后一部剧本《为什么她不肯》竟是在他生命最后一年中完成的。

    要问肖伯纳为什么在老年时期还具有这么充沛的精力，敏锐的思想和旺盛的创作热情，而且活到94岁的高龄，可以说有三点非常重要：坚持锻炼、豁达乐观、生活有序。

    坚持锻炼

    肖伯纳一生酷爱体育运动。他每天晨起后，必定要洗冷水浴、游泳，或到海边打拳骑马、打网球等，他是一位技术高超的业余拳击手。他说：“我知道拳击时怎样进退，怎样动作，正如我知道下棋时怎样移动棋子一样。”他的长篇小说《凯雪尔·拜化的职业》就是描写拳击家卡彭蒂尔的运动生涯。

    散步是肖伯纳锻炼身体的又一种方法，他认为散步是生命的钟摆。无论寒暑风雨，每天清晨，肖伯纳都要坚持自在无拘地步行3公里，称此为“第一课”；写作期间，为了不让坐姿保持太长时间，避免用脑过度，每写5~10页稿纸，必在室内小走几圈，上下午休息时间，围着院墙走一大圈，称之为“第二课”；用完夜餐，在马路的人行道上轻松悠闲地再步行3公里，称之为“第三课”。如此“三课”，每天累计行程至少8公里，一年下来等于绕地中海几圈，肖伯纳因此连续10多年被爱尔兰体育中心评为“全欧步行之最”。柏林鞋业公司赐他“铁脚公民”称号，享受免费穿鞋的待遇。由于坚持“三课”，萧伯纳德大脑皮层始终保持最佳状态，不但保证了身体健康，也保证了创作的速度。

    肖伯纳还爱骑自行车。他有一句戏言：自行车是最亲善的“亲人”。每逢外出采访、体验生活，肖伯纳总是骑着那辆“大力士”。在肖伯纳创作的一篇《我爱》的散文中这样写道：“我使用双足蹬出了年轻，蹬出了灵感，蹬出了健康。”

    豁达开朗

    乐观是长寿的重要心理要素。肖伯纳家境贫寒，15岁辍学做工，但是他并未感到自卑，而是以乐观主义的态度对待生活，勇于奋发向上。肖伯纳是一位典型的乐天派，是英国文学史上最善于恢谐的作家。豁达的胸襟，温和的性格，高度的涵养，构成了肖伯纳乐观的性格。在家庭生活中，肖伯纳与妻子和睦相处，互敬互爱。对朋友待之以诚，乐于助人。对友人的困难不辞担当，有时达到体贴入微的程度。而对待朋友的误解和论敌的攻击，他保持超脱和镇静。从不发脾气，他总是以镇定自若的态度和机智的语言去解释或回击。

    肖伯纳的乐观常以幽默的形式表现。他的创作艺术以幽默讽刺见长，尤擅长运用颠倒的言辞和颠倒的场面加强讽刺效果。人物对话机智，常有精辟的言谈妙论。

    生活有序

    肖伯纳稿费收入很可观，银行里有数百万英镑的储蓄，但是他生活十分俭朴，以“清贫”人家自居。食物以粗面包、蔬菜为主，极少吃含脂肪高的食物。他不吸烟、不喝酒，即使在特殊的情况下，也不破例。1931年，英国王储为这位举世闻名的大文豪举办了75岁寿辰盛大宴会，当大家举杯祝贺时，他也是以水代酒。

    成名后的肖伯纳，财富、荣誉不断涌来，但他仍每天忙于写作，他的每日活动都有一套周密的作息时间表，绝不轻易打乱。在给朋友的信中他曾说，在享受人生的乐趣方面，有钱和没钱的差别是微乎其微的。他曾将1925年诺贝尔文学奖奖金的8千英镑，全部转赠给瑞典的穷困作家。他一生中极少生病，他曾经幽默地说：“我一生中见得最少的就是医生。”因此，中国大文豪鲁迅先生在1932年会见这位已是76岁的老人时，说他是“永远不老的老人”。 （裘影萍）

毒手药王邓智先

自制止咳枇杷膏与药售产品原料不同，制造工艺不同——
别乱服自制止咳枇杷膏
通讯员 杨璞
    有过咳嗽经历的人可能都吃过枇杷止咳糖浆或者川贝枇杷膏，这些含有枇杷的止咳中成药也被不少网友视为止咳化痰的“必备良药”。最近，金黄的枇杷正值上市高峰，微博和微信朋友圈里不少人晒出自制枇杷膏的步骤和照片，引得不少网友效仿。但是中医专家看后指出其与真正的枇杷膏原料不一样，止咳效果未必好。

    自制止咳枇杷膏  吃几天不见效

    江苏的胥女士在微信朋友圈里看到自制枇杷膏的方法后，留心记录下来给正在咳嗽的婆婆，而且一下子买了10斤的新鲜枇杷。胥女士的婆婆王阿姨也很高兴，决定试一试。王阿姨按照胥女士提供的方法先把鲜枇杷剥皮去核，将冰糖在锅中熬化后，再把枇杷肉放入锅中用力捣碎，煮至浓稠的膏状。整个过程严格按照1斤枇杷加25克冰糖的比例进行熬煮，10斤枇杷熬出了不到2斤左右的膏。胥女士看着浓缩的精华，满心欢喜，但是服用的几天之后咳嗽还是不见好。后来来到江苏省南京市中西医结合医院老年病科就诊，跟医生交流之后才发现，原来自己做的枇杷膏跟医生平时开的枇杷膏根本不是一回事。怪不得吃了没效果呢！

    枇杷叶更止咳  炮制工序讲究多

    “很多人都认为枇杷膏就是用枇杷做的，这是典型的望文生义。实际上真正有止咳作用的枇杷膏的主要原料不是枇杷的果实而是枇杷的树叶！这是很多人服用了之后效果不佳的原因之一。”南京市中西医结合医院老年病科主治中医师沈波介绍说，在中医历代的古方中，枇杷的果肉是很少入药的。那为什么医生开的枇杷膏是甜的呢？那也不是枇杷果肉的甜，而是加了蜂蜜或者其他有甜味的中药炮制的。

    为什么说枇杷叶的止咳功能比枇杷果实好呢？就功效而言，枇杷叶偏于止咳，枇杷果偏于润肺止烦渴，而且枇杷叶还有化痰的功效，所以大家常听“止咳化痰”都是连在一起说的，很多人咳嗽的直接原因是呼吸道有痰液不容易排出，咳嗽是自身的强排反应。需要指出的是，真正的止咳枇杷膏的枇杷叶，炮制起来也是比较复杂的，需要刷去枇杷叶的绒毛，用水洗净，稍润，切丝，晒干。蜜炙枇杷叶需要取枇杷叶丝，加炼熟的蜂蜜和适量开水，拌匀，稍闷一会儿，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。由于做工考究，不建议自己在家尝试。

    枇杷膏能清热  风寒咳嗽不适合

    沈波进一步介绍说，枇杷膏要明确证型后，对证服用才有效果。比如《随息居饮食谱》中说“多食枇杷助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。而且网传的自制枇杷膏加入了太多的白糖或冰糖，吃多了不利健康，尤其是血糖高的人更不宜服用。

    沈波提醒，中医认为，咳嗽有寒热之分。枇杷膏和枇杷一样，性味偏凉，枇杷膏对于咽喉肿痛、痰黄黏稠，有痰咳不出来的热性咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有效；而喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰的情况下，吃多了反而可能使症状加重。夏季吹空调引起的感冒一般为风寒性感冒，治疗主要从发散风寒的角度入手。性味偏凉的枇杷膏不适合吃。

毒手药王邓智先

练太极拳几注意
    太极拳是我国流传很广的一种健身运动，为使太极拳在晨练过程中更好的发挥强身健体作用，应注意以下几点：

    太极拳可以辅助治疗多种慢性病，如神经衰弱、高血压病、消化系统溃疡、糖尿病、结核病、慢性支气管炎、冠心病、慢性肾炎等疾病。但是，当慢性病的病情不稳定时，不宜练拳，练太极拳不可取代疾病的药物治疗，糖尿病人不能用太极拳来代替降糖药物，肺结核病人不能因为练太极拳就停止规范治疗。冠心病人在心绞痛频繁发作时，就不宜晨练太极拳。

    太极拳可以强身健体，但不是几次或几十次就能显示功效的，要持之以恒，坚持数年。只要平时养成练太极拳的好习惯，对老年人推迟衰老、防病健身；对中青年人强身健体，健美身心，都会大有益处。

    太极拳的流派较多，各家自有一套，不必每种套路都学，熟练掌握某一种套路就可以了，贵在熟能生巧，常年坚持，锻炼不懈。

    练太极拳时，同样要注意自我运动监护，适当安排运动量，注意定期检查身体。一般认为，每次晨练太极拳以后，以无疲劳感为度。（王东升）

yuansoul

苦瓜可不能多吃哦。心脏会骤停的。

毒手药王邓智先

石恩骏《本经》发微释百药
菖蒲：祛痰化浊 辛散消痞
    菖蒲“气味辛温，无毒。主风寒湿痹，咳逆上气，开心窍，补五脏，通九窍，明耳目，出声音；主耳聋，痈疮，温肠胃，止小便利。久服轻身，不忘，不迷惑，延年，益心智，高志不老。”（《本经》）

    诸书所载，石菖蒲均为芳香化湿，开窍宁神之药，然祛痰化浊实为其基本功用，此《本经》所旨也。

    前人有“怪病皆生于痰”之论，寻常之病与痰浊有关者实不为少数。

    余曾患痰饮伏留上焦之证，胸闷气促，全身乏力，心率慢至45次/分，疑有心肌损害，苔黄腻脉滑迟，以痰热之辨用黄连温胆汤未效，加石菖蒲12克于方中数剂而愈。

    余于临床凡用平胃散、二陈汤、保和丸、茯苓丸、三子养亲汤、清气化痰汤等除痰消积方中多稍加石菖蒲，诸方消痰化气除痞利湿化浊之力则有所增加。用补益之方，也常稍加石菖蒲，借其行痰湿之力，则方有流动上下之性，无有滞涩之害也，

    痰湿阻于经络，致肢节疼痛，关节肿胀之痹证，故诸痹方中可用石菖蒲。

    咳逆上气无论寒热，多有湿痰阻于气道，若为脾不化湿，痰涎壅滞，石菖蒲善治之。

    冠心病之发作每有寒热之痰阻于行血之心窍，余重视这一病机，常于益气化瘀，行气化瘀诸方中加石菖蒲；癫狂、痴呆诸证，其神明之心窍为痰所蒙蔽，石菖蒲为常用之药。至于中风、温病热邪内扰，痰浊蒙闭心包，以致神昏失语，痰盛气粗，菖蒲郁金汤可用之。

    鼻塞脓浊涕，头痛闷胀之鼻窦炎，余用石菖蒲、蚤休等量为水泛丸服之有效；慢性鼻膜炎，用石菖蒲、苍耳子等量，麻油熬炼枯焦，取油滴鼻甚效。

    慢性咽炎类梅核气，声音不利，为痰结气郁之证，余以半夏厚朴汤加石菖蒲、蝉衣等治之有良效。

    治神经性耳鸣并听力下降，早期用石菖蒲、茯苓、蝉衣、生龙齿、生地、丹参，时日稍长则须石菖蒲与左右归丸为方。此方也适用于老年性耳聋。

    痈疮肿毒，常有痰毒为祟，石菖蒲辛散消痞，化痰散结故可用之，多种感染性疾病如有痰浊脉证，余多用石菖蒲，认为其具解毒消炎之功能。

    湿痰滞于肠胃，故胃痞而腹泻，慢性结肠炎、慢性痢疾迭治不愈，缠绵难解者，脾虚气弱之外，多有痰热稽留，可加用石菖蒲。

    老年人智力减退则健忘，辨事物皆不明，并精神抑郁，性情孤僻，所谓老年性痴呆也。此因肾虚脑髓渐空，复有痰浊阻于清窍，以致精神不爽，神志混淆。余常用还少丹，此方益肾，并有石菖蒲除痰。

    又有古方读书丸（石菖蒲、炙远志、熟地、菟丝子）治心肾亏损，记忆力减退，也可用于老年性痴呆，余用于多种类型之神经衰弱。

毒手药王邓智先

味丹皮解骨刺疼痛
□ 蒋健 上海中医药大学附属曙光医院
    治疗经过

    杜女，52岁。2008年8月19日就诊。患者主诉：右足底疼痛，X线检查示骨刺。疼痛以夜间为甚，影响睡眠，白昼行走亦足痛甚而难以着地，给生活带来不便。舌嫩红，苔中根黄腻，脉细弦。处方：丹皮40克，7剂。水煎服。

    二诊：足底日夜痛均减大半，夜间痛微不影响睡眠，白昼足可着地，行走亦不甚疼痛。再予丹皮40克，14剂，以资巩固。

    分析与讨论

    西医将骨质增生及其引发的疾病统称为退行性关节炎、肥大性关节炎、骨关节病、骨退行性改变等。骨刺其实是一种随着年龄增长而常见的现象，其病理机制是关节软骨逐渐退化，细胞弹性减小，骨关节被磨损，出现代偿性软骨增生；继之增生的软骨又被钙化，便是骨质增生。此时会出现疼痛、麻木、身体不适等状况。

    中医认为骨刺属“骨痹”范畴，其发生与“虚”“邪”“瘀”密切相关。肾主骨，肝主筋，人至中年后，肝肾渐亏，骨节失养，膝关节局部劳损瘀阻，复加风寒湿侵袭，经络不畅，气血痹阻而发病。肝肾亏虚为发病基础，风寒湿邪侵袭及跌仆扭伤为发病诱因，血瘀是其病变过程中的病理产物。因此，清热凉血、活血化瘀是治疗骨痹的主要原则之一。而丹皮正是具备了这样的作用。

    丹皮性微寒，味苦、辛，入心、肝、肾经。具有清热凉血、活血化瘀、清肝降压、镇静等功效。主要适用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌打伤痛、急性阑尾炎、高血压、神经性皮炎、过敏性皮炎等症，主治疾病比较广泛。

    《神农本草经》谓丹皮：“主寒热，中风瘛疭、痉、惊痫邪气，除癥坚瘀血留舍肠胃，安五脏，疗痈疮。”《日华子本草》：“除邪气，悦色，通关腠血脉，拍脓，通月经，消扑损瘀血，续筋骨，除风痹，落胎下胞，产后一切女人冷热血气。”

    据现代分析，丹皮含有牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷、芍药苷以及挥发油和植物甾醇、苯甲酸等。丹皮酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用。丹皮酚作为植物来源的小分子化合物，收载于1977年版《中华人民共和国药典》，可用于肌肉痛、关节痛和风湿痛等属于中医伤筋痹症范畴的疾病。临床和实验的药理研究进展表明，丹皮酚具有较强的镇痛作用，可用于治疗各种痛症和手术后疼痛；又有较强的抗炎作用，对多种致炎介质引起的肿胀均有明显的抑制作用。丹皮酚的镇痛抗炎作用也许是对“除癥坚瘀血”、 “消扑损瘀血，续筋骨，除风痹”的现代阐释，这也是本案疗效的物质基础。

毒手药王邓智先

苗医苗药究竟起源于哪里，有着哪些功效，发展面临哪些机遇与困境？近日，在由中华中医药学会主办的“苗医苗药神奇之旅”启动仪式上，本报记者采访了中国民族医药学会苗医药分会会长、贵阳中医学院教授杜江，为您说说关于苗医苗药的那些故事——
揭秘神奇的苗族医药
本报记者 周蔓仪
    苗医药的起源和内涵

    “千年苗医，万年苗药。”发端久远的苗族医药与苗族的起源与发展有着密不可分的关系，苗族医药见诸史籍的时间也很早，在民族医发展的历史长河中，苗医药有哪些特色呢？

    记者：苗医药是怎样起源和传播的？

    杜江：苗医药起源很早，特色明显，在苗族民间传说中，苗医药是由药王所创，故在湘黔边境至今还流传着有关药王的歌谣，“药王药王，身如星亮，穿山越谷，行走如常，食果饮露，寻找药方”。从历史文献上所反应的早期医药人物中，苗父是记载最早的医药人物形象（苗族先民），就连《史记》中也有关于苗父的记述，称之为“上古医者”。苗医药特殊的历史背景注定其应用的广泛性。苗族是一个长期迁徙的民族，其迁徙路线经过许多省区，影响遍及大半个中国，其医药文化得到了广泛的传播。

    记者：苗医药的理论基础是什么，有哪些特色疗法？

    杜江：苗医药具有自身的理论体系，以“苗医生成哲学”为指导，将一切疾病归纳为冷病和热病，以“冷病热治、热病冷治”为两大治则。具体的诊疗疾病又分为“八大诊法”“治毒九法”等。目前，苗医骨伤、蛇伤疗法等项目已经被列为“第二批国家级非物质文化遗产名录”。由于贵州特殊的生态环境及复杂多样的自然条件，具有丰富的药用动、植物与矿物资源，为中国著名的四大道地药材产区之一，给苗医苗药的发展提供了物质基础。

    记者：苗医药有哪些有趣的故事？

    杜江：苗医药疗效显著，久负盛名。19世纪末，贵州桦桃厅地甲司苗医龙老二，能为孕妇剖腹取出死胎，经治一个月，孕妇就恢复健康，曾轰动一时，传为奇闻。雷山苗医治疗毒蛇伤可谓一绝，并能在短期内治愈能致人死命的疔、痈、疽，对关节炎、风湿、类风湿也有很好的疗效。因此，清以后军政要员十分重视苗医。如咸丰、同治年间，张秀眉领导的义军就有黄平县苗医为他们治刀伤、枪伤；北洋政府内阁总理熊希龄曾多次到其家乡湘西要苗医到北京治病。长征时期贺龙同志非常重视苗医，曾多次指示：“不但要物色好的苗族向导，而且要动员苗医随军前进。”新中国成立后，苗族医药得到进一步发展，已发掘研制出不少治疗疑难病症的药方。

    独具特色的苗药

    “黔山出妙药，夜郎无闲草。”苗药拥有鲜明的特色，这些特色铸就了苗药的品质，也为科研与产业提供了便利，就让我们一起走进独具特色的苗族药。

    记者：苗药有哪些特色？

    杜江：苗族习惯用新鲜药和植物药，少用动物和矿物药，在环保方面，更能显示天然绿色的特点。苗医用药多单方和小复方，一个小复方的药味一般在3~5味药之间，有药精量重的特点。而这一特点对于方药研究、质量控制、新药开发，以及进一步与国际接轨是极为有利的。

    记者：“鲜药”有哪些好处？

    杜江：鲜药的质量好，疗效高，见效快。例如黔东南州民族医药研究所从民族医药调研中得到一个治疗骨髓炎的验方，均以鲜药入药，临床上证明有良好的效果，但使用干药代替时则临床效果不佳。一般说来，鲜药经过干燥和存放后容易导致有效成分的损失或变化使疗效降低，且干药在使用时药材的细胞已经干涸、萎缩，需要经历润湿、溶胀、溶解、溶出等一系列过程，自然不如鲜品来得快。而且药物在加工和存放过程中受光、热的影响会导致许多化学反应的发生和加速，引起原生成分的改变或含量下降，霉变、虫蛀的影响则更大。可见苗医使用生鲜之药确有一定的道理。许多苗医为了能够随时用上鲜药，常将一些不易采到的药物移植在房前屋后，所以不少苗医都有自己的“小药园”。

    记者：苗药有没有随着时代发展而发展？

    杜江：苗药正成为创新药物开发的一个重要来源。例如，苗族药马蹄金在民间广泛用于慢性乙型肝炎的治疗，苯丙氨酸二肽类化合物是从马蹄金中分离所得的二肽衍生物，其母体为马蹄金素。以马蹄金素为母体化合物已设计合成了200个衍生物，而目前已经进入临床实验阶段的1.1类新药“替酚酞”便是从中优选出的最好的一个。近年来，在产业发展的促进下，整个苗医药学科发展很快，苗药的研究从原来的形态、基源、定性定量、药理药化，已深入到指纹图谱、构效关系、药效机理、分子药理学、分子生物学等方面。

    苗药产业发展备受瞩目

    在民族药中，苗药独树一帜，其产值比藏、蒙、维、傣等民族药的总和还要多。正因如此，苗药备受瞩目。然而，苗医药发展也面临着问题。

    记者：苗药产业发展情况如何？

    杜江：近年来，在相关政策的指导下，贵州先后发展了二百多家民营、私营、个体民族医药机构，开发了近200个民族药成方制剂，其中国家标准民族药154个，同时产生了一批民族药业。现在贵州省有民族药业70多家，生产苗药品种160多个，其中国家准字号品种154个。年产值90年代初从零起步，以年均20％以上速度增长，2011年已达150多亿元。有3家苗药生产企业进入我国中药制药工业的50强，7家进入100强。基于苗药产业发展的势头和良好基础，贵州省委省政府制定了以苗药产业为龙头的大健康产业发展规划，其核心是到2017年，全省医药产业总产值突破800亿元，力争1000亿元。

    记者：苗医苗药在发展中存在什么问题？

    杜江：贵州苗药产业发展很好，在民族药产业中占有很大的分量，与此相比，苗医的发展则相对薄弱。目前民族医生面临的最大问题是执业资格问题。民族医生世代行医，治愈患者不胜其数，甚至许多疑难病症、顽疾等在他们手中得以解决。尽管他们收费低廉，群众信赖，但他们却常处于非法行医的尴尬境地。由于医生执业准入门槛过高，苗医的子女就算传承了长辈的医疗技术也无法执业，因此很多也不愿继承。有关部门在进行苗医药的调研中发现，贵州省民间苗医文化程度普遍偏低，如雷公山地区的138名民间苗医中，文化程度相当于小学的有99人，初中的38人，毕业于卫校（中专）的1人。显然，不高的文化程度制约着苗医药的继承、创新与发展，影响着苗族医药服务领域。所幸苗医的本科人才培养即将实施，相信在各方的大力支持下苗医药将会有更好的发展。

毒手药王邓智先

发展有中医特色的健康产业
    健康养生一直是人们梦寐以求的美好愿望和努力践行的生活方式。近年来，随着人们物质生活水平的大幅提高、人口老龄化及“治未病”健康理念的推广普及，健康养生产业焕发出前所未有的生机与活力。

    5月23日，世界中医药学会联合会养生专业委员会在京成立。可以预见，养生行业未来将迎来更多新的发展机遇。

    以中医养生专业带动健康产业

    该养生专业委员会会长马烈光教授告诉笔者，随着人民生活水平的不断提高，一方面，大众对养生的呼声越来越高，促使更多专业人才进入养生研究领域；另一方面，健康产业蓬勃发展，产业规模不断扩大，但其发展中存在的标准不清、特色不明显、专业性较低等多种问题也更加凸显，因此，急需以中医养生专业带动中国健康产业，甚至引领世界保健时尚。

    马烈光认为，中国传统的养生学，既有深厚而系统的理论，又有众多独特的方法，还有数千年宝贵的实践经验，在全球拥有越来越广泛的影响。成立世界性的养生专业委员会，为养生搭建世界平台是非常重要而且必要的。

    为社会健康发展提供有力保障

    世界中医药学会联合会主席佘靖告诉笔者，早在先秦时期的《老子》《庄子》等典籍中就对养生有专门的论述。《黄帝内经》的问世，更是中医养生学史上的一块里程碑。经过长期的经验积累、理论升华和实践验证，中医养生学逐渐成为一门富有鲜明特色的中医分支学科。其学科体系，以中医理论为基础，包含了生命观、寿夭观、健康观、预防观、和谐观、权衡观等基本观念；确立了正气为本、天人相应、形神合一、知行并重、审因施养、杂合以养、动静互涵等基本原则。

    佘靖认为，当前，随着世界经济持续稳定发展、医学模式的转变及老龄化社会的到来，健康成为全球的关注目标和追求热点。而以维护健康、却病延年为目标的中医养生，既适应当前疾病谱和医学模式的改变，又符合医卫服务重心前移的要求，将为社会和谐持续健康发展提供有力保障，具有极为重要的时代意义。

    推动养生科学更加规范发展

    新形势下，如何弘扬中医养生科学，不断赋予其新的时代内涵？如何推动养生科学向更加规范、科学的方向发展？

    对此,成都中医药大学校长梁繁荣认为,发展中医养生产业，首先需要进一步加强养生理论和方法的继承与创新。“中医养生理论基于各自的具体实践，不断发生分化、衍生和演变，相关古籍著作名目繁多，汗牛充栋，急需对中医养生理论进行系统整理、继承和创新，对导引、针灸、推拿、食疗、情志等中医养生方法，运用现代科学手段阐释其科学内涵，对行业标准和规范加强研究。”

    在梁繁荣看来，养生科学植根于实践、生长于实践、繁荣于实践，也必将服务于实践，要通过推广普及，让书写在古籍里的理论、陈列在实验室的成果、散落在民间的方法都活起来，在更加广阔的范围内，更加科学合理地指导人们的健康保健活动。

    梁繁荣认为，发展中医特色的健康产业，一方面要以市场为导向，遵循产业发展的规律，注重产业链的纵向延伸和横向拓展，注重业态的多元化、产品的多样化、服务的精细化；另一方面，尤其要注重以中医的“整体观念”“辨证论治”“治未病”和“复方”等养生思想和理念指导健康产业发展，打造自身的品牌和特色。（罗朝淑）

yuansoul

毒手药王 发表于 2015-6-3 12:29
石恩骏《本经》发微释百药
菖蒲：祛痰化浊 辛散消痞
    菖蒲“气味辛温，无毒。主风寒湿痹，咳逆上气，开 ...

菖蒲：气温； 味辛。。。。。。。。。。。。。。。好像也不对。我一会儿翻翻 古文。

xtwyzxy

西天最爱西瓜

杨曙光

我天天吃蒲公英

syhorchid

谢谢分享

wmx2046

马齿苋以前在老家经常吃，小时候拿着袋子去地里弄，一会就一袋子。

xxwn2005

我国的保健食品行业最乱