腊八粥的来历

秦无醉

腊八粥供奉释迦成佛日
        今年元旦，适逢腊八节。
        十二月八日还有特别的意义，有典故与佛教有关系，据说十二月八日这一天正是释迦牟尼坐在菩提树下，悟道成佛的日子。
       佛教的创始者释迦牟尼原来是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王子，他见天下生灵均受到生、老、病、死等痛苦的折磨，便决定舍弃王位寻找能够助人解脱生、老、病、死等痛苦折磨的修炼方法。
       然而，经过许多困难，也寻找了很多地方和修炼团体，释迦牟尼发现这些都不是能真正使人解脱生、老、病、死等痛苦的修炼正法。于是，决定自己修炼参悟，这时他正好来到印度河畔的，就在这里苦修六年，在腊月八日那天释迦牟尼在菩提树下开悟。
      在这六年的苦修中，释迦牟尼每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，人们每年在腊月初八这天便以米加果物煮粥届时供佛。佛门弟子们会用八种不同的豆、米、粟、果、燕麦、荞麦、小米、薏仁等煮成“腊八粥”，除了拿来当供奉的供品外，也分送给善男善女们享用。于是，“腊八”就成了中国佛教的盛大节日。
古时，在每年腊月初八以前佛教各大寺院便会清扫佛殿、擦洗贡器，有些寺院还会仿效释迦牟尼成道前牧女献乳糜的故事，由僧人手持钵盂沿街化缘，然后将收集来的糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等材料煮粥。
       煮粥要用铜锅温火整整熬一个晚上，第二天，要先用熬好的腊八粥供佛，每尊佛、菩萨、罗汉像前都要献供，同时要举行诵经活动，八音鼓乐，香烟、蜡光，很是庄严隆重。然后才是僧众自食和对外施舍。
       佛教在汉末从印度传入中国，吃腊八粥的习在宋朝末年行成。每逢这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
民间传统腊八粥，讲究选用八种主料，八种佐料，以与腊八的八相吻合，意喻吉利。南宋陆游诗中说：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”在这寒冷的冬季，一碗热气腾腾的腊八粥确实也属于美食

咕咕

没吃过，不知啥味。腊八粥{:soso_e102:}

zhentwang

张无忌

组成豆、米、粟、果、燕麦、荞麦、小米、薏仁

工艺：八种不同的豆、米、粟、果、燕麦、荞麦、小米、薏仁等煮成“腊八粥”，

圣剑之心

学习了，呵呵，不过今年没有吃到

毒手药王邓智先

腊八粥还是很难喝的，还是八宝粥好。