壳聚糖在冻干水凝胶中的作用

宁静致远pon · 发表于 2024-7-8 16:20:18

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合成水凝胶时，加入壳聚糖，冷冻干燥后，形状保持良好，但不加壳聚糖，冻干的样品外观效果很差，相同的原料相同的操作及制备工艺，效果差别大，不知道原因是什么

Chowvine · 发表于 2024-7-8 16:30:19

高分子可以起到赋型的作用，你用其他的赋形剂也可以甘露醇、海藻糖什么的

908887683 · 发表于 2024-7-9 15:05:20

因为壳聚糖是刚性结构的，因此增加了冻干海绵的刚性，从未维持较好的形态。

Cresar · 发表于 2024-7-13 09:51:33

是不是变得很有光泽

宁静致远pon · 发表于 2024-7-17 08:13:36

Cresar 发表于 2024-7-13 09:51
是不是变得很有光泽

光泽倒是还好，但是脱膜的时候，加了壳聚糖的样品很容易脱膜，而不加壳聚糖的样品粘的很紧。

xiemozhua · 发表于 2024-7-17 08:24:17

这种高分子一般能当冻干保护剂，加了保护剂的一般形态要好一点，其他保护剂就像1楼说那些，还有蔗糖，乳糖什么的都可以充当保护剂，至于哪种好，什么浓度好还需要考察一下