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[其他] 冰箱开门试验

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药徒
发表于 2022-3-9 16:35:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有没有道友做开门试验的时候遇到过开门5s就有监测点超温的?(-20℃±2℃冰箱)这是要换冰箱的节奏么?求道友给点意见。
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药生
发表于 2022-3-9 17:28:09 | 显示全部楼层
这么短时间就超,是不是测试的温度探头放到了空气中
应当将探头放到冰箱的物品里或者模拟物品里
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药徒
发表于 2022-3-9 16:48:09 | 显示全部楼层
首先明确一点验证的目的是保证产品质量,所以本着这个目的来解决这个事情可以分为一下几种情况:1、放宽标准,在产品接受的范围内将标准放宽;2、增加缓冲,将温度探头和产品同时放入一个缓存盒内,验证缓存盒内在开门状态下的温度变化情况。采用第一种情况需要对产品质量进行详细研究,明确产品接受范围;采用第二种情况需要增加产品储存时的外包装。个人拙见,欢迎探讨。
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药士
发表于 2022-3-9 16:38:57 | 显示全部楼层
我觉得这换冰箱不一定能解决。。换标准能解决。。。
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药徒
 楼主| 发表于 2022-3-9 16:44:46 | 显示全部楼层
小斌12 发表于 2022-3-9 16:38
我觉得这换冰箱不一定能解决。。换标准能解决。。。

说明大家都遇到这种情况,是通过评估来规避掉么?

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这个问题我先前也没有关注过,刚好最近有样品要放-20℃保存,然后发现我样品放入的这个过程中,就触发了超温报警  发表于 2022-3-9 16:47
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药生
发表于 2022-3-9 16:50:32 | 显示全部楼层
我做过开门夹核桃,夹过的核桃确实好吃

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不是脑袋夹了就行  详情 回复 发表于 2022-3-16 08:01
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药徒
发表于 2022-3-9 16:53:32 | 显示全部楼层
汉字太少 发表于 2022-3-9 16:50
我做过开门夹核桃,夹过的核桃确实好吃

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药仙
发表于 2022-3-9 17:00:12 来自手机 | 显示全部楼层
汉字太少 发表于 2022-3-9 16:50
我做过开门夹核桃,夹过的核桃确实好吃

666,门夹过的还能补脑吗?

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被门夹只是破坏了核桃的物理属性,不影响它的化学属性,你可以放心食用。  详情 回复 发表于 2022-3-9 17:05
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药生
发表于 2022-3-9 17:01:04 | 显示全部楼层
个人觉得可能是你的监测点设置不合理。当然我们也做过相同的开关门实验,开门对-20℃±2℃冰箱的温度变化影响确实比较大。但是就你单纯开门取个物品这个操作而言,其开门时间还是很短的,对你存放的物品是没有太大的影响的。
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药生
发表于 2022-3-9 17:05:39 | 显示全部楼层
木木杨1 发表于 2022-3-9 17:00
666,门夹过的还能补脑吗?

被门夹只是破坏了核桃的物理属性,不影响它的化学属性,你可以放心食用。
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药仙
发表于 2022-3-9 17:14:47 来自手机 | 显示全部楼层
汉字太少 发表于 2022-3-9 17:05
被门夹只是破坏了核桃的物理属性,不影响它的化学属性,你可以放心食用。


这属于玄学属性
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药徒
 楼主| 发表于 2022-3-9 17:50:24 | 显示全部楼层
Doitasyoulike 发表于 2022-3-9 17:28
这么短时间就超,是不是测试的温度探头放到了空气中
应当将探头放到冰箱的物品里或者模拟物品里

是的,就是放在空气中
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药徒
 楼主| 发表于 2022-3-9 17:51:08 | 显示全部楼层
汉字太少 发表于 2022-3-9 17:05
被门夹只是破坏了核桃的物理属性,不影响它的化学属性,你可以放心食用。

道友绝对的高手
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药徒
 楼主| 发表于 2022-3-9 17:52:02 | 显示全部楼层
Doitasyoulike 发表于 2022-3-9 17:28
这么短时间就超,是不是测试的温度探头放到了空气中
应当将探头放到冰箱的物品里或者模拟物品里

谢谢道友,今天这个点我get到了
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药徒
 楼主| 发表于 2022-3-9 17:53:24 | 显示全部楼层
小幸运1234567 发表于 2022-3-9 16:48
首先明确一点验证的目的是保证产品质量,所以本着这个目的来解决这个事情可以分为一下几种情况:1、放宽标 ...

我准备采纳第二种了
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药生
发表于 2022-3-9 18:09:04 | 显示全部楼层
开门主要是模拟拿东西比较多吧
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药徒
发表于 2022-3-9 18:13:17 | 显示全部楼层
低温冰箱开门就超温很正常啊,个人理解开门试验主要是验证最长开门时间后关门的恢复时间,低温冰箱监测点开门不超标布点才有问题吧

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你说的很对,除了验证最大允许开门时间,最主要的是验证超温后关门需要多长时间能够恢复至受控温度  详情 回复 发表于 2022-3-15 17:03
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药徒
发表于 2022-3-9 22:18:33 | 显示全部楼层
开门测试只是验证日常开门的情况,需要评估从超温报警到冰箱恢复温度标准,需要评估这个时间对样品的影响。如有必要需要缓冲
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药生
发表于 2022-3-10 08:47:26 | 显示全部楼层
简单点:使用的时候是不是也在-20℃±2℃条件。
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药徒
发表于 2022-3-10 08:52:34 | 显示全部楼层
可以改进一下,探头放在物品或缓冲液里,但一定要跟平时的实际情况相类似。
开关门试验超标很正常,这个试验没有可接受标准的,目的就是为了确定开门超标时间和关门后恢复时间,为超温报警延迟时间和稳定性研究产品累计超温时间作依据,同时需记录环境温湿度。
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