非过度灭菌初始菌含量求助

李伟伟19871129 · 发表于 2018-2-2 22:50:38

一种液体需采用灭菌器进行非过度灭菌，液体装量为8000ml/瓶，灭菌器设定的温度是117℃，要求计算初始菌含量的最大范围。

李海睿 · 发表于 2018-2-3 05:38:12

先设F0等于8，然后SAL值是10负6次方，再用你微生物挑战用的菌种的D值，带代公式即得初始菌N°

calamus · 发表于 2018-2-3 10:08:22

是800ml/瓶吧？没有 8L/瓶这么大的吧

xqliu · 发表于 2018-2-3 12:38:31

现在设定F0值一般都是12。

李海睿 · 发表于 2018-2-4 06:45:06

xqliu 发表于 2018-2-3 12:38
现在设定F0值一般都是12。

楼主没给灭菌时间，所以要设成F0为8，难道你的意思8-12之间的就不可以吗？

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