如何区分浙麦冬、川麦冬、山麦冬？

蒲公英 · 发表于 2012-6-20 12:45:20

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之前，俺发过一个帖子
猜对有奖：这是种的什么药材，GAP基地现场拍摄
https://www.ouryao.com/forum.php?mod=viewthread&tid=39042&fromuid=541
大部分都猜对了，是麦冬，还有人更加准确的说是浙江八味之一的“浙麦冬”——我听人说，麦冬有浙麦冬、川麦冬、山麦冬几种

请教一下：浙麦冬、川麦冬和山麦冬从外观形状上怎么区分呢？

巴西木 · 发表于 2012-6-20 13:11:11

俺不懂中药，但是喜欢楼主的帖子，像楼主学习

药文君 · 发表于 2012-6-20 13:14:57

nmwang66 发表于 2012-6-20 13:11
俺不懂中药，但是喜欢楼主的帖子，像楼主学习

拍的比较好！

QY921 · 发表于 2012-6-20 13:41:47

这么专业的知识，学习了

蒲公英 · 发表于 2012-6-20 13:49:06

气味好像略有不同，浙麦冬有点儿挥发油气味，川麦冬和山麦冬有点儿芳香的味道

肖寒 · 发表于 2012-6-20 14:36:23

历史上杭麦冬是道地药材。目前麦冬的主产区已变迁为四川。麦冬和山麦冬主要是中柱的粗细和韧性不一样。麦冬中柱粗，韧性大，显微镜下韧皮部束数量较多。

蒲公英 · 发表于 2012-6-20 14:40:49

肖寒发表于 2012-6-20 14:36
历史上杭麦冬是道地药材。目前麦冬的主产区已变迁为四川。麦冬和山麦冬主要是中柱的粗细和韧性不一样。麦冬 ...

果然是高手，肖寒，我正在申请物料版块的版主，希望肖寒支持一下啊

肖寒 · 发表于 2012-6-20 14:49:52

蒲公英发表于 2012-6-20 14:40
果然是高手，肖寒，我正在申请物料版块的版主，希望肖寒支持一下啊

支持。我是纸上谈兵而已。因为产地经验欠缺，实物真的是不太好断定。

lvse周2011 · 发表于 2012-6-20 15:16:34

山麦冬：外形粗长，两端钝圆，表面土黄色，不透明，干后质硬脆，易折断，角质样，味甜。
麦冬：纺锤形，两端略尖，有纵皱纹，质柔韧，断面黄白色，半透明，味微苦。
至于怎么细分是浙江麦冬，杭州麦冬，有点不易，因为现在其他地区种植的麦冬，在外形上几乎差不多，我不太懂化验，只看外观。但山麦冬还是容易看的。

一一 · 发表于 2012-6-20 15:21:32

学习了~通过探讨了学到知识最容易记住了

lvse周2011 · 发表于 2012-6-20 15:22:48

刚才打错了，呵呵，我说的是区分杭麦冬和四川绵阳的川麦冬，不太好分，药典上也没说，都是根据经验，其实两者都是比较好的地产药材。

wukong500 · 发表于 2012-6-20 15:28:13

摆在你眼前，一眼就可以看得出的，外形有明显区别的

蒲公英 · 发表于 2012-6-24 20:04:19

wukong500 发表于 2012-6-20 15:28
摆在你眼前，一眼就可以看得出的，外形有明显区别的

能说说具体的区别吗？川麦冬和浙麦冬相比，可能川麦冬饱满一些，那么川麦冬和湖北麦冬呢？外形什么显著区别？请指教

制药设备 · 发表于 2012-8-24 15:41:53

楼主的问题很细，浙麦冬以前在浙江的量是很大了，是浙八位里面的以为，但是随着浙江人的经济条件好起来以后，浙江主要的药材产量也大大降低了，目前主要全国主产在四川跟湖北，浙麦冬主要有点油蚝味，有点淡淡的奶香味，泥土气很重，主要是跟宁波的土壤有关系，就那边才能种出地道的味道，外形比较瘦长，外皮有皱纹基本不打硫磺，川麦冬个头比较饱满，以含硫为多，这个是个人意见呵呵学习了

蒲公英 · 发表于 2012-8-25 07:00:46

制药设备发表于 2012-8-24 15:41
楼主的问题很细，浙麦冬以前在浙江的量是很大了，是浙八位里面的以为，但是随着浙江人的经济条件好起来以后 ...

浙麦冬主要有点油蚝味——这是一个非常关键的区分指标，从气味和外型上辨别是比较容易的，但是现在市场上杭麦冬真的很少，大多是川麦冬和山麦冬居多

c1246011818 · 发表于 2017-7-5 16:38:23

lvse周2011 发表于 2012-6-20 15:16
山麦冬：外形粗长，两端钝圆，表面土黄色，不透明，干后质硬脆，易折断，角质样，味甜。
麦冬：纺锤形，两 ...

这个不错，全是干货啊，还得凑十个字

c1246011818 · 发表于 2017-7-5 16:39:22

lvse周2011 发表于 2012-6-20 15:16
山麦冬：外形粗长，两端钝圆，表面土黄色，不透明，干后质硬脆，易折断，角质样，味甜。
麦冬：纺锤形，两 ...

短葶山麦冬质柔韧

c1246011818 · 发表于 2017-7-5 16:40:35

蒲公英发表于 2012-6-24 20:04
能说说具体的区别吗？川麦冬和浙麦冬相比，可能川麦冬饱满一些，那么川麦冬和湖北麦冬呢？外形什么显著区 ...

想知道川麦冬和湖北麦冬的区别

wyr673966 · 发表于 2017-7-6 08:56:00

受教了，好好学习

如何区分浙麦冬、川麦冬、山麦冬？

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