关于环境监测问题

2237754650 · 发表于 2017-7-8 16:03:36

欢迎您注册蒲公英

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

1、以B级环境为例，沉降菌标准cfu/4小时小于5，若我在B级环境下平皿放置4小时后培养菌落数为4，则结果就为4个菌落，若放置2小时后培养菌落数为4，则结果为4/2X4=8个菌落数，则结果为不合格，请问可以这样计算吗？2、沉降菌放置时间可以超过4小时吗？3、浮游菌一般在生产前、生产中、生产后做，还是都需要做？

冷血无情 · 发表于 2017-7-8 16:22:31

菌落数不允许按时间法进行换算

玻璃杯 · 发表于 2017-7-8 21:22:19

可以超过四小时，超标就不好评估了

玻璃杯 · 发表于 2017-7-8 21:23:33

高风险区，建议生产前后都做

一般的操作区，生产中做，更具说明意义

我们是这样执行的，请参考，检察人员不同意，不许出卖我

warriora · 发表于 2017-7-9 19:10:34

哪位老师能否指导下啊？

2237754650 · 发表于 2017-7-11 06:58:30

冷血无情发表于 2017-7-8 16:22
菌落数不允许按时间法进行换算

若有些工序小于两小时，请问沉降菌怎么办？

冷血无情 · 发表于 2017-7-11 08:37:13

2237754650 发表于 2017-7-11 06:58
若有些工序小于两小时，请问沉降菌怎么办？

@北重楼你来吧我不会啊

juanx · 发表于 2017-7-11 08:46:11

工序小于两小时的可以增加碟数，累计计数。大于4小时的关键看你的培养基会不会太干，导致微生物不长。操作为5小时，就应该监测5小时，你可以选择跟换培养基继续监测，也可以不换碟用5小时的数据（接受标准还是4小时的，相当于更严格了）。不知道我的理解对不对？

abcd8848 · 发表于 2017-7-11 08:59:20

不可以，没有按规定时间放置是违规的结果无效，再说照你那么推算，那我放一秒行吗？我去折算？

高粱穗 · 发表于 2017-7-11 09:11:39

学习了，谢谢分享

北重楼 · 发表于 2017-7-11 11:39:34

冷血无情发表于 2017-7-11 08:37
@北重楼你来吧我不会啊

呵呵，不能折算成4小时吗

冷血无情 · 发表于 2017-7-11 11:57:47

北重楼发表于 2017-7-11 11:39
呵呵，不能折算成4小时吗

不是都说不能折算的么

北重楼 · 发表于 2017-7-11 12:27:15

冷血无情发表于 2017-7-11 11:57
不是都说不能折算的么

看什么情况吧，比如你生产只有2个小时，那么就可以吧。如果生产超过的，必须更换培养皿累计计数的

北重楼 · 发表于 2017-7-11 12:28:44

冷血无情发表于 2017-7-11 11:57
不是都说不能折算的么

那种比如生产了4小时或者5小时，沉降菌只监测了2小时来就不能折算的

冷血无情 · 发表于 2017-7-11 13:00:55

北重楼发表于 2017-7-11 12:28
那种比如生产了4小时或者5小时，沉降菌只监测了2小时来就不能折算的

就是这个意思低于4个小时的不会处理。。。

北重楼 · 发表于 2017-7-11 13:15:37

冷血无情发表于 2017-7-11 13:00
就是这个意思低于4个小时的不会处理。。。

冷血无情 · 发表于 2017-7-11 13:34:10

北重楼发表于 2017-7-11 13:15

欧了好吧

2237754650 · 发表于 2017-7-12 06:25:10

北重楼发表于 2017-7-11 13:15

那灌封工序为8小时，可以只放一个沉降菌吗？同样可以这样计算吗？

小金库 · 发表于 2023-4-29 20:43:57

受益匪浅

[小容量] 关于环境监测问题

欢迎您注册蒲公英

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评