中药浸提粉粘性大，制粒困难

金三角

中药浸提粉占比34%、蔗糖粉占比44%、糊精占比22%混合湿法制粒，酒精浓度从75%-85%，均尝试过，制粒特别困难，酒精浓度高没有粒，酒精浓度低全是粘条，摇摆机根本打不下去。干燥过程板结成块。请各位高手指教！

qin130660

处方不能改变了吗？？

machupicchu

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快乐的小鱼

中药浸膏粉本身就粘度大，为何加许多蔗糖粉，为了矫味吗

伊娃瓦力

只能多做小试了

等待神的苦无

好奇怪的配方...，浸提粉本身就粘一些，糖也是，糊精也是...
从描述“酒精浓度从75%-85%，均尝试过，制粒特别困难，酒精浓度高没有粒，酒精浓度低全是粘条”看，推测是“水多（酒精浓度低）了都化了，所以粘成了大鼻涕，而水少（酒精浓度高）了化不开，所以都是粉而没有粒”。
如果什么都改不了，水多就水多鼻涕条就鼻涕条吧，无非是换大号筛网，然后干燥以后，再过筛再粉碎呗。

陆英打相思子

改用喷雾制粒即可解决，将浸膏不用干燥成干膏粉，而是浓缩成1.15左右的浸膏持续喷入，以蔗糖和糊精为底粉，采用喷雾制粒干燥机

心正品良

这问题我同样有遇到过，看看改变下我们是免去了辅料糊精，并保证温湿度达到规定范围即可。

abcd8848

降低糖分量，增加白糊精量，酒精浓度依然采用79%至85%，粘合剂量掌控好不要太多。一般你那种物料就是每100kg加5至8L。
你们可以尝试先用95%乙醇3L加入100kg料里搅拌均匀后再加3至5L75%乙醇充分搅拌时间控制长一点。

兰韵轻扬

如果辅料不能改，建议直接改一步制粒（喷雾制粒），蔗糖与糊精作为底料，将浸提液浓缩成约1.2比重的浸膏，喷雾制粒。

金三角

qin130660 发表于 2017-3-12 17:41
处方不能改变了吗？？

处方已确定。

金三角

快乐的小鱼 发表于 2017-3-12 19:42
中药浸膏粉本身就粘度大，为何加许多蔗糖粉，为了矫味吗

难点就在这，浸膏粉粘性大，而且蔗糖加入量也较大，最主要的是，处方不能更改。

金三角

等待神的苦无 发表于 2017-3-13 11:50
好奇怪的配方...，浸提粉本身就粘一些，糖也是，糊精也是...
从描述“酒精浓度从75%-85%，均尝试过，制粒 ...

只能尝试去做一下了。谢谢

金三角

陆英打相思子 发表于 2017-3-13 11:55
改用喷雾制粒即可解决，将浸膏不用干燥成干膏粉，而是浓缩成1.15左右的浸膏持续喷入，以蔗糖和糊精为底粉， ...

这种制粒方法还真没试过，谢谢指教。尝试做一下。

金三角

心正品良 发表于 2017-3-13 13:43
这问题我同样有遇到过，看看改变下我们是免去了辅料糊精，并保证温湿度达到规定范围即可。

与生产环境的关系很大啊，这样看来。

心正品良

金三角 发表于 2017-3-13 15:29
与生产环境的关系很大啊，这样看来。

总的来说【人 机 物 法 环】缺一不可！

金三角

abcd8848 发表于 2017-3-13 13:54
降低糖分量，增加白糊精量，酒精浓度依然采用79%至85%，粘合剂量掌控好不要太多。一般你那种物料就是每100k ...

目前的难点是处方不能改变，我试着按老师的指导做一下，看看效果如何。谢谢！

金三角

兰韵轻扬 发表于 2017-3-13 14:31
如果辅料不能改，建议直接改一步制粒（喷雾制粒），蔗糖与糊精作为底料，将浸提液浓缩成约1.2比重的浸膏， ...

谢谢，我们尝试一下一步制粒的效果如何。

小顽童

建议二次制粒呢，好的以前的处方，标准很低，又不可以随便的修改处方等，只有在制粒上面想办法。

abcd8848

金三角 发表于 2017-3-13 15:33
谢谢，我们尝试一下一步制粒的效果如何。

一步制粒花粒多，