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氨基酸是构成蛋白质的基本单位,赋予了蛋白质特定的分子结构形态,使蛋白质子具有生化活性。它的作用有很多,有效的减轻辐射、污染对人体所造成的伤害。有助代谢产物,从而具有促进精神、机体、肌肉等多方面的快速恢复,因此对提高机体机能有很好的帮助。因此,找到一个好的生产方法是非常重要的。
传统的氨基酸生产方法:添加前体发酵法、酶法、化学合成法、蛋白质水解提取法。多数氨基酸都采用发酵法生产。超滤膜技术直接处理氨基酸。所用的超滤系统能够一步截留未经任何处理的氨基酸中的菌体蛋白、固体颗粒等杂质,超滤收率可达97%以上。完美的应用在生物发酵行业中。
超滤技术在氨基酸生产中有以下优点:
1、截留氨基酸中的菌体蛋白、悬浮固体等杂质,有利于提高下一个工序离子交换中树脂的使用效率和寿命。
2、截留住的滤渣含有丰富的菌体蛋白及少量的氨基酸可以作为饲料的高级添加剂。
3、减轻了后续工艺废水处理的压力。
4、简化了工艺流程,减少了成本。
5、操作可靠,质量均衡。
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