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[食品] 查的这么细,企业怎么活啊

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药士
发表于 2016-4-17 13:24:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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总局办公厅关于呼伦贝尔阳光乳业有限公司食品安全审计情况的函
http://www.sda.gov.cn/WS01/CL1601/150342.html
总局办公厅关于呼伦贝尔阳光乳业有限公司食品安全审计情况的函
食药监办食监一函〔2016〕219号
2016年04月15日
呼伦贝尔阳光乳业有限公司:
  为进一步加强婴幼儿配方乳粉食品安全监管,查找企业生产体系性问题,排查隐患,防范食品安全风险,2016年1月11日—13日,国家食品药品监督管理总局组织食品安全审计工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规和《食品生产许可审查通则(2010版)》(以下简称《通则》)、《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》(以下简称《细则》)、《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》(GB 23790—2010)等技术规范、食品安全国家标准的规定,对你公司婴幼儿配方乳粉的生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全审计。
  此次审计属常规性检查。截至目前,你公司未在国家专项抽检中出现不合格婴幼儿配方乳粉。经审计,现将你公司在保持生产许可条件、食品安全管理制度落实、检验管理等方面存在缺陷情况告知如下:
  一、部分生产场所、设备设施未持续保持生产许可条件
  (一)2015年6月,你公司新建车间时将原进入车间的入口通道及初次更衣室、二次更衣室、人员清洗消毒间、风淋间等占用,重新改造了人员进入车间的洗手更衣通道,企业车间布局发生变化,未及时提出生产许可变更申请,不符合《食品生产许可管理办法》第三十二条关于变更申请的要求。
  (二)准清洁作业区的标准化车间顶棚涂料层较大面积起皮、喷雾干燥间二层地面部分破损,不符合《通则》中关于车间的要求。
  (三)准清洁作业区的流化床与清洁作业区出粉口之间的塑胶板隔断破损,造成两区直接相通,不符合《细则》中生产场所内不同洁净级别作业区应进行隔离、防止交叉污染的要求。
  (四)清洁作业区内包装材料消毒间未设置净化空气送风口,不符合《细则》中关于洁净空调系统的要求。
  (五)成品库部分地面严重破损,不符合《通则》中关于库房的要求。
  (六)出粉口相连接的可移动式输粉设备为非密闭性设备,不符合《细则》中关于密闭输送设备的要求。
  (七)400g袋装产品包装机为非全自动包装设备,不符合《细则》中关于包装设备的要求。
  (八)实验室的天平室设有通风橱,并在其内进行冰点、抗生素等项目测定;原子吸收、原子荧光仪器室设有微波消解仪;微生物实验室物流暂存处放置一台细菌培养箱,不符合《通则》中实验室布局的要求。
  二、食品安全管理制度落实不到位
  (一)乳清粉、乳清蛋白粉、食用植物油、食品添加剂、营养强化剂、包装材料入厂验收项目与原辅料验收作业指导书(HLYG-JS-2015)规定验收项目不一致;原辅料验收作业指导书未明确规定营养强化剂验收项目和方式,不符合《细则》中原辅料采购管理制度关于进货验证制度的要求。
  (二)清洁作业区的一个排风口风向逆流,向内进风,不符合《细则》中产品防护管理制度关于有效防止产品污染的要求。
  (三)2015年4月—5月生产的12批产品出厂检验时,使用过期试剂盒检测维生素B12、生物素、叶酸等项目,不符合《细则》中检验管理制度和GB 23790—2010中10.3关于检验结果准确性的要求。
  (四)样品实际留样数量与留样记录不一致,7批次产品的留样数量少于留样记录,无留样取用记录,不符合《细则》中检验管理制度关于留样的要求。
  (五)检验管理制度中未规定原辅料、半成品、成品的不合格品的判定标准和处置方法,不符合《细则》中检验管理制度关于不合格判定的要求。
  (六)未按照研发制度进行营养素跟踪评价;保质期加速试验中,未进行结果分析,缺少最终结论性报告,不符合《细则》中研发管理中关于研发能力的要求。
  (七)现场检查发现企业质量负责人兼检验负责人以及1名检验员不在企业提供的员工名单中检验员中没有具备微生物检验资质的人员,出具了微生物检验数据,不符合《细则》中关于人员资质的要求。
  (八)2014年10月—11月,对8个批次共5143公斤的25公斤装试制品进行分装,涉嫌违规生产
  三、检验能力不足
  现场检验能力考核显示,维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、α-亚麻酸、三聚氰胺检验能力不足,不符合GB 23790—2010中10.1条款关于检验能力的要求。
  四、生产记录不完整、检验纪录不真实
  (一)生产过程中缺少落地粉、头粉、尾粉、潮块粉等不合格品的相关记录;缺少生产日期为2014年9月16日的乳清蛋白粉的验收记录和入库记录;产品检验原始记录中缺少标准品、标准曲线等信息;不能提供消毒液配置记录、CIP清洗液配置记录、空气净化与消毒设施定期检查记录,不符合GB 23790—2010中15.1条款关于对生产、检验详细记录的要求。
  (二)检验仪器内留存的检测数据文件与检验报告数据不能追溯;2015年7月12日、19日和8月16日出具的“清洁作业区动态检测记录”为同一检验人员,但签字笔迹不同;检查生产日期为2015年5月8日的“阳光较大婴儿乳粉”的原始检验记录发现,检测仪器中保存的三聚氰胺检测数据文件创建时间为2015年8月1日,但出具检验报告时间为2015年5月17日,不符合GB 23790—2010中15.1条款关于如实记录检验情况的要求。
  审计工作组已在审计过程中将你公司食品安全审计情况反馈内蒙古自治区食品药品监督管理局。内蒙古自治区食品药品监督管理局已要求你公司停产整改,你公司完成整改后要向内蒙古自治区食品药品监督管理局提出验收申请。国家食品药品监督管理总局要求内蒙古自治区食品药品监督管理局对你公司涉嫌违规生产、相关记录不真实等情况进一步开展调查,并及时将验收情况和调查结果以适当方式向社会公布。

食品药品监管总局办公厅
2016年3月31日


点评

趁早下班  发表于 2016-4-18 15:56
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药徒
发表于 2016-4-18 09:47:28 | 显示全部楼层
发现药监局的也不好做呀,查的严说打压小企业、不给活路;查的不严,出了问题又要骂。敢问一句楼主,国产奶粉出问题的时候有没有跟着一起起哄?敢问楼主,上面提到的这些问题,虽然有一些不算是大问题,但是更多的是非常严重的问题好不。‘现场检查发现企业质量负责人兼检验负责人以及1名检验员不在企业提供的员工名单中’这种问题你敢说是小问题? 对于这种企业必须下狠手,关掉一个是一个,要不然提高国药/国产食品质量就是无稽之谈。  什么仁义道德,他妈的都是生意。一边骂监管不力,导致假冒伪劣横行,一边偷偷摸摸各种违规制造。满嘴仁义道德,满肚子男盗女娼。

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一月份检查,三月份发函,四月份才公布。为啥啊?  发表于 2016-4-19 14:35
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药士
 楼主| 发表于 2016-4-17 15:34:11 | 显示全部楼层
zdlxcb 发表于 2016-4-17 14:08
其实还有得赚就是不是暴利而已,这是好现象让社会和人性回归本性,否则天天象打了鸡血一样,不出问题才怪。

貌似检查就像一阵风,3月刮到内蒙古和黑龙江,4月刮哪里不知道
希望要保持常态化检查频率,地方药监部门更要有所作为,不要老是等待国家局去下达监督整改的任务。
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药徒
发表于 2016-4-21 15:21:53 | 显示全部楼层
其实这不叫查的严,这只是监管部门在履行其职责而已。之前监管部门不作为,大家习以为常了,现在监管部门要履行职责,这是好事情,对我们消费者大众来说,举双手欢迎。对企业经营者来说,貌似不太欢迎,其实只要企业做自己的良心产品,就不存在严与不严的说法。如果一个企业对当前的监管感到严格。那只能说明这家企业有不合法规的行为。

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讲的好,企业要守规矩,监管部门要履职,大家做好自己该做的  详情 回复 发表于 2016-4-21 15:33
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药徒
发表于 2016-4-17 19:54:03 | 显示全部楼层
蛇精病,奶粉企业出过几次事,算食品行业最好的了,按这种标准,99.99%食品厂要关门。
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药士
 楼主| 发表于 2016-4-17 13:25:39 | 显示全部楼层
生产过程中缺少落地粉、头粉、尾粉、潮块粉等不合格品的相关记录这条难道只有乳制品企业才有吗
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药生
发表于 2016-4-17 13:38:10 | 显示全部楼层
乳制品企业现在也归医药行业了?
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药士
 楼主| 发表于 2016-4-17 13:42:11 | 显示全部楼层
皇后 发表于 2016-4-17 13:38
乳制品企业现在也归医药行业了?

没有看见下面写着食品药品监管局吗
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药士
 楼主| 发表于 2016-4-17 13:49:11 | 显示全部楼层
国家食品药品监督管理总局要求内蒙古自治区食品药品监督管理局对你公司涉嫌违规生产、相关记录不真实等情况进一步开展调查,并及时将验收情况和调查结果以适当方式向社会公布。——很好奇,地方局会怎么做,敢像国家局那么大大咧咧吗
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药徒
发表于 2016-4-17 14:08:36 | 显示全部楼层
其实还有得赚就是不是暴利而已,这是好现象让社会和人性回归本性,否则天天象打了鸡血一样,不出问题才怪。
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发表于 2016-4-17 18:13:36 | 显示全部楼层
哎,越来越严格啊
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发表于 2016-4-17 18:18:30 | 显示全部楼层
现在的药企确实难搞啊      
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药生
发表于 2016-4-17 19:06:25 | 显示全部楼层
食品查这么严啊  
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发表于 2016-4-17 19:47:49 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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发表于 2016-4-17 20:59:00 | 显示全部楼层
药品人命关天 就该这么查 不规范操作企业自食其果
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药徒
发表于 2016-4-17 21:47:34 | 显示全部楼层
严点才能恢复国人对乳制品的消费信心
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药士
发表于 2016-4-17 23:16:58 | 显示全部楼层
加强婴幼儿配方乳粉监管,确保产品质量。
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药徒
发表于 2016-4-18 08:05:29 | 显示全部楼层
如果按照药品的管理要求 食品厂估计都倒了
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药徒
发表于 2016-4-18 08:18:58 | 显示全部楼层
为了下一代。。。。。。。
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药徒
发表于 2016-4-18 08:41:20 | 显示全部楼层
这要求也太变态了,食品厂要是都这么搞的话那太开玩笑了

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这还要求高?您小孩都是喝的进口奶粉吧。  发表于 2016-4-19 14:26
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药士
 楼主| 发表于 2016-4-18 08:56:46 | 显示全部楼层
乳制品可一点不逊于药品啊,大家想想这些乳制品基本上是给幼儿吃的,这个作用直接关系到祖国的下一代健康啊,成人药品及时出现问题吃死人的也是小范围内的
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