药材鲜用与用鲜药材初加工

零度下 · 发表于 2016-1-4 14:22:39

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刚刚看了一篇关于药材鲜用与用鲜药材初加工，感觉还可以，分享给大家！

friendly521 · 发表于 2016-1-4 14:29:07

我学习，我骄傲

S_u_N · 发表于 2016-1-4 14:29:55

收藏学习，谢谢分享！

毒手药王邓智先 · 发表于 2016-1-4 15:47:21

中药用鲜品还是用陈药？
中药以植物药俱多，其采集有明显的季节性。使用鲜药在客观上受到限制。因此在极大多数情况下都是使用经过加工的干燥品（中药饮片）。中药治病使用鲜品好，还是用陈品好呢？
鲜药的应用历史较陈药更为久远，因为只有炮制出现以后才使用陈药。《伤寒论》中生姜泻心汤之生姜，《金匮要略》中百合地黄汤中用鲜生地汁，《肘后方》鲜青蒿治疟，生天冬治肺萎咳嗽，生葛根汁治舌上出血，《妇人良方》四生丸用生荷叶、生艾叶、生柏叶、生地黄皆鲜品，以凉血止血。后世温病学家喜欢用鲜药，如西瓜翠衣、鲜丝瓜叶、甘蔗汁、梨汁、鲜芦根汁、鲜麦冬汁、鲜藕汁、鲜银花、鲜扁豆花、鲜沙参、鲜石斛、鲜茅根、鲜地龙等等。因为鲜品能更好地清热解毒，生津护阴，有利于温热病的治疗。有些药物适宜用鲜品，因为鲜品某些有效成分没有被破坏或走失，疗效显著。如白茅根清热、止血或利尿，都宜使用鲜茅根为好；清热生津止呕的芦根也以鲜品为佳；鲜毛茛外敷穴位发泡治疗胃病、黄疸、疟疾等，如用干的毛茛，就可能发不出泡来，影响疗效，因为毛茛中所含的刺激性成分是原白头翁素，经过干燥后，易变成无刺激性的结晶白头翁素。
当然，不是所有的药物都用鲜品好，有些药物用干品好，甚至陈放愈久，疗效愈好。如橘皮和半夏都宜用陈品，陈放较久则辛燥之性大减，毒副作用愈小，能更好地理气化痰。又如艾叶所含的挥发油对胃肠有刺激作用，而艾叶越陈，存放越久，挥发油逸失越多，因而副作用也越小，所以常常使用陈艾。有些药物不能使用鲜品，如半夏、天南星、川乌、草乌、附子等，这些药物都有毒性，须炮制后才能降低毒性供临床使用。如生用一般都是外用。
大部分中药鲜品与成品基本作用相同，只是功效大小或用量方面的区别，但有些药物鲜品与陈品性味功效有较大的差别，临床主治证也不同，如鲜生地与干生地，鲜生地有清热、生津、凉血的功能，主治热伤血脉所治的出血证；干生地善于养阴润燥，用于热病后期余热未尽，而津伤阴亏者尤宜；生姜与干姜，生姜辛而散，用于风寒感冒，干姜温而守，用于脾胃虚寒。
中药使用鲜品还是陈品，要根据其药性药效的来定，也要因时因地因药而宜，在城市中用鲜药较少，而在农村，特别是山区，鲜药资源丰富，随手可得。随着现代保鲜技术的发展，新鲜药材的应用范围也能扩大至城市。

潍坊天辰 · 发表于 2016-1-4 15:52:37

学习了，谢谢！

syhorchid · 发表于 2016-1-4 18:57:04

谢谢分享

太初 · 发表于 2016-1-9 21:02:14

谢谢分享

wgt · 发表于 2016-12-26 08:55:19

谢谢分享，非常有用。

86419405 · 发表于 2016-12-28 15:06:09

谢谢分享！

邹晓琳 · 发表于 2016-12-28 18:32:30

谢谢分享

我最爱明天 · 发表于 2017-3-22 09:39:21

谢谢分享，学习了

haowen456 · 发表于 2017-4-21 14:13:50

收藏学习，谢谢分享！

POLONGZHE · 发表于 2017-6-13 09:07:35

这个必须来学习，谢谢同志发送。

ipniner · 发表于 2017-7-19 10:41:49

这个必须来学习，谢谢分享

姜太公掉鱼 · 发表于 2017-10-12 17:25:32

谢谢分享

wsh921 · 发表于 2017-10-25 08:05:53

谢谢分享！

药材鲜用与用鲜药材初加工

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