夏至养脾胃食疗 神阙隔姜隔盐灸

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夏至节气里，气温升高降水多，空气湿度增加后，人体难免感到不适，非常容易引起消化功能减弱，出现腹胀、腹泻、食欲减退等消化系统症状。如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物，则更易伤及脾胃。而脾胃在我们身体中起着非常重要的作用，人每天食用的所有食物都要经过脾胃的消化吸收，才能供应身体所需要的营养。只有源源不断地给身体补充营养，我们才能得以生存。因此夏至时节，养护脾胃就显得十分重要。

    中医将胃部不适大体分为如下几种证型：脾胃虚寒、胃阴亏虚、食滞胃脘、气滞血瘀、脾胃湿热、肝胃郁热、痰浊中阻、肝胃气滞、寒邪犯胃。其中脾胃虚寒是较为常见的证型，主要表现为“胃脘隐痛、喜温喜按、手足不温、大便稀溏”。

    日常生活中，脾胃虚寒的患者稍稍摄入寒凉或油腻的食物，就会自觉胃部不舒服，甚至腹泻。因为过冷的食物会让胃肠道的血管收缩，使胃肠道的血流量减少，防御功能降低，而且会刺激胃肠道黏膜，引发胃肠道痉挛，从而导致腹部绞痛及腹泻的出现。

    对脾胃虚寒，中医方面则有中药、艾灸、贴敷、针灸、食疗等医治方法。下面是刘朝霞博士为读者们推荐的神阙隔姜隔盐灸、运动保健和食疗这3种疗法。

    神阙隔姜隔盐灸

    因神阙穴位于人体中央，其上为阳，其下为阴，又为先天之本源，后天之根蒂，堪称“生命之根”。因此不断刺激神阙穴会使脐部皮肤上的各种神经末梢进入活动状态，能促进人体的神经、体液调节作用，提高免疫功能，激发抗病能力，从而改善各组织器官的功能活动，尤其是加速血液循环，改善局部组织营养，从而达到防病治病的功效。

    方法很简单，先将鲜姜切成0.2~0.3厘米的薄片，再用食盐填平肚脐，将切好的姜片放在肚脐上，然后将一壮艾灸置于姜片上点燃，以感温热且舒适为度。每天灸5~10壮即可。此法对寒邪引起的消化不良、腹痛、泄泻等病症有防治效果。

    运动保健

    中医注重天人相应，芒种是夏季的第三个节气，也是阳气旺盛的时候，所以利用天地自然和人体自身在此时刻的旺盛阳气，我们就有可能将潜藏在自身体内的寒毒排出体外。故而建议脾胃虚寒者在芒种时节，适当出门走走，接受阳光照射，晒晒后背，以顺应旺盛的阳气，也可以做些舒缓的运动，如打太极拳。

    食疗

    俗话说，胃病三分治，七分养。由于脾胃是后天之本，故而对其进行饮食养护显得尤为重要。为此，刘朝霞博士推荐3种对胃具有良好养护作用的食材。

    1.小米味甘，性凉，能益脾胃，养肾气，《本草纲目》记载，喝小米汤可增强小肠功能，有养心安神之功效。

    温馨提示：小米不宜与杏仁同食，否则会引起呕吐，泄泻。

    2.我国自古以来就有生姜治百病的说法，在天热时节，生姜有排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。生姜味辛性温，还能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到养护脾胃的作用。

    3.山药富含淀粉酶、多酚氧化酶，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或肾阴虚，皆可食用。

    温馨提示：新鲜山药切开时，黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍，如不慎粘到手上，可以用清水加少许醋洗，千万不要抓痒，否则抓到哪里哪里痒。

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俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜。

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