【梧桐山采药】fsyyf作业之一，黄秋葵（Abeimoschus）

bear2117 · 发表于 2014-9-4 11:52:25

fsyylf 发表于 2014-9-4 06:56
果实啊

好奇特的果实

window · 发表于 2014-9-4 11:54:59

fsyylf 发表于 2014-9-4 11:42
恩，不知道在我们老家能不能养得活？

从该植物生产看，应该可以南北皆宜的

比较高、大、上的吃法是：将其抄水后，与刺生一道装盘在冰块上。吃时粘佐料，口感确实很好

该蔬菜现在南方大城市里常见估计是平时不留意而已吧

爱家奔奔 · 发表于 2014-9-4 13:31:31

话说这个菜最近在我所在的城市非常的流行，昨天吃了煲汤的，确实还不错

了了. · 发表于 2014-9-4 14:11:00

window 发表于 2014-9-4 10:24
黄秋葵应来源日本。在江西有普遍种植，名曰洋辣椒
主要食其嫩荚，可炒凉拌汤
花很漂亮，也 ...

你的知识真是不少啊。

我老家就是江西，小时候家里就有种。吃过，我们一般只吃嫩的。

了了. · 发表于 2014-9-4 14:11:59

爱家奔奔发表于 2014-9-4 13:31
话说这个菜最近在我所在的城市非常的流行，昨天吃了煲汤的，确实还不错

是滴，近期微信里经常炒作。不知出于何目的。

dengmei16 · 发表于 2014-9-4 15:40:11

现在秋葵花卖得特贵

愚人@.@ · 发表于 2014-9-4 16:29:06

一个备受争议的蔬菜，有说其为“植物黄金”，有说这只是营销的噱头，本人觉得口感一般，营养价值不置可否....

茯苓夏 · 发表于 2014-9-4 16:34:05

哇枫姐好厉害连门口的菜市场也一并关注了真是善于发现

茯苓夏 · 发表于 2014-9-4 18:17:49

吃起来滑溜溜的。。因为锦葵科都有丰富的粘液细胞

龙逸天尊 · 发表于 2014-9-4 18:41:57

还可以冰镇

孙艳红 · 发表于 2014-9-4 19:22:07

龙逸天尊发表于 2014-9-4 18:41
还可以冰镇

恩，那天尝试一下

孙艳红 · 发表于 2014-9-4 19:23:04

茯苓夏发表于 2014-9-4 18:17
吃起来滑溜溜的。。因为锦葵科都有丰富的粘液细胞

是有这种感觉

孙艳红 · 发表于 2014-9-4 19:28:05

茯苓夏发表于 2014-9-4 16:34
哇枫姐好厉害连门口的菜市场也一并关注了真是善于发现

对吃比较关注，特别是药用食物

fudan13 · 发表于 2014-9-5 07:55:53

fsyylf 发表于 2014-9-4 11:41
是呀，凉拌的，口感相当不错哦

怎么伴？放什么料？求解，也想尝试一下

孙艳红 · 发表于 2014-9-5 12:14:11

fudan13 发表于 2014-9-5 07:55
怎么伴？放什么料？求解，也想尝试一下

将黄秋葵清洗干净；放入沸水中煮（锅里的加入2滴食用油）两分钟；捞出放在凉水里过凉，去掉果蒂剪（切）成小段，入盘，放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点白糖和香油搅拌均匀即可。
注意：焯水前不要把黄秋葵切开，那样营养也会流失。

fudan13 · 发表于 2014-9-5 12:30:04

fsyylf 发表于 2014-9-5 12:14
将黄秋葵清洗干净；放入沸水中煮（锅里的加入2滴食用油）两分钟；捞出放在凉水里过凉，去掉果蒂剪（切）成 ...

介绍的很详细啊，谢谢啦，今天回去就试试

【梧桐山采药】fsyyf作业之一， 黄秋葵（Abeimoschus）