原创：对中药鉴定职业的认知

肖寒

      中药鉴定是这样一种职业，在实验室依据药典一部，运用薄层、HPLC、中红外、显微镜等现代鉴定手段和传统经验，辅助对比标本、图片对药材进行基源和质量状况的鉴定。识别伪品、混淆品，识别搀假、搀杂质等真伪优劣的质量问题。     
      在中药鉴定领域有一位德高望重的金世元先生。他有深厚的中医基础，自少年时在药庄学徒，在后期的教学与科研工作中足迹遍布祖国药材产地和药材市场，获知采收、加工、炮制等全面经验，积累了对于药材特别是道地药材鉴别的独到技能。在中医理论指导下对于中药性味归经炮制处方等获得全面的认知。被誉为“国药泰斗”。
     每一味药材都有其身世、来历。远志、降香、半夏、三七，拿着放大镜，端详它们的断面，外观。手捻，口尝，掂量，水试，火试，见真性。获知基源产地、采收季节、生长年限等信息。如同行家鉴定古瓷器，古钱，红山玉，古碑帖，此中之道秘而不宣。这种经验的获得必然大量来自产地的经验，归纳，总结，提升，蕴蓄，积淀，潜藏。
      与前辈行家不同，目前企业中药鉴定的职业现状是过多依赖现代仪器的使用而忽视产地经验的获得，没有太多机会去产地了解药材的身世与来历。使中药鉴定少了许多活泼的人文色彩和文化内涵。遇到异常问题进行“实验室猜想”。在工作中曾经遇到夏枯草的质量问题，药材中有大量未成熟时采摘的青穗。针对此问题，对于青穗和成熟果穗分别进行指标成分熊果酸含量测定，结果无明显差别，但对于药材整体质量却无从评价。半夏药材出现“僵个”问题，通过查阅资料等获知僵个原因是到期未采收，延误了采收期，但是这种“猜想”式的判断终究对于真实的原因不得而知。
       岷阳、蒲麻、西寨、梅川、西江、闾井、十里、茶埠、中寨、清水、马坞、寺沟、麻子川、秦许、禾驮、维新、申都、锁龙。是千年药乡甘肃岷县的乡镇。见到过从那里采来的当归。愿有一天，去当归的故乡，看看它长在地里的模样。

admin

支持原创，精华一个，肖寒乃中药达人，很有见解，佩服

大呆子

开始看肖寒对中药那么有研究

想象应该是一个老学究类的人

看到聚会的照片，才发现是一个漂亮的姑娘

    相信肖寒一定会成为未来是中药鉴定领域的一朵奇葩

求道

肖寒，可以写写检的药材。

制药爱好者

支持肖寒，力顶肖寒，中药界年轻人当中如此有研究，并对中药材如此渴望研究的人实属不多啊，才女~~论坛需要这样的人

tcme

写的真好，看了就长见识，好贴啊

lvse周2011

这么多年一直和药材打交道，越来越感觉自己知道的太少了。药材鉴定永远都学不完。

winny888

没想到啊，肖寒今非昔比了！如果你再结合一下产地的实际经验，真的是很奇葩了！！

求道

学习了，支持原创。

抗感

同感，对于一个学中药的人来说，能去自己所钟爱的中药材的故乡看看一直是我们的梦想。看着楼主的帖子，就想起了自己家乡曾经满山遍野的黄芩。

无懈可击

肖寒你值得佩服，我也非常认同，我也非常喜欢鉴定愿，与你交流。我的QQ1518408328欢迎加入好友。

tcheshan920311

支持!力顶!中药界需要这样的人