药材种植业亟待加强人才培养

郭雷 · 发表于 2013-8-9 08:24:33

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6月24日，国际环保组织绿色和平发布的最新调查报告显示，包括同仁堂、云南白药等全国九大中药品牌被抽检的三七、金银花和菊花等65种中药材中，超过七成的样品含有多种农药残留，一些样品中甚至含有禁用的剧毒农药。与欧盟的农药最大残留标准相比，同仁堂三七花中检出的甲基硫菌灵超标500倍，云南白药金银花则超标100余倍。
   事实上，除了绿色和平组织这次抽检的三七、金银花和贡菊等以外，还有多种中药材也都存在农药残留超标的问题。这些中药材主要集中在根类或者花果类，收获期又处于病虫害高发季的药材类。造成中药材农药残留超标很大的一个原因，就是药农在种植阶段的不合理栽培，而之所以会造成不合理的栽培，是因为药农缺乏有效的科学指导。
   近年来，随着人们对中药材的需求越来越大，单靠野生资源早已不能支撑产业的可持续发展，人工种植便成为越来越重要的手段。而在种植的过程中，中药材也同样具备了农产品的属性。如果药农对虫害防治没有经验和技术，又找不到专业的指导，面对虫害时就只有选择效果好的高毒农药。因为，对农民来说，农产品有了病虫害尚且需要打药，中药材有了病虫害当然也得打药。
   在我国，人工种植药材有几百种，每种药材都有特定的病虫害，有的药材甚至受十几种病虫害侵袭。如果能有一套系统而完整的技术来保证在整个中药材的采收期，药农即使不打药也能在安全期内进行收获的话，中药材农药残留的困境将会有大大的改变。然而目前，我国在中药材植保领域科研力量和人才的薄弱，成为了困扰这一行业的一大难题。目前，我国专门从事中药材栽培、病虫害防治的植保科研人员十分有限。在全国的中医药类高校中，至今还没有任何一家高校开设了专门针对中药材植保的专业。而在基层，由于缺乏科研项目支持和科研经费来源，许多原本从事了多年中药材植保专业的科研人员都放弃了该专业，转而参与其他项目了。
   笔者以为，中药材的农药残留问题，归根结底是种植过程的问题，只要加强技术指导，规范合理地种植，就能从源头解决。如果国家能加大对中药材植保领域的科研投入和人才培养，中药材农药残留问题的解决将会指日可待。

阿斯 · 发表于 2013-8-9 08:58:02

归根结底还是内控

沙虫 · 发表于 2013-8-9 09:10:54

政治体制...

北方的狼 · 发表于 2013-8-9 09:29:46

乱世用重典。

GMP（药化） · 发表于 2013-8-9 09:50:19

规范合理地种植，就能从源头解决

斗转星移 · 发表于 2013-8-9 11:03:48

何止农残，还有重金属，你做重金属就明白了，超多少倍，试验都说不清