养阴生津话石斛

毒手药王邓智先

养阴生津话石斛


中药石斛是多种兰科植物的茎杆，有良好的养阴生津作用。石斛的原植物多生长在悬崖峭壁的岩石罅隙里，或寄生在密林深处的树干上，天然环境下产量很少。石斛曾与灵芝、人参、冬虫夏草等并列为“仙草”。
　　石斛能促进人体津液的滋生，清解因津液不足而导致的虚热症状，如发热病人在恢复期出现的口渴咽干、烦躁等证，临床多与生地、麦冬、天花粉等同用。对胃阴不足引起的饥不欲食、口干、舌苔剥脱、便秘、消瘦、烦躁症状，可与沙参、麦冬、玉竹等配方治疗。肾阴不足可导致腰膝酸痛、颧红、咽干、眩晕、耳鸣、手足心热或午后烦热、盗汗等证，其中虚热偏重者多用其与生地、麦冬、白薇、地骨皮等配伍，而治疗腰膝酸痛、腿脚软弱严重的又常与牛膝、枸杞子、熟地等同用。石斛还能养阴明目，中成药石斛夜光丸以治疗肾阴亏损导致的弱视、夜盲、头目昏花、视物不清、白内障等著称。平日用石斛3～5克泡茶喝，也能对胃、肾阴虚引起的上述症状起到改善作用。但一定要注意的是，石斛药性微寒、滋腻，有收敛邪气之弊，能够阻碍人体内部的病邪向外宣泄，还能助湿生痰、化热，只有因热病、劳伤、年迈等引起的阴虚、燥热者才可使用，平日素有湿热、痰涎、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有伤风、腹泻、水肿、黄疸、疮疖、痒疹、带下等病人均不宜服用石斛。
　　入药的石斛因炮制方法不一，功效也不尽相同。鲜石斛清热生津力大，多用于热病后期，干石斛可用于一般的阴虚燥热。泡茶多选用精致的“耳环石斛”或“枫斗”，该类药材选取上等石斛，在干燥工序时经人工盘曲成螺旋或发条状，生津而不寒凉，较适宜长服。