醇沉后浸膏量低

CZ001 · 发表于 2024-1-29 18:44:52

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水提醇沉后，浸膏量低，正常出4公斤左右，这次只有600克。加入95%乙醇，含醇量50%，醇沉结束后温度2摄氏度，什么原因造成的呢。

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xqliu · 发表于 2024-1-30 07:16:18

跑料了

大上海 · 发表于 2024-1-30 08:01:58

连续3次进行验证

邹生 · 发表于 2024-1-30 08:05:23

醇沉的时候没有搅拌？醇沉前浓缩到位了没

九六书生 · 发表于 2024-1-30 08:36:11

是以前都是4kg左右，就这一次低了？

★云翼☆ · 发表于 2024-1-30 08:38:04

工艺都没变吧？难道是温度低，导致物质都被醇沉掉了？

弈罔 · 发表于 2024-1-30 08:38:42

醇沉前比重高了吧，或者是加乙醇的速度快了

九六书生 · 发表于 2024-1-30 08:41:48

如果醇沉前浓缩膏的质量（重量和密度）没有改变，和以前一致，那么大概率是醇沉的原因。醇沉操作，首先注意乙醇的加入浓度，然后加入速度、搅拌情况。加入浓度高、加入速度快、搅拌不均匀都会导致局部包合，醇沉出来的稠膏显著增加，这也是可以进行对比验证的地方，看看沉下去的稠膏量与之前对比有无显著增加。

snow_v21st · 发表于 2024-1-30 11:03:10

本帖最后由 snow_v21st 于 2024-1-30 11:20 编辑

提取液量与以往批次对比是否有明显降低？如果有，提取液跑料！
醇沉前浸膏量与以往批次对比是否有明显降低？如果有，浸膏跑料！
醇沉后醇沉上清液量与以往批次对比是否有明显降低？如果有，醇沉上清液跑料！
醇沉前浸膏比重与以往批次对比是否有明显提高？如果有，那就是浓缩岗位没有严格按照参数控制，导致过量醇沉！
醇沉加95%乙醇量与以往批次对比是否有明显增多？如果有，是不是计算加醇时计算错误导致多家乙醇，过量醇沉！
基本按照这个思路来，肯定能找到原因！

CZ001 · 发表于 2024-1-31 08:10:37

snow_v21st 发表于 2024-01-30 11:03
本帖最后由 snow_v21st 于 2024-1-30 11:20 编辑

提取液量与以往批次对比是否有明显降低？如果有，提取液跑料！
醇沉前浸膏量与以往批次对比是否有明显降低？如果有，浸膏跑料！
醇沉后醇沉上清液量与以往批次对比是否有明显降低？如果有，醇沉上清液跑料！
醇沉前浸膏比重与以往批次对比是否有明显提高？如果有，那就是浓缩岗位没有严格按照参数控制，导致过量醇沉！
醇沉加95%乙醇量与以往批次对比是否有明显增多？如果有，是不是计算加醇时计算错误导致多家乙醇，过量醇沉！
基本按照这个思路来，肯定能找到原因！

所有参数基本一致，醇沉温度过低是否影响，我们又做一次，采取保温，结果就正常了

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snow_v21st · 发表于 2024-1-31 16:23:31

CZ001 发表于 2024-1-31 08:10
所有参数基本一致，醇沉温度过低是否影响，我们又做一次，采取保温，结果就正常了

过低肯定是会有影响，但是不会这么大（正常出4公斤左右，异常批次只有600克），你这是少了80%的出膏量啊

15195202142 · 发表于 2024-2-21 11:16:06

xqliu 发表于 2024-1-30 07:16
跑料了

这个用四个字回复：最佳答案

子棋 · 发表于 2024-10-22 15:13:09

醇沉后糖类、淀粉沉淀析出