包衣岗位标准操作规程方面的疑惑！求高人指点

zhifeiji00 · 发表于 2014-3-6 15:57:33

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请教各位大虾！近期我们质量负责人（技术部经理）要求我必须把我们包衣岗位标准操作规程细化，细化到里面必须包括每个产品的具体包衣步骤。我做完之后我就很纳闷，我做的竟然比技术部的工艺还详尽！他们的工艺很粗，比如包糖衣层，工艺上就直接说加入单糖浆，没有量，也没有干燥多长时间。我现在很想知道下，我现在做的这个放在岗位标准操作规程里是不是合适？请教出来几个大师指教下，听说这个要是审核通过，我以后工作量就大了去，每个岗位每个产品都得详化。刚跟工艺员吵了一架，心情很不爽。大家体谅下。。。

zero_ki · 发表于 2014-3-6 16:24:37

包衣岗位操作规程就没必要那么详细说到具体哪里产品的。。每个产品都有自己的工艺规程，这个里面就必须要有详细的参数了。

潘晓明 · 发表于 2014-3-6 16:48:12

这个具体的数据需要技术部来做，如果生产和技术是一家，生产可以代劳，如果不是，要技术部吃干饭啊

赵旭锋 · 发表于 2014-3-6 16:50:22

个人认为：岗位操作规程写点通用的东西就行了
具体的，详细的参数都写到工艺规程里面

静夜思雨 · 发表于 2014-3-6 18:12:54

岗位操作比工艺规程详细。

zhifeiji00 · 发表于 2014-3-10 09:30:35

静夜思雨发表于 2014-3-6 18:12
岗位操作比工艺规程详细。

是啊，这个合适不合适啊？人家是质量负责人，一句话能压死人

zhifeiji00 · 发表于 2014-3-10 09:31:06

liver98 发表于 2014-3-6 16:50
个人认为：岗位操作规程写点通用的东西就行了
具体的，详细的参数都写到工艺规程里面

哎我也这么想的，可是我是打酱油的提的意见没人听啊

zhifeiji00 · 发表于 2014-3-10 09:32:11

潘晓明发表于 2014-3-6 16:48
这个具体的数据需要技术部来做，如果生产和技术是一家，生产可以代劳，如果不是，要技术部吃干饭啊

哎我和你赞同你兄弟。

zhifeiji00 · 发表于 2014-3-10 09:33:43

zero_ki 发表于 2014-3-6 16:24
包衣岗位操作规程就没必要那么详细说到具体哪里产品的。。每个产品都有自己的工艺规程，这个里面就必须要有 ...

是啊，但是工艺不详细，最近包衣老出状况，技术部自己做的工艺没参数，都说是生产瞎搞。

航行 · 发表于 2014-3-10 20:35:14

例如糖衣确实不能很定量，薄膜一可以。糖衣绝对不行，你要量力而行楼主。来自: Android客户端

zhifeiji00 · 发表于 2014-3-19 09:07:09

kezhang2000 发表于 2014-3-18 08:19
糖衣也可以的，只不过外界环境影响较大，做不到定量说明你的工艺不成熟

你身后的炮弹号水分测定仪和我们的一样哈

杨森是粑粑 · 发表于 2019-8-10 10:31:03

你的问题提到的很独特，我也碰到过，请问是如何解决的？

王海永 · 发表于 2019-11-25 17:06:58

实际情况是，如果都按技术部给的参数生产，不良率会高点。实际情况包衣过程中，变量太多。

大辉1 · 发表于 2019-11-25 18:26:46

包衣需要经验，可以做到定量，那得是老包衣工给你意见，，但是一旦定量生产的时候事就多了去了，工人按标注干那就完了，在一个包衣本来事就多，如西药包衣，中药包衣，干法还是湿法，基片的水份，密度，硬度，怕热，怕湿，怕光，凉片时间，是不是油性的，带隔离层的，胶量几遍都上多少，先上粉在上胶，还是直接胶层，粉层上多少变，定不了，糖层上多少遍，定不了，色糖上多少遍，定不了，啥时打光定不了，用多少蜡，定不了，硅油用多少，定不了，啥时出锅定不了，蜡潮不潮，你定不了，都得看情况。我就说这么多吧，变量太多，懂得一看就懂，不懂得看看热闹得了就说你家这位领导。

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simmy1220 · 发表于 2019-11-29 15:24:51

岗位SOP上应该是通用的操作流程，但是基本的设备注意事项我们也列到了文件里，这是一次检查过程中老师提出来的，还有就是我们有些参数如果会随着包材的供应商变化的，我们无法确定其范围的，我们写在工艺规程了而是记录在了设备使用SOP里。

小金库 · 发表于 2022-7-10 21:21:45

先看看资料，感谢

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